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martes, 27 de diciembre de 2016

EL CONTRAATAQUE TRAXLER























ATAQUE FEGATELLO

El contraataque Traxler es una celada que ejecutan las negras contra la apertura italiana en el ataque fegatello. Aunque pueda parecer que el negro ha perdido en pocas jugadas al entregar su dama negra, realmente no es así, pues en una combinación de jugadas matemáticas, el bando negro resulta vencedor obligando al Rey blanco a desplazarse por el centro del tablero. Es bastante compleja la realización de la celada, así que muy atentos al vídeo.

CONTRAATAQUE TRAXLER

jueves, 15 de diciembre de 2016

APRENDIENDO A CORTAR JAMÓN









PARTES DEL JAMÓN
En este post quiero hablar de la forma correcta para cortar un jamón sin riesgo a cortarnos los dedos. Para ello he puesto un vídeo explicativo por un experto en "Cortar Jamón". Pero antes voy a describir este producto típico de España, pues muchos de los que leen este blog son naturales de otros países, la mayoría de ellos de habla hispana y U.S.A.

El jamón curado en España consiste en la pata trasera con media cadera y la mitad del sacro; según la presentación puede llevar toda la pata hasta la pezuña o ir cortado por el metatarso. Es un producto tradicionalmente muy consumido en España. Por ello son distintas las elaboraciones y denominaciones que de él existen. A grandes rasgos se pueden distinguir dos tipos de jamones según la raza de cerdo del que procede, sea cerdo ibérico para el jamón ibérico o alguna variedad de cerdo blanco para jamón serrano.

JAMÓN IBÉRICO

El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica, originaria de la península ibérica, admitiéndose como mínimo un 50% de pureza de esta raza para poder llamarse "jamón ibérico". Cuando se utiliza a secas el término "jamón" sin que lleve el apellido "ibérico" suele referirse a "jamón serrano". Las principales características que distinguen los jamones ibéricos en su calidad derivan de la pureza de la raza de los animales, de la cría en régimen extensivo de libertad del cerdo ibérico en dehesas arboladas donde puedan moverse ampliamente y realizar ejercicio físico, de la alimentación que siga el cerdo en el período de montanera, y por último de la curación del jamón, que suele extenderse entre los 8 a 36 meses, necesitando más tiempo de curación cuanto mayor sea el tamaño de la pieza y mayor cantidad de bellota haya ingerido el cerdo.

La alimentación del cerdo es tan importante, que este jamón se clasifica básicamente según la cantidad de bellota que haya consumido antes del sacrificio. La única clasificación oficial permitida (que cambiará en breve ) para los jamones ibéricos y que debe aparecer en las etiquetas del jamón es:

Jamón Ibérico de Cebo
O terminado en cebo, animal que se cría en un cebadero y recibe una alimentación a base de piensos (cereales y leguminosas);
Jamón Ibérico de Cebo Campo
O terminado en cebo/campo, animal que se cría en dehesa y recibe una alimentación a base de hierbas y piensos (cereales y leguminosas);
Jamón Ibérico de Recebo
O terminado en recebo, animal que se cría en dehesa, recibe una alimentación a base de hierbas y piensos (cereales y leguminosas), y en el período de montanera come bellota, pero tras la montanera no alcanza el peso óptimo para el sacrificio (14 @) y necesita un aporte suplementario de piensos (cereales y leguminosas) y pastos para alcanzar dicho peso de sacrificio. Esta clasificación se eliminó en la última modificación de las normas que regulan la denominación del cerdo y la caña de lomo ibéricas
Jamón Ibérico de Bellota
O terminado en bellota, animal que se cría en dehesa, recibe una alimentación a base de hierbas y piensos (cereales y leguminosas), y en el período de montanera (engorde) (unos 2, 3 o hasta 4 meses entre noviembre y marzo) se alimenta de bellotas y pastos, alcanzando el peso óptimo de sacrificio.
Sin embargo, tras la reforma aprobada, se harán tres categorías ('bellota', 'cebo de campo' y 'cebo') que irán acompañadas del porcentaje de raza ibérica que tenga el animal:.

El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles. La carne tiene sabor delicado, poco salado o dulce y de aroma agradable. El sabor varía según el grado de bellota que haya comido el cerdo, y del ejercicio que haya hecho.

Para asegurar la calidad del jamón y proteger al cliente del fraude por desconocimiento, algunas regiones con tradición de elaboración de jamones crearon, junto con el Ministerio de Agricultura de España las Denominaciones de Origen. Estas exigen y controlan que los jamones ibéricos cumplan unas determinadas características para poder llevar su sello de calidad. Este proceso de supervisión, llevado a cabo por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, eleva el precio del producto, pero da cierta garantía y facilita al ganadero la venta del producto. Sin embargo hay ganaderos y fabricantes de jamones que, pese a estar en zonas igualmente propicias para la cría y elaboración del jamón y con productos de buena calidad, no pertenecen a dichas denominaciones.

Las denominaciones de origen reconocidas por la Unión Europea del cerdo ibérico son:

Jamón Ibérico D.O. Jamón de Huelva
Jamón elaborado en la sierra de Huelva, en los pueblos de Cumbres Mayores, Cortegana, Jabugo, etc. que conforman la zona de elaboración de la Denominación de Origen Jamón de Huelva.
Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches
Forma exterior alargada, estilizada, perfilada mediante el llamado corte en V. Conserva la pata y la pezuña para facilitar su identificación. Color característico del rosa al rojo púrpura y aspecto al corte con grasa infiltrada en la masa muscular.
Jamón Ibérico D.O. Jamón de Guijuelo
Desde el siglo XVI los cerdos característicos de esta denominación se crían en las estribaciones de las sierras de Gredos y Béjar, dentro de las comunidades autónomas de Castilla y León y Extremadura, así como en Andalucía y Castilla-La Mancha. La zona de elaboración amparada está constituida por 77 municipios del sureste de la provincia de Salamanca, siendo la localidad cabecera la propia Guijuelo.
Jamón Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura
La zona de producción se sitúa en las dehesas de alcornoques y encinas de Cáceres y Badajoz. Del total de superficie de dehesa de la península, Extremadura cuenta con cerca del millón de hectáreas. En mayo de 1990, se aprobó el reglamento de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, siendo ratificado por el Ministerio de Agricultura en el Boletín Oficial del Estado de 2 de julio de 1990.
Las denominaciones de origen están protegidas legalmente por el Reglamento Europeo (CE) nº 510/2006 del Consejo de la Unión Europea.

Es interesante aclarar el significado de denominaciones comerciales que gracias al marketing son utilizadas frecuentemente, y de denominaciones populares ampliamente utilizadas, pese a su ambigüedad:

Jamón de Pata Negra
Que es una denominación popular (y prohibida por el Ministerio de Agricultura por su ambigüedad) que se refiere al color de la pezuña del animal y, en algunos casos, al color del cerdo ibérico, si bien dentro de las variedades genéticas se dan cerdos ibéricos lampiños, rubios de Cádiz, torbiscales, etc. Pero este nombre popular asociado a la calidad del jamón induce a error. La coloración de la pezuña responde a la queratina.
Jamón de Jabugo
Jabugo es una localidad de Huelva conocida por su tradición jamonera, pero allí también se cría cerdo blanco, por lo que de ser jamón ibérico debe aparecer como Jamón Ibérico de Jabugo, de lo contrario es blanco. Igualmente, para ser de "bellota" debe aparecer como Jamón Ibérico de Bellota de Jabugo. Igual ocurriría en otras localidades jamoneras famosas.
Jamón 5J
5J es una denominación comercial de un fabricante, que tiene copyright. Para valorar su calidad sólo existe la clasificación oficial, que además debe quedar plasmada en la etiqueta identificativa de la pieza (vitola). De esta forma en esta etiqueta debe aparecer "jamón" o "paleta", "ibérico" si lo es, y "bellota" si lo fuere, independientemente de la denominación comercial del fabricante como puede ser 5J, 7 Bellotas o 3J.

«Jamón serrano» o «jamón»
El «jamón» a secas, «jamón serrano» o «jamón blanco» procede de alguna variedad de raza de cerdo blanco y se distingue fácilmente por el color de la piel del pernil. Se le denomina «serrano» cuando se cura en clima de sierra, frío y seco. Actualmente está regulado por el reglamento comunitario 2082/92, en el que se definen las características del proceso y del producto terminado.

