MERLUZA A LA RIOJANA

MERLUZA A LA RIOJANA 

(Receta de ANNA, Recetas fáciles)

INGREDIENTES: (4 PERSONAS)

- 6 lomos de merluza (600 g)

-12 pimientos del piquillo en conserva

-100 g de gambas peladas

-1 cebolla grande o dos pequeñas

-1 vaso de vino blanco

-4 dientes de ajo

-Aceite de Oliva Virgen Extra

-½ cucharadita de pimienta negra

-½ cucharadita de pimentón dulce

-Sal

MERLUZA A LA RIOJANA