EMPAREDADOS DE YORK Y QUESO

EMPAREDADOS DE YORK Y QUESO

INGREDIENTES:
(Para 4 personas)

- 8 Rebanadas de PAN DE MOLDE.
- 4 Lonchas de JAMÓN YORK (SANDWICH).
- 4 Lonchas de QUESO EDAM.
- 2 HUEVOS frescos.
- ACEITE DE OLIVA.

ELABORACIÓN:

Con el PAN DE MOLDE, el YORK, y el QUESO se hace un sándwich.

Se baten los HUEVOS, y se pasan los sándwiches por él. Se fríen en abundante ACEITE DE OLIVA caliente, se les da la vuelta, y cuando los sacamos, los echamos en un plato, en el que hemos puesto un papel de rollo de cocina, para que absobra la grasa.

Acompañar en el mismo plato con una ENSALADA.