En el jamón serrano hay que diferenciar tres calidades según su curación:

Jamón bodega
De 9 a 12 meses de curación.
Jamón reserva
De 12 a 15 meses de curación.
Jamón gran reserva
De más de 15 meses de curación.
Hasta ahora, la denominación jamón serrano hacía unas clasificaciones parecidas, denominándolas de bronce, plata y oro. Estas denominaciones cambiaron debido a que la ley obligaba a poner bodega, reserva o gran reserva. Lo hay de Granada, de Salamanca y de otras muchas regiones.

Las denominaciones de origen reconocidas del cerdo blanco son:

Jamón de Teruel
La Denominación de Origen Jamón de Teruel corresponde al primer jamón blanco en España con denominación de origen. La zona de elaboración serían, pues, los municipios de la provincia de Teruel con altitud mínima de 800 metros, con un período de curación y maduración de un año como mínimo.
Jamón de Trevélez
La zona de elaboración son los municipios de la Alpujarra Granadina con más de 1200 metros de altitud. La sede de su consejo regulador está en Trevélez. Poseen un período de curación natural y maduración y envejecimiento de 14 a 24 meses. Es el único jamón blanco de España con Indicación Geográfica Protegida.
Aunque también hay regiones sin Denominación de Origen pero con tradición jamonera como:

Jamón de chato murciano
Jamón procedente del chato murciano, una raza autóctona de Murcia y en peligro de extinción hasta hace poco, debido entre otras a la mezcla con otras razas, así como la poca aceptación en los años 1950 y años 1960 de cerdos con piel negra. Tras un proceso de curación equivalente en duración al del jamón ibérico, se consigue un jamón rico en grasa, con tono rosado y rojizo. Aunque en proceso de recuperación, la producción es aún baja.
Jamón de cerdo Duroc
Es un jamón que se caracteriza por su piel blanca, pezuña negra y su contenido en grasa infiltrada mayor que otros cerdos blancos; esta raza de cerdos ha estado siempre ligada al mundo del jamón ibérico y a todas las clases de jamón de calidad del jamón de cerdo blanco.

APRENDIENDO A CORTAR JAMÓN

sábado, 10 de diciembre de 2016

LOS 5 RÍOS MÁS LARGOS DEL MUNDO












LOS 5 RÍOS MÁS LARGOS DEL MUNDO
Este artículo trata sobre los ríos más largos de la Tierra y quiere recoger, en forma de tabla, todos los ríos y afluentes principales de más de 1000 km de longitud.

Se listan aquí los cursos de agua según el criterio hidrográfico habitual, esto es, determinando la longitud de un río por la longitud de su fuente más alejada, con independencia de que el río conserve en todo su recorrido el mismo nombre. En esos casos se hace la advertencia, utilizando la notación sistema (por ejemplo sistema Yenisei-Angara-Selenga-Ider para referirse al sistema fluvial conjunto de los ríos considerados). Este sistema fluvial conjunto superaría en kms al Río Amarillo, el cual está considerado el Quinto mayor río del planeta.

La mayoría de Atlas y Anuarios elaboran listados sobre los ríos más largos que en su mayoría listan considerando solamente, salvo en los casos más conocidos, la longitud de los tramos que tengan el mismo nombre, siendo esa la causa de que haya muchas discrepancias y notorias ausencias entre ellos.

Longitud de los principales rios

La longitud de un río es realmente difícil de determinar y, por ello, las medidas de muchos ríos son sólo aproximaciones. La longitud depende de tres factores:

Identificación de las fuentes
Puede ser difícil afirmar exactamente donde comienza un río, ya que a menudo están formados por arroyos estacionales, pantanos, o lagos cambiantes. Además, los grandes ríos normalmente tienen muchos afluentes y la longitud máxima debe corresponder a la cabecera más alejada de la desembocadura. En la práctica, el ramal con la fuente más lejana no siempre es el ramal que dio originalmente nombre al río. Por ejemplo, la fuente más lejana del sistema fluvial del río Misisipi es la fuente del río Jefferson, un afluente del río Misuri, a su vez, un afluente del río Misisipi. Sin embargo, un ramal diferente (y más corto) es identificado como la fuente del río Misisipi. En este caso, la longitud se mide desde la desembocadura hasta el origen más lejano, el río se recoge como sistema Misisipi-Misuri-Jefferson. En este artículo, la longitud de un sistema fluvial compuesto se indicará expresamente.

Identificación de la boca o desembocadura
También puede ser difícil de determinar en casos de grandes rías, que se va ensanchando poco a poco y se abren al océano; ejemplos de esto son el Río de la Plata y el río San Lorenzo. Algunos ríos, como el Okavango, no tienen una boca, sino que se reducen hasta un pequeño caudal de agua y finalmente se evaporan, o hunden en un acuífero, o son desviados con fines de regadío. El punto exacto donde estos ríos finalizan puede variar estacionalmente.

Medición de la longitud entre la fuente y la boca
Puede ser difícil de determinar debido a la falta de precisión en los mapas ya que la medición depende de la escala del mapa, y en general, debido a la calidad fractal de un río, cuanto más afinada sea la escala, mayor resultará su longitud. Este problema fue descubierto por Lewis Fry Richardson, y también se aplica a la medición de las fronteras entre los países y las costas. Idealmente, las mediciones de longitud deben realizarse en mapas de una escala lo suficientemente grande como para mostrar la anchura del río, y se debe medir la ruta de un pequeño barco que navegase por la mitad del cauce del río. Incluso cuando se dispone de mapas precisos, la medición de la longitud no siempre es clara: un río puede tener múltiples ramales; depende de si se toma como punto de referencia el centro o el borde del río; puede no estar clara la manera de medir la longitud a través de un lago, que además puede variar estacionalmente. Estos puntos hacen que sea difícil, si no imposible, obtener (o comparar) una medición de la longitud de un río o arroyo.

AMPLIAR INFO:
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:R%C3%ADos_m%C3%A1s_largos_de_la_Tierra

1:Amazonas 
(longitud: 7.020km; continente: América).
















2: Nilo 
(longitud: 6.700 km; continente: África).
















3:Yangtzé 
(longitud: 6.300 km; continente: Asia).














4:Misisipi 
(longitud: 6.275 km; continente: América).












5:Yeniséi-Angara-Selenga-Ider
(longitud: 5.539 km; continente: Asia).

















LOS 5 RÍOS MÁS LARGOS DEL MUNDO

viernes, 9 de diciembre de 2016

LAZARILLO TCE PRESENTA PSICOSIS 4:48 EN EL GRAN TEATRO DE MANZANARES














PSICOSIS 4:48

Lazarillo Tce presenta Psicosis 4:48 el próximo 22 de diciembre en el Gran Teatro Manzanares en dos pases de aforo reducido. Un espectáculo experimental al límite en el que gritarle a la vida y a la muerte, en el que susurrar la locura de los cuerdos y la cordura de los locos. Sarah Kane escribió esta historia, quizá su propia historia, a las 4:48.

¿Cuáles son los límites cuando ya estás al límite? ¿Qué te preocupa cuando ya no te preocupa nada? ¿Cómo se vive cuando ya has decidido morir?. Lo sabrás a las 4:48, la hora en la que la lucidez pasa visita.

jueves, 8 de diciembre de 2016

HUEVOS FRITOS DE COLORES
















HUEVOS FRITOS DE COLORES

En el experimento de hoy vamos a aprender a hacer unos huevos fritos de colores. Para ello utilizaremos jugo de remolacha o lombarda, que actúa como un indicador de ácidos y bases, y por eso al mezclarlo con la clara se vuelve verdoso (indicando que es una base), mientras que cuando echamos el limón se vuelve morado (indicando que es un ácido)

HUEVOS FRITOS DE COLORES

sábado, 3 de diciembre de 2016

LOS BUENOS MODALES













Los modales corteses hacen que el hombre aparezca exteriormente tal como debería ser en su interior. 
Jean de la Bruyére

jueves, 1 de diciembre de 2016

XXIX SEMANA DE CINE ESPAÑOL EN MANZANARES
























XXIX SEMANA DE CINE ESPAÑOL EN MANZANARES (CIUDAD REAL)

La XXIX Semana de Cine Español en Manzanares (Ciudad Real) se inicia hoy 1 de diciembre a las 20'30 horas con el film dirigido por Marcel Barrena titulado "100 METROS".

100 METROS
Director: Marcel Barrena
Actores: Dani Rovira, Karra Elejalde, Alexandra Jiménez y Maria de Medeiros . Completan el reparto Clara Segura, David Verdaguer y Andrés Velencoso.

100 METROS está inspirada en la increíble historia de Ramón Arroyo.
Ramón (Dani Rovira), padre de familia, vive para el trabajo hasta que su cuerpo empieza a fallar. Diagnosticado de esclerosis múltiple, todos los pronósticos parecen indicar que en un año no será capaz de caminar ni 100 metros. Ramón decide plantarle cara a la vida participando en la prueba deportiva más dura del planeta.
Con la ayuda de su mujer (Alexandra Jiménez) y el gruñón de su suegro (Karra Elejalde), Ramón inicia un peculiar entrenamiento en el que luchará contra sus limitaciones, demostrándole al mundo que rendirse nunca es una opción.



Mañana viernes se proyectara "UN MONSTRUO VIENE A VERME", en dos pases, el primero a las 19'00 y a las 21,30 el segundo. Está dirigida por Juan Antonio Bayona.
Basada en una novela de Patrick Ness, UN MONSTRUO VIENE A VERME, cuyo teaser tráiler se proyectará en cines a partir del próximo viernes 20 de noviembre, es un drama fantástico que narra la historia de Conor, un niño de 12 años que trata de hacer frente a la enfermedad de su madre con la ayuda de un monstruo que viene a visitarle por la noche.

Con esta película Bayona cierra una trilogía sobre las relaciones maternofiliales que inició con EL ORFANATO y continuó con LO IMPOSIBLE, éxitos del cine español en los que siempre ha ido de la mano de Telecinco Cinema.

UN MONSTRUO VIENE A VERME combina grandes efectos especiales con la técnica de performance capture, la misma empleada por Steven Spielberg para dar vida a Tintín o Peter Jackson en la trilogía de EL SEÑOR DE LOS ANILLOS.

UN MONSTRUO VIENE A VERME es una coproducción de Apaches Entertainment en asociación con Telecinco Cinema y Películas La Trini y con la participación de Participant Media, RiverRoad Entertainment y Lionsgate. En Estados Unidos la película será distribuida por Focus Features.



El sábado 3 de diciembre a las 20'30h  le tocará el turno a "QUE DIOS NOS PERDONE".

Tras su paso por el Festival de Málaga, en la sección 5 minutos de Cine, os hacemos llegar el tráiler de QUE DIOS NOS PERDONE, dirigida por Rodrigo Sorogoyen con Antonio de la Torre y Roberto Álamo como protagonistas de la película donde en uno de los veranos más calurosos de Madrid, dos policías con personalidades muy opuestas deberán unirse en una búsqueda a contrarreloj de un asesino en serie.

QUE DIOS NOS PERDONE es el tercer largometraje de Rodrigo Sorogoyen con guión del propio Sorogoyen e Isabel Peña. Completan el reparto Luis Zahera, Raúl Prieto, María de Nati, María Ballesteros, José Luis García-Pérez, Mónica López, Rocío Muñoz-Cobo, Teresa Lozano, Francisco Nortes y Andrés Gertrúdix. Os recordamos que la película llega a nuestras pantallas el 28 de octubre de 2016.



Por último, el domingo 4 de diciembre de 2016 a las 19'00h  tendrá lugar la emisión de la película "EL HOMBRE DE LAS MIL CARAS" del director Alberto Rodríguez.

El Hombre de las Mil Caras es la historia del hombre que engañó a todo un país. Francisco Paesa ha sido hombre de negocios, banquero en Suiza, traficante internacional de armas, gigoló, playboy, diplomático, aventurero, estafador y agente secreto: un espía.
En un momento dado, Paesa es traicionado por el gobierno y se ve obligado a huir del país. Cuando regresa al cabo de los años, todo ha cambiado: está arruinado, es incapaz de poner en marcha cualquier negocio – su fama de timador le precede - y su relación con Gloria, su pareja en los últimos quince años, parece que toca a su fin.
En estas circunstancias, recibe la visita de Luis Roldán, y su mujer, quienes le ofrecen un millón de dólares para ayudarles a salvar 1.500 millones de pesetas, sustraídos de las arcas públicas. Una oportunidad idónea para que Paesa pueda vengarse y mejorar su situación económica, traicionando a su cliente.
Con la ayuda de Jesús Camoes, su inseparable socio, orquestará una intrincada y magistral operación dónde la verdad y la mentira tienen límites difusos. Una farsa digna de los mejores espías y reflejo del ocaso de una época.



Todas las emisiones serán en LA CASA DE LA CULTURA DE MANZANARES. El precio de las entradas será de 4 euros



















OTROS EVENTOS CULTURALES

Además de la Semana de Cine Español, la cartelera cinematográfica del Área de Cultura presenta este mes de diciembre otros cuatro títulos más. El lunes 5, con motivo del Día Internacional de Voluntariado, se proyecta a las 20:30 horas la película “Los caballeros blancos”, de Joachim Lafosse, sobre el trabajo humanitario de una ONG en África.

El viernes 16 se retoman las proyecciones con “Historia de una pasión”, a las 20:30 horas, una película sobre igualdad de género y visibilidad de la mujer en el arte que llega tras la inauguración, ese día, de la II Muestra de Mujeres Artistas de Manzanares en el Gran Teatro.

La cita familiar del mes es el film de animación “Ozzy”, que llegará el domingo 18 a las 17 horas. Ese mismo día, a las 19:30 horas, llegará la última proyección del año. Se trata de “La chica del tren”, de Tate Taylor, interpretada por Emily Blunt.

miércoles, 30 de noviembre de 2016

¿QUÉ ES EL BLACK FRIDAY?









¿QUÉ ES EL BLACK FRIDAY?

Se conoce como «viernes negro» (en inglés Black Friday) al día que inaugura la temporada de compras navideñas con significativas rebajas en muchas tiendas minoristas y grandes almacenes. Es un día después del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, es decir, se celebra el día siguiente al cuarto jueves del mes de noviembre. Esta festividad comenzó en Estados Unidos, y poco a poco y con la ayuda de las nuevas tecnologías y la promoción de este día por parte de las distintas empresas se ha ido extendiendo por el resto de países del mundo.

Como complemento a la festividad existe el ciberlunes, (conocido también como lunes cibernético o Cyber Monday), que es un día dedicado a compras por Internet y se celebra el lunes después de Acción de Gracias.

El término se originó en Filadelfia, donde se utilizaba para describir el denso tráfico de gente y vehículos que abarrotaba las calles al día siguiente de Acción de Gracias. El uso de este término comenzó alrededor de 1961 entre los oficiales de policía encargados de la regulación del tráfico, popularizándose hacia 1966, y extendiéndose al resto de los estados a partir de 1975.

Más adelante, surgió una explicación alternativa, refiriéndose el término «negro» a las cuentas de los comercios, que pasan de números rojos a negros gracias al superávit.

El "viernes negro" no es oficialmente un día festivo , pero muchos empresarios ven este día como un día festivo junto con el Día de Acción de Gracias, dándoles el día libre a sus empleados, de hecho incrementando el número total de potenciales compradores. Habitualmente ha sido el día de mayor movimiento comercial de todo el año desde el 2005.

En el 2013, aproximadamente 141 millones de personas en los Estados Unidos compraron durante el viernes negro, gastando un total de 57 400 millones de dólares, con ventas de la red llegando a 1 200 millones de dólares.

Viernes negro por países

En España

En España se ha impulsado esta celebración principalmente en ámbitos de compra en línea por medio de Internet y también expandiéndose no solo el viernes sino que varios días como podrían ser jueves-viernes-sábado y domingo, aunque actualmente no es tan popular como en ese país, el volumen de búsqueda del término "Black Friday" aumentó un 76.4% entre noviembre del 2013 y noviembre del 2014 y continúa creciendo. Además, cada vez son más los comercios que se suman a la celebración de este día que marca el inicio de las compras navideñas y diversas empresas participan ofreciendo grandes descuentos.

En 2015 se puede considerar que ya alcanzó su implantación generalizada, entre otros motivos debido a que la crisis económica incentiva a las personas a realizar sus compras en esta época de descuentos justo antes de la Navidad.

La Confederación Española de Comercio (CEC) apuntó que "aunque se promoverán campañas puntuales por parte de asociaciones territoriales la celebración no parece contar con mucha implantación en el pequeño comercio" y recordaron que en 2012 los comercios del barrio de Salamanca, uno de los más comerciales de Madrid capital, permanecieron abiertos más allá de la hora habitual de cierre y ofrecieron descuentos especiales con motivo del viernes negro, una iniciativa que no repetirán por falta de acogida. No obstante, en Estados Unidos, el viernes después del Día de Acción de Gracias es un evento nacional en el que se llegaron a gastar en 2013 más de 57 mil millones de euros.

En Latinoamérica

Si bien no es oficial en Latinoamérica, países como Chile, Argentina, Perú, Bolivia, México y Colombia, entre otros, han impulsado el comercio en línea en algunas de sus tiendas con esta modalidad.

México

A partir del año 2011, como iniciativa de impulsar la economía mexicana surgió «El Buen Fin» que consiste en un fin de semana del mes de noviembre, en el cual miles de establecimientos que ofrecen sus productos o servicios hacen diversas promociones y ofrecen crédito a meses sin intereses. Este evento inspirado en el viernes negro tiene la finalidad de fomentar el comercio y el consumo además de reactivar la economía del país y aprovechar para hacer las compras para temporadas navideñas.

Argentina

Se realiza desde 2013, cuando la empresa Walmart lo introdujo. Walmart fue pionero en la implementación de esta acción en Argentina, realizando el primer Black Friday a nivel nacional. En 2014, 2,5 millones de clientes visitaron las tiendas Walmart.

Colombia

En Colombia se realiza desde 2014, esencialmente en Centros Comerciales y en algunos establecimientos se extiende hasta el fin de semana y se denomina Black Weekend. Dado que es una fecha fomentada por el comercio en general, no hay un solo sitio que reúna todas las ofertas, sino que cada negocio tiene la suya. Aunque fué una práctica inicialmente solo desarrollada por empresas online, hay varias tiendas que también cuentan con esta iniciativa tanto online como en sus tiendas físicas.

El día lunes inmediatamente después del Black Friday se desarrolla el CyberLunes, organizada por la Cámara de Comercio Electrónico Colombiano (CCCE) en la que participan muchas marcas distintas. Durante estas fechas también las empresas presentan descuentos en diferentes productos y servicios.

Costa Rica

En Costa Rica cada año más comercios se unen a esta tradición y muchos ticos esperan inclusive desde la noche anterior en los centros comerciales para aprovechar las ofertas.

Muchas veces los comercios optan por mantener las ofertas todo el fin de semana. Las ventanas de las tiendas conservan los carteles con descuentos que van desde un 10% y hasta un 75% del precio original. Algunas tiendas abren más temprano que de costumbre para recibir a los clientes. Es habitual que se efectúen operativos de la policía de tránsito para regular el paso en los principales centros comerciales del país.

Es también normal que el Ministerio de Energía Industria y Comercio (MEIC) se interese por supervisar las ofertas de las tiendas ya que muchas veces se ha encontrado publicidad engañosa.

Asimismo los costarricense hacen uso de sus servicios de casilleros virtuales (tipo UniBox, MBE, etc.) para hacer compras en los sitios de comercio electrónico. Las aduanas del país, a cargo del Ministerio de Hacienda, intensifican sus inspecciones en estas fechas y esto causa que se saturen los servicios en estas fechas, causando retrasos en la recepción de los paquetes y desalmacenajes de otras mercancías.

Críticas

El Black Friday y otras iniciativas comerciales similares ha suscitado críticas. Por una parte, ha sido acusado por consumidores y defensores del consumidor de fomentar un estilo de vida consumista basado en el endeudamiento y las compras impulsivas.

Por otra, numerosos comercios han sido acusados de inflar los precios unos días antes para luego bajarlos durante el Black Friday. De esta manera, los descuentos aplicados durante el Black Friday en realidad no son tales o son mucho menores de lo anunciado, lo que sería una forma de publicidad engañosa.

LOCURA CONSUMISTA EN "BLACK FRIDAY"

domingo, 27 de noviembre de 2016

COCKTAIL BULLDOG













SE PREPARA EN COCTELERA

Ingredientes:

- 1/2 Ginebra Seca.
- 1/2 Zumo de Naranja Natural.

Se sirve en vaso de refresco y se le añade Ginger Ale.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

EMPATE ÉPICO EN WEMBLEY









"TABLAS" EN WEMBLEY

El empate cosechado ayer por la selección española de fútbol en el partido amistoso celebrado ayer 15-11-2016 en Wembley ante la selección inglesa no ha dejado indiferente a nadie. Después de una primera parte lamentable por parte de la escuadra española, los de Lopetegui consiguieron una remontada épica en el templo del fútbol mundial y que será recordada durante muchos años. He aquí los titulares más representativos de la prensa internacional.

PRENSA DEPORTIVA ESPAÑOLA
AS "Aspas honró a Wembley". 
Marca  "El gol milagro de Isco salvó el honor en Wembley". 
Sport:"Un milagro evita la derrota de Lopetegui"
Mundo Deportivo:"España tiene flor contra Inglaterra".

TITULARES DE LA PRENSA DEPORTIVA INGLESA
The Sun: "Pánico a Isco". 

Mirror: "Frustración de Inglaterra al tirar dos goles de ventaja contra España". 

The Guardian: "Vardy muestra el camino pero los de Southgate se colapsan en los últimos minutos".

Telegraph: "Isco le arrebata el empate a Inglaterra en el descuento después de que Southgate desaprovechara dos goles de ventaja".

PRENSA DEPORTIVA MUNDIAL 

FRANCIA
L'Equipe: "España arrancó el empate contra Inglaterra en el tiempo de descuento".

Le Parisien: "Inglaterra deja a España remontar en el descuento".

ITALIA
La Gazzetta dello Sport: "¡Qué remontada! La Furia Roja empata en el descuento.

Tuttosport: "Mal Reina".

ALEMANIA
Bild: "¿Suficiente para Southgate?"

PORTUGAL
Record: "La España de Lopetegui festeja el empate en Wembley en el minuto 96". 

COLOMBIA:
Caracol Radio:"En el último minuto España rescata un empate ante Inglaterra".

ARGENTINA:
Olé:"¡Qué empate, España!".

REMONTADA ESPAÑOLA

martes, 15 de noviembre de 2016

CAMPEONATO DEL MUNDO DE AJEDREZ FIDE 2016












LUCHA POR EL CETRO MUNDIAL
El Campeonato Mundial de Ajedrez 2016 es un encuentro de ajedrez que se está celebrando del 11 al 30 de noviembre de 2016 bajo el auspicio de la Federación Internacional de Ajedrez (FIDE) en la ciudad estadounidense de Nueva York.

El torneo se disputará entre el noruego Magnus Carlsen y el ganador del Torneo de Candidatos 2016 Serguéi Kariakin.

Tras las 3 primeras partidas estos son los resultados.

 Resultados provisionales

Partida 1: Carlsen ½ - ½ Kariakin
Partida 2: Kariakin ½ - ½ Carlsen
Partida 3: Carlsen ½ - ½ Kariakin
Partida 4: Kariakin ½ - ½ Carlsen
Partida 5: Carlsen ½ - ½ Kariakin
Partida 6: Kariakin ½ - ½ Carlsen
Partida 7: Kariakin ½ - ½ Carlsen
Partida 8: Carlsen 0 - 1 Kariakin
Partida 9: Kariakin ½ - ½ Carlsen
Partida 10: Carlsen 1 - 0 Kariakin
Partida 11: Kariakin ½ - ½ Carlsen
Partida 12: Carlsen ½ - ½ Kariakin

Tras las 12 partidas disputadas el resultado total fue de empate a 6 puntos, por lo cual se disputaron 4 partidas rápidas de desempate. El resultado final es de Carlsen 3- Kariakin 1, lo que mantiene al jugador noruego como Campeón del mundo un año más. Enhorabuena a MAGNUS CARLSEN.



Torneo de Candidatos

El candidato se determinó en el Torneo de Candidatos de 2016. Los participantes fueron:

Plaza Clasificado

Perdedor del Campeonato Mundial de Ajedrez 2014 Viswanathan Anand

Los dos primeros clasificados en la Copa del Mundo de Ajedrez 2015
Sergey Karjakin y Peter Svidler

Los dos primeros clasificados en el Grand Prix de la FIDE 2014–2015
Fabiano Caruana y Hikaru Nakamura

Los dos jugadores mejor categorizados que jugaron el Campeonato del Mundo 2015 y el Grand-Prix de la FIDE 2014-2015.
Veselin Topalov y Anish Giri

Invitado por el Comité organizador (Rating FIDE de al menos 2725 en julio de 2015)
Levon Aronian

El 28 de marzo de 2016, Sergéi Kariakin obtuvo el Torneo de Candidatos 2016 disputado en Moscú, por lo que enfrentará al actual campeón Magnus Carlsen por el título mundial de la FIDE.

Clasificación Final Torneo de Candidatos 2016

1° Sergéi Kariakin 8½
2° Fabiano Caruana 7½
2° Viswanathan Anand 7½
4° Peter Svidler 7
4° Levon Aronian 7
4° Anish Giri 7
4° Hikaru Nakamura 7
8° Veselin Topalov 4½

PARTIDA 3
CARLSEN vs. KARIAKIN

domingo, 13 de noviembre de 2016

LA BOMBA ATÓMICA














LA BOMBA ATOMICA
Noooo...no creáis que este post es acerca de un arma de destrucción masiva. Noooo.

En este caso "La bombá atómica" es una partida de ajedrez jugada en el torneo de Berlín en 1928 entre un jugador muy famoso llamado Reti...conocido mundialmente por inventar una famosa apertura que lleva su nombre... jugando con las piezas blancas, y Capablanca (para muchos el mejor jugador de la historia), que llevaba las piezas negras.

Vamos a ver como Capablanca aguanta todos los envites que le envía su rival y como se queda en su posición cerrada en una bola de piezas... y como de un momento a otro explota en el tablero como una auténtica bomba atómica... y lanza una ofensiva que le hará ganar la partida.

LA BOMBA ATÓMICA

martes, 8 de noviembre de 2016

DIETA SIN GLUTEN, PERO... ¿QUE ES EL GLUTEN?










Dieta sin gluten

La dieta sin gluten (DSG) consiste en eliminar de forma estricta de la alimentación todos los productos que contengan o se cocinen con trigo, centeno, cebada y avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos (espelta, escanda, kamut, triticale...), y/o productos derivados, evitando contaminaciones inadvertidas y todo tipo de transgresiones dietéticas.

La DSG es el único tratamiento actualmente disponible de la enfermedad celíaca (EC), que se debe seguir de manera estricta y de por vida, sin efectuar transgresiones, para poder así conseguir una mejoría mantenida y eficaz, evitando y/o disminuyendo notablemente la aparición de enfermedades y complicaciones asociadas tanto digestivas como extradigestivas, ya que la enfermedad celíaca puede producir afectación de diversos órganos y sistemas. Si la supresión del gluten no es completa, persisten el daño en la mucosa intestinal y la activación inmunológica.3 Asimismo, la DSG ha demostrado ser un efectivo tratamiento en el resto de trastornos relacionados con el gluten, que incluyen la sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC), la ataxia por gluten (AG), la dermatitis herpetiforme (DH) y la alergia al trigo (AT).

Otras enfermedades en las que se ha documentado la mejoría tanto de los síntomas gastrointestinales como de los síntomas sistémicos con la DSG, al menos en una parte de los pacientes, incluyen el síndrome del intestino irritable (SII), la diabetes mellitus tipo 1, las tiroiditis, el lupus eritematoso sistémico, la artritis reumatoide, la psoriasis, la esclerosis múltiple y la enteropatía por VIH, entre otras. No hay evidencias experimentales de que la DSG sea una opción más saludable para la población general.

El gluten no es indispensable para el ser humano. Se trata de una mezcla de proteínas de bajo valor nutricional y biológico, con bajo contenido de aminoácidos esenciales, por lo que desde el punto de vista de la nutrición su exclusión de la alimentación no representa ningún problema.

La dieta sin gluten es una dieta sana porque es muy variada y obliga a fijarse más en la composición y en la preparación de los alimentos, incrementando el consumo de todo tipo de verduras y frutas, así como de alimentos naturales, no congelados ni elaborados, por lo que se reduce el consumo de aditivos y sodio. No obstante, algunos pacientes se centran únicamente en la eliminación del gluten de la alimentación y restan importancia a la necesidad de planificar adecuadamente la dieta. Una selección desequilibrada de los alimentos y una incorrecta elección de los productos elaborados libres de gluten alternativos para celíacos, que en general son de peor calidad desde el punto de vista nutricional y contienen mayor cantidad de lípidos y carbohidratos comparados con sus equivalentes con gluten, puede provocar ciertas deficiencias nutricionales. Especialmente los niños consumen en exceso estos productos, lo que además provoca que disminuya el consumo de otro tipo de alimentos más saludables. Estos desequilibrios nutritivos pueden ser prevenidos con una correcta educación dietética.

La DSG debe estar basada principalmente en productos naturales libres de gluten, que tienen una composición más equilibrada de micro y macronutrientes, tales como carnes, pescados, huevos, legumbres, frutos secos, frutas, verduras, patatas, arroz, maíz. Una saludable alternativa a los productos comerciales preparados libres de gluten son los pseudocereales, tales como la quinoa, el amaranto, el alforfón y otros cereales menores, que tienen un elevado valor nutricional y biológico.

A la dieta sin gluten también se la denomina dieta TACC (sin Trigo, Avena, Centeno, Cebada) o Dieta de las 3P (sin productos de Panaderías, Pastelerías y Pizzerías), una regla mnemotécnica fácil para recordar a los pacientes los lugares de venta y/o consumo donde se encuentra la mayor parte de los alimentos con gluten que hay que suprimir por completo, sustituyéndolos por los que contienen o se preparan exclusivamente con harina de maíz o de arroz, garantizadas sin contaminación por gluten.


¿QUÉ ES EL GLUTEN?

El gluten es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada, el centeno y la avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos (espelta, escanda, kamut, triticale...).

La enfermedad celíaca se origina como consecuencia de la interacción entre el gluten y otros factores ambientales de carácter exógeno, y la respuesta inmunológica del individuo afecto, apareciendo en personas genéticamente predispuestas. Se induce por la ingesta de gluten, a través de una fracción denominada gliadina, que es una proteína rica en residuos de glutamina y prolina.

La gliadina es la fracción soluble en alcohol del gluten y contiene la mayor parte de los productos tóxicos.

Las proteínas que constituyen el gluten tienen una composición química compleja que permite las propiedades de amasar la harina del trigo, tales como la capacidad de absorción del agua, la cohesión, la viscosidad y la elasticidad. El gluten es el responsable de conferir elasticidad y plasticidad a las masas y evitar que el producto final se desmenuce, por sus características adhesivas.

Desde la primera década del siglo XXI se ha potenciado el cultivo de especies ricas en gluten, a través de la hibridación, y al mismo tiempo se están investigando cultivos transgénicos para producir trigo sin gluten.

El gluten no es una proteína indispensable para el ser humano y puede ser sustituido sin ningún problema por otras proteínas animales o vegetales.


AMPLIAR INFO:
https://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_sin_gluten


DIETA SIN GLUTEN

jueves, 3 de noviembre de 2016

LA CULTURA Y EL DINERO













La Cultura ha ganado principalmente 
con aquellos libros, en los cuales los editores 
han perdido dinero.
THOMAS FULLER

lunes, 31 de octubre de 2016

VIENTOS DEL MUNDO











EOLIONIMIA 

Eolionimia es el nombre que reciben los vientos. Cuando algo se produce de forma habitual en una zona, es normal que en el lugar se le ponga un nombre propio. El caso de los vientos no es una excepción. La siguiente lista abarca una serie de vientos regionales y fenómenos de viento locales incluyendo vientos estacionales.


A-B

Ábrego o L'abregu: Viento templado y húmedo del sudoeste, que trae las lluvias. Es un viento típicamente español, sobre todo en la Meseta y Andalucía. Es el viento de los temporales de otoño y primavera que son la base de la agricultura de secano, pues son su principal recurso hídrico. Procede del Océano Atlántico, de la zona entre las Islas Canarias y las Azores.

Alisios: Los vientos alisios son vientos fijos que soplan de la zona tórrida, con inclinación al nordeste o al sudeste, según el hemisferio en que reinan. En el Hemisferio Norte adopta la dirección noreste que cruza el centro de África y el Caribe. Soplan de manera relativamente constante en verano y menos en invierno. Circulan entre los trópicos, desde los 30-35º de latitud hacia el ecuador. Se dirigen desde las altas presiones subtropicales, hacia las bajas presiones ecuatoriales. Localizado popularmente en la zona de la Macaronesia, en las Azores, Madeira, Canarias, etc. por su importancia en verano, que lo hace más fresco. Su desplazamiento llega a la zona de convergencia intertropical en las latitudes próximas al ecuador (Venezuela, Colombia, Zona del Mar Caribe, Antillas, América Central, Sureste asiático y otras áreas).

Amihan. Viento de dirección noreste que cruza las Filipinas.

Bayamo. Turbonada en la costa meridional de Cuba.

Bise. Viento frío que sopla del norte o del nordeste.

Bora. Viento de dirección noreste desde el Este de Europa hasta el noreste de Italia.

C-E

Calima. Viento cargado de polvo dirección sur a sureste que sopla en la capa de aire sahariano cruzando las Islas Canarias.

Cape Doctor. Viento seco dirección sur-este que sopla en la costa sudafricana en el verano.

Cierzo. Viento septentrional más o menos inclinado a levante o a poniente, según la situación geográfica de la región en que sopla. En España, es un viento fuerte, fresco y seco que se origina en el valle del Ebro, debido a la diferencia de presión entre el Mar Cantábrico y el Mar Mediterráneo, cuando se forma una borrasca en este último y un anticiclón en el anterior.

Chamsin. De componente sureste desde el norte de África al Mediterráneo oriental.

Chinook. Viento cálido seco dirección oeste frente a las Montañas Rocosas. Está originado por el efecto Föhn.

Cudo. Viento con dirección norte - sur, se origina en Formosa con dirección a las Islas Malvinas. Su aporte se aprovecha en la pesca de la zona costera de Buenos Aires.

Depresivo. De componente nordeste en la desembocadura del Guadalquivir y litoral atlántico andaluz. Viento canalizado por la Depresión Bética, muy cálido en verano y frío en invierno cuando suele alcanzar también rachas fuertes o muy fuertes.

Diablo. Cálido, seco, frente a la costa de dirección noreste en la bahía de San Francisco.

Elefanta. Fuerte del sur o del sureste en la costa Malabar de la India.

En general, se llama viento etesio al que se muda en tiempo determinado del año. Los etesios del Mediterráneo (llamados Meltemi μελτέμι en griego y Meltem en turco) soplan desde el norte y cruzan Grecia, Turquía y el mar Egeo.

F-H

Fohen. Seco templado de dirección sur frente al lado septentrional de los Alpes y el Norte de Italia, el nombre hizo surgir el del fén-fēng (焚風 "viento ardiente") de Taiwán.

Fremantle Doctor. Brisa vespertina del océano Índico que refresca Perth (Australia Occidental) durante el verano.

Galerna. Viento súbito y borrascoso que, en la costa septentrional de España, suele soplar entre el oeste y el noroeste. Suele azotar el Mar Cantábrico y sus costas en la primavera y el otoño. Se engloba dentro de los denominados Perturbaciones Atrapadas en la Costa.

Gilavar. Viento sur en la península de Absheron de la República de Azerbaiyán.

Gregal. Viento que viene de entre levante y tramontana, según la división que de la rosa náutica se usa en el Mediterráneo. En las Islas Baleares proviene del noreste, es frío y seco por originarse en el continente europeo. En Grecia procede del noreste (Gregale).

Habagat. De componente suroeste cruzando las Filipinas.

Halny. En el norte de los Cárpatos.

Harmattan. Seco de componente norte cruza el centro de África.

Helm. De componente noreste en Cumbria, Inglaterra.

I-L

Jaloque. Viento de componente sudeste.

Jazri. De componente norte en la península de Absheron en la República de Azerbaiyán.

Karaburan ("tormenta negra"). Viento catabático de primavera y verano de Asia central.1

Kona. De componente sureste en Hawaii, reemplazando a los alisios, trayendo alta humedad y a menudo lluvia.

Košava. De componente sureste fuerte y frío, estacional, de Serbia.

Kóshkil. Viento de alta predominancia en la Patagonia Central con características Efecto Foehn, que circula desde la Cordillera de los Andes hacía el Océano Atlántico y que alcanza valores altos de velocidad con una media de 9,6 m/s y puede superar los 130 km/h. Su denominación es de origen teushekenk, grupo tehuelche que habitó la región hasta el año 1948, cuando falleció su último descendiente. El Kóshkil determina que la región tenga un clima seco, temperatura superior a la media para esa latitud y con un alto potencial para granjas eólicas.

Lebeche. En el litoral del mar Mediterráneo, viento de componente sudoeste. En el sur del Mediterráneo se produce por el desplazamiento de borrascas de oeste a este. Este desplazamiento provoca el movimiento de masas de aire tropical, cálidas, secas y polvorientas desde el Sahara (calima) hasta el sureste de España. Cuando sopla hacia Italia, es de componente sudoeste y se llama libeccio.

Levante. Viento procedente del este, incluido entre los rumbos ENE y ESE. El viento de Levante sopla en dirección este a través del estrecho de Gibraltar.

Lodos. De componente sudoeste hacia Turquía. Fuertes fenómenos de "Lodos" aparecen 6 - 7 veces al año y traen vientos de 35 kt al mar de Mármara. Los vientos son canalizados en dirección sureste desde el Mediterráneo y a través del estrecho de los Dardanelos.

Loo. Caliente y seco que sopla por las llanuras de la India y Pakistán.

M-N

Marin. Del sureste desde el Mediterráneo a Francia.

Mediodía. Viento de componente sur.

Minuano. Del sur de Brasil.

Mistral. Se dice del viento que sopla entre poniente y tramontana. Es frío, provocado por una depresión en el golfo de Génova que atrae aire frío del norte. Sopla desde el norte desde el centro de Francia y los Alpes hacia el Mediterráneo. En España es habitual en el golfo de León. Puede ser especialmente intenso en el valle del Ródano. En general, viento del noroeste. En el mar Adriático se llama maestro y procede del norte.

Monzón. Principalmente de componente suroeste combinado con intensa lluvia en varias áreas cerca del ecuador. Viento periódico que sopla en ciertos mares, particularmente en el océano Índico, unos meses en una dirección y otros en la opuesta.

Viento Norte. Viento procedente del norte.
En Argentina es una prolongación estival frecuente de los alisios de NE y el anticiclón del Atlántico sur. Viento siempre suave, cargado de nubecillas de buen tiempo -cumulus humilis o castellanus-, con el pasar de los días satura y ofusca el cielo con humedad y calor excesivo, mientras baja el barómetro, hasta que un refrescante pampero barre con todo ello y el ciclo vuelve a empezar. Ocasionalmente, si este pampero se ausenta, se produce el golpe de calor, que en una megalópolis como Buenos Aires puede llegar a tener efectos incluso mortales.

Norte. Un fuerte viento con dirección norte o noreste que sopla a lo largo de la costa mexicana del Golfo de México, durante el invierno. Es el resultado de una masa de aire frío que se desplaza por Texas en Estados Unidos.

Nortenado. En Chile, viento proveniente del norte significado de lluvias.

Nor'easter. Tormenta fuerte con vientos desde el noreste en los Estados Unidos del este, especialmente en Nueva Inglaterra.

Nor'wester. Viento que trae la lluvia a la costa oeste, y vientos secos templados en la costa este de la Isla del Sur de Nueva Zelanda, causado por los vientos preponderantes de humedad que son elevados sobre los Alpes del Sur.

O-R

Ostro. Viento del sur, en el Mediterráneo.

Pampero. Viento impetuoso procedente del sudoeste de la llanura pampeana. Se origina en la

Antártida, cruza de sur a norte toda La Pampa argentina, de allí su nombre, y se nota hasta en el Estado de Río Grande, en el Brasil.

Papagayo. Viento periódico que sopla cruzando Nicaragua y Costa Rica y sobre el golfo de Papagayo.

Passat. Viento que sopla constante, de mediano a fuerte, en las zonas tropicales. Es la palabra alemana para los alisios.

Plough Wind. Viento de línea recta que precede a tormentas.

Poniente. Viento del oeste. Está incluido entre los rumbos ONO y OSO.

Puelche. En Chile, viento que sopla de la cordillera de los Andes hacia poniente. Es cálido y sopla hasta los Valles de la Zona central y sur de Chile. Viento de tipo catabático.

Rashabar (o Rashaba) ("viento negro"). Un viento fuerte en la región de Kurdistán de Irak, particularmente en Suleimaniya.

S

Santana. Extremadamente secos que aparecen de manera característica en la climatología del Sur de California y Norte de Baja California durante el otoño y a principios de invierno.

Shamal (término curdo). De componente noroeste, de verano, que sopla sobre Irak y los estados del Golfo Pérsico.

Simún. Viento abrasador que suele soplar en los desiertos de África y de Arabia, fuerte, seco y caluroso, sopla en el Sáhara, Israel, Jordania, Siria y el desierto de Arabia.

Siroco. Viento sudeste. Sopla desde el sur desde el norte de África y hacia el sur de Europa. Es caliente, seco y cargado de polvo. Se produce en Argelia y Levante. La masa de aire tiene las características de ser continentales tropicales y el aire es desplazado hacia el Mediterráneo por las depresiones desplazadas hacia el este. Suele soplar en primavera y otoño.

Solano. Viento que sopla de donde nace el Sol. En Burgos y el País Vasco es un viento cálido y sofocante, cualquiera que sea su rumbo. En Extremadura y Castilla-La Mancha (España), viento cálido y sofocante procedente del Este.

Southerly. Célula de baja presión que llega rápidamente y enfría dramáticamente Sídney durante el verano.

Sou'wester. Fuerte, sopla desde el suroeste, y también un tipo de sombrero impermeable diseñado para proteger y repeler el viento y la lluvia.

Squamish. Fuerte y violento aparece en muchos fiordos de la Columbia Británica.

Sudestada. Es un fenómeno meteorológico común a una extensa región del Río de la Plata (Argentina y Uruguay). Consiste en una rápida rotación de vientos fríos del sur al cuadrante del sudeste, que satura las masas de aire polar con humedad oceánica.

Suête. Viento de proyección que sopla a lo largo de la costa oeste de la Cabo Bretón (Nova Scotia), en Canadá, cuando el viento es perpendicular al eje de las montañas. Pueden alcanzar a 200 km/h y causar estragos importantes.6 7

Sundowner. Fuerte, de mar, frente a la costa de California.

T-Z

Tehuano. Viento periódico que sopla cruzando el istmo de Tehuantepec en el sur de México y sobre el golfo de Tehuantepec.

Terral es el que viene de la tierra. En España, de componente norte que sopla en Málaga y que suele ser seco y cálido en verano o frío en invierno. En verano se confunde con el poniente por ser también seco y cálido en verano .

Tramontana. Viento frío de componente noroeste que sopla de los Pirineos o del noreste desde los Alpes hacia el Mediterráneo, semejante al mistral. En España, es típico de la zona norte de Gerona en la comarca del Alto Ampurdán y también en las islas Baleares.

Vendaval. Viento fuerte que sopla del sur, con tendencia al oeste. En España, sopla desde el oeste a través del estrecho de Gibraltar.

Williwaw. Repentina ráfaga de viento. Nombre local de un viento catabático que sopla desde las costas de Alaska hasta la Tierra del Fuego.

Viento de Wreckhouse. Viento de proyección que sopla a lo largo de la costa sudoeste de Terra Nova, en el Canadá, cuando el viento es perpendicular al eje de los montes Long Range. Puede causar estragos importsantes y son reconocidos por haber hecho descarrilar vagones de trenes.

Zonda. En la Argentina, viento fuerte, cálido, de extrema sequedad, proveniente de la precordillera cuyana, que afecta desfavorablemente a los seres vivos produciendo cierta inquietud y excitación. Sopla en la ladera oriental de los Andes en Argentina. Es un viento tipo fohen que causa el mismo efecto. Destaca en la provincia de Mendoza y en la de San Juan. El Zonda es un viento seco (con frecuencia "sucio", lleva polvo) que proviene de los vientos del oeste del hemisferio sur, por el Océano Pacífico, que se calienta por descenso desde las crestas a más de 6 km sobre el nivel del mar. Puede superar los 60 km/h.

HURACANES, CICLONES Y TIFONES

Los huracanes, ciclones y tifones son el mismo fenómeno meteorológico. Los científicos llaman a estas tormentas de manera diferente dependiendo del lugar donde se producen.

En el Atlántico norte y el Pacífico, las tormentas se llaman "huracanes ", en honor al dios del Caribe del mal, llamado Hurrican.

En el Pacífico noroccidental, las mismas tormentas fuertes se les llamaba " tifones ". En el Océano Índico sureste y suroeste del Pacífico, se les llama " ciclones tropicales severos. "

En el norte del Océano Índico, que se llaman " tormentas ciclónicas severas. " En el océano Índico suroccidental, son sólo " ciclones tropicales”.

Para ser clasificado como un huracán, tifón o ciclón, una tormenta debe alcanzar velocidades del viento de por lo menos 119 kilómetros por hora.

Si los vientos de un huracán alcanzan velocidades de 179 kilómetros por hora, se actualiza a "huracán intenso".

Si un tifón golpea en 241 kilómetros por hora - igual que Usagi - entonces se convierte en un " supertifón”.

LOS VIENTOS

jueves, 27 de octubre de 2016

EL ELEFANTE AZUL















EL ELEFANTE AZUL

The Blue Elephant (2008)
Director: Kompin Kemgumnird

El elefante azul es un sincero relato y una conmovedora historia basada en una leyenda clásica tailandesa

Sinopsis: .
Khan es un pequeño elefante con grandes sueños, uno de ellos es convertirse en un héroe. Este bebé elefante se verá inmerso en una aventura extraordinaria donde tendrá que demostrar que a pesar de su pequeña estatura, su coraje, valor y determinación son enormes. 

Khan emprende una aventura en solitario para buscar a su desaparecido padre con el sueño de convertirse en un elefante Real para el Rey de Tailandia, que está en guerra con Burma. A lo largo de su camino aprenderá importantes lecciones sobre la amistad, el amor y la confianza e incluso entenderá que la valentía donde más se demuestra es cuando la vida está en juego.


EL ELEFANTE AZUL

sábado, 22 de octubre de 2016

¿QUÉ ES EL METAL SINFÓNICO?












¿QUÉ ES EL METAL SINFÓNICO?

El metal sinfónico es un subgénero del heavy metal que combina las características propias de este género, como baterías y guitarras pesadas, con diferentes elementos de la música académica como instrumentos clásicos, orquestas, coros o voces líricas, es decir, los elementos que se tocan son similares a una sinfonía clásica. Dentro del metal sinfónico es frecuente encontrar voces líricas femeninas bien entrenadas en el canto clásico y temas de ópera o música clásica para dar a la música un sentimiento sinfónico, a menudo acompañadas de guturales.


Características musicales

El metal sinfónico como género, toma la mayor parte de su base musical del metal gótico temprano, del power metal (gran parte de sus grupos exponentes), del doom metal y de la música clásica.

Las líneas de guitarra y bajo están trabajadas a menudo siguiendo el modelo del metal gótico, sintetizando otros estilos metálicos de guitarras. Los géneros comúnmente sintetizados de esta manera incluyen el power metal, el death metal y el metal progresivo, a veces con la adición de elementos del rock. El género típicamente combina los elementos de estos géneros con los de música clásica, creando canciones con un fuerte sentimiento "sinfónico" y "orquestal".

Las bandas que normalmente usan elementos del rock, toman un acercamiento más simple al género, conduciendo a una versión más fácilmente accesible y extensamente aceptada en la música. Otro ingrediente clave a la mezcla es el sentido de los sonidos, típicamente creados por líneas de guitarra más melódicas; esta característica por lo general es atribuida al power metal también.

Los teclados en el metal sinfónico juegan el papel más importante y son el foco del género alrededor del cual el resto de la música se centra. Mientras la mayor parte de los instrumentos interpretan partes de apoyo, los teclados tienden a tener las partes más complejas y técnicamente difíciles. Los teclados solamente son usados para hacer las partes "clásicas" y "orquestales" de la música por la cual el género es nombrado, y cubre todas las formas de música clásica. Las bandas a veces usan orquestas en vivo para hacer las partes que el teclista haría, y de vez en cuando haría verdaderos instrumentos en la grabación en vez de usar muestras digitales con un teclado.

La atmósfera comúnmente es adaptada para encajar la canción, aunque incluso en las canciones con temas mórbidos tiendan a mantener un sentido optimista. La atmósfera es particularmente denotada por los teclados y los instrumentos que imitan, con los otros instrumentos apoyando el sonido evocado por los teclados.

La lírica de metal sinfónico es sumamente expansiva y cubre una amplia gama de asuntos. La lírica a menudo toma prestado del power metal, abarcando varias formas de temas de ficción, o usa temas típicos de ópera. Las líricas en el metal sinfónico, como las del metal gótico, a menudo se arreglan en álbumes de concepto, al estilo de epopeyas.

Las bandas en el metal sinfónico son principalmente con vocalistas femeninas y tienden a cantar melodías de soprano en el estilo del canto lírico (normalmente conocido como ópera). A veces las bandas de metal sinfónico usan a un cantante masculino con voz gutural (principalmente encontrado en el death metal) para apoyar la voz de la vocal femenina, similar a los cantantes duales del metal gótico (estilo conocido como el canto de la bella y la bestia). Otras formas de voz también a veces son encontradas en canciones, pero normalmente sólo son usadas como un efecto dentro de las mismas. Las bandas de metal sinfónico con cantantes masculinos por lo general caen en la categoría de power metal sinfónico.

Orígenes y evolución

Los primeros orígenes de metal sinfónico como género comienzan con tempranas bandas en los géneros metal gótico y death metal, que hicieron algún empleo de elementos sinfónicos en su música. Dentro del género, el álbum Theli, de la banda sueca Therion, fue el primero en destacar con la incorporación de una orquesta en vivo. Dicho álbum lanzado en 1996 se considera clave en el desarrollo y evolución del estilo, y es señalado como referencia por multitud de bandas del género. Therion se encuentra entre las primeras bandas en incorporar elementos de la música clásica como una inclusión esencial en su estilo musical, alejándose cada vez más de sus raíces de death metal basando su música en torno a sus aspectos sinfónicos por los cuales se hicieron conocidos. Por su parte, la banda alemana Rage lanzó el álbum Lingua Mortis a fines de 1995, el cual incluía temas originales de la banda con acompañamiento orquestal en cuya realización participó la Orquesta Sinfónica de Praga. Tanto el álbum Theli de Therion y el álbum Lingua Mortis de Rage son considerados como las primeras incursiones de bandas de metal junto a orquestas de música clásica.

En 1997, Haggard, Rhapsody of Fire, Nightwish y Within Temptation realizaron sus primeros álbumes, y tales bandas seguían en la tendencia de la naturaleza sinfónica.

Haggard, teniendo raíces en el death metal al igual que Nightwish y Therion da a conocer la similar tendencia de estos grupos, el uso de un gran grupo de colaboradores en sus álbumes encargados de los instrumentos clásicos. Esta banda hasta el día de hoy nos muestra un gran trabajo con tales instrumentos, principalmente violines, además de instrumentos de viento y de viento-metal.

Within Temptation, usando la influencia del sintetizar del metal gótico de otros géneros, usó los aspectos más simples de los géneros en su síntesis. Centrando su música alrededor de las capacidades de su vocal femenina, Sharon den Adel, y la naturaleza sinfónica del empleo de teclados, la banda redujo el empleo de voz masculina a los coros únicamente. La mayoría de las baladas de esta banda son Rock Sinfónico, al igual que otras muchas bandas de Metal Sinfónico como Delain, Leaves Eyes o Sirenia

Nightwish siguió una tendencia similar, empleando un estilo evocador de power metal y usando a una vocalista femenina, Tarja Turunen, con un registro de soprano lírica, la cual es pionera y dio lugar a que las cantantes líricas formaran parte del mundo del metal sirviendo como inspiración a cantantes como Simone Simons y Manuela Kraller. Esta banda con el tiempo desarrolló un gran trabajo con los teclados teniendo un sentimiento sinfónico muy poderoso en sus canciones.

A principios de los años 2000, surgió una nueva oleada de metal sinfónico, con muchas bandas realizando álbumes. After Forever, Epica, y Edenbridge realizaron álbumes por esta época, mostrando prominentemente los teclados característicos y la voz femenina (tales bandas tenían una fuerte influencia del metal gótico en sus canciones). Estas bandas también enfatizaron la naturaleza optimista de la música. Este auge de bandas de metal sinfónico también comenzó a tomar más influencia del power metal, que toma prestado de lo lírico la fantasía y los teclados estilizados, parecidos a una epopeya de este género.

After Forever, fue fundada en realidad en 1995, por Mark Jansen y Sander Gommans inicialmente bajo el nombre de Apocalypse, luego cambian de nombre al publicar su primer album de estudio: Prison of Desire en el año 2000, su estilo gira básicamente entre el Metal Sinfónico y el metal progresivo. La banda quedó oficialmente disuelta en 2009.

Epica, por su parte, surgió en 2002 por Mark Jansen ex guitarrista de After Forever, se caracteriza por mezclar la voz mezzosoprano de Simone Simons y las voz gutural de Mark Jansen perteneciente generalmente al Death metal, su sonido a ido evolucionando desde, incialmente un metal gótico sinfónico y con el tiempo mostrar un acercamiento al metal progresivo.

Las bandas que son principalmente power metal, doom metal, metal gótico, o incluso death metal también han sido clasificados como metal sinfónico. Mientras el metal sinfónico es considerado por muchos como un subgénero separado de heavy metal, unos argumentan que esto es un estilo que puede ser de cualquier subgénero de heavy metal. A pesar de todo, el metal sinfónico tiende a ser más popular en áreas donde los subgéneros antes mencionados están mejor afianzados, como en Europa. También, las primeras bandas de metal sinfónico eran de Europa y usaron orquestas europeas en su música.

Subgéneros del Metal sinfónico

El metal sinfónico, con respecto a otros géneros de metal, abarca cualquier banda que haya usado teclado semejante a la música sinfónica, clásica, o gótica. El empleo de aspectos sinfónicos en la variación de las formas del metal han estado durante muchos años. Sin embargo, el metal sinfónico es centrado en torno al uso extenso de elementos sinfónicos, mientras que las bandas que los usan como apoyo de temas, por lo general son catalogadas bajo otros géneros.


Power metal sinfónico
El power metal sinfónico se refiere a las bandas de power metal que hacen el uso extenso de teclados, instrumentos clásicos, orquestas, coros o voces líricas similares al metal sinfónico. Estos elementos adicionales a menudo son usados como los elementos claves de la música cuando comparado al power metal normal, contribuyendo no sólo como una capa extra en la música, sino en una variedad mayor de sonido.

A veces el power metal sinfónico se considera tanto metal sinfónico como power metal, debido a algún debate sobre el uso del término "power metal sinfónico" por seguidores. Por ejemplo, en Dark Moor, Avantasia, Rhapsody of Fire, Opera Magna, Dragonland, Sirenia, Épica, Tristania, BlindGuardian,, Luca Turilli y Nightwish destacan elementos más sinfónicos, mientras Stratovarius, Kindom Of Metal, Hammerfall, Sonata Arctica o Kamelot destacan más elementos power.

Gothic metal sinfónico

Bajo la influencia de Paradise Lost, Theatre Of Tragedy o The Gathering, bandas de doom metal y metal gótico que crearon la técnica "bella y bestia" o influyeron en la aparición de ella, y de las bandas anteriormente mencionadas como Therion, Garmahal y Haggard, metal sinfónico puro que en algún momento usa elementos subcultura gótica, como por ejemplo en el álbum Theli de Therion, nace este subgénero que prácticamente es la fusión de estos.


Algunos de los primeros exponentes son The Sins Of Thy Beloved, Tristania o Within Temptation en sus primeros álbumes, los cuales seguirían la técnica vocal "bella y bestia", consistente en una vocalista femenina de voz angelical o soprano y una segunda voz gutural, generalmente llevada a cabo por el guitarrista de la banda. Otros grupos también de gothic metal sinfónico que han tenido repercusión han sido After Forever, Epica, Xandria o Elis entre un largo etcétera. Esto ocurre en Europa mientras que en Asia, específicamente en Japón, en el año 2007 surge Versailles ~Philharmonic Quintet~, una banda que combina el metal sinfónico con el Visual Kei, estilo a veces relacionado con lo gótico por la estética.

Erróneamente se tiende a clasificar a bandas como Nightwish, Epica o similares dentro de este subgénero, en parte quizás por vincularla con Within Temptation en una época en la que se centró más en el metal sinfónico, abandonando la influencia del metal gótico en algunos momentos de su carrera. Este subgénero ha creado un cliché en el metal gótico que hace este último se haya tergiversado de forma popular, confundiéndolo con el metal sinfónico, lo mismo ocurre los álbumes solistas de Tarja Turunen que bien en My Winter Storm contiene temas propios del género como I Walk Alone, My Little Phoenix y Die Alive, y las baladas de esta solista son Rock Sinfónico

El estilo de estas bandas es un metal sinfónico que a la vez tiene influencias del power metal de formaciones como Helloween o Stratovarius, ejemplo de esto es el álbum Oceanborn de Nightwish.

NIGHTWISH
"THE PHANTOM OF THE OPERA"



XANDRIA
"NIGHTFALL"



ÉPICA
"STORM THE SORROW"