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Heavens Gate fue una banda de power metal/heavy metal de Wolfsburgo, Alemania.
Comenzaron su carrera como banda bajo el nombre de Steeltower en 1982, lanzando su primer disco Night of the dog en 1984.
En 1987 deciden cambiar su nombre por el de Heaven's Gate, siendo su primer disco bajo esta nueva denominación In Control, lanzado en 1989.
Fueron junto a bandas como Helloween, Grave Digger, Running Wild y Rage pioneros del power metal alemán, tomando influencias de Iron Maiden y Judas Priest.
Como curiosidad resaltar que hicieron una versión del Always Look on the Bright Side of Life de los Monty Python en clave de metal.
En 1999, una década después de haber lanzado su disco debut, pusieron fin a su carrera, motivados sobre todo por el interés del guitarrista Sascha Paeth en centrarse en su carrera como productor musical.
Takifugu es un género de pez globo, a menudo conocido con el nombre japonés Fugu (河豚 o 鰒, 'Fugu'?), palabra compuesta que alude a la buena suerte. Un pez globo fugu contiene toxina suficiente para matar a 30 personas.
Hay 25 especies que pertenecen al género Takifugu, el cual se puede encontrar en todo el mundo desde la latitud 45° norte hasta la latitud 45° sur, principalmente en agua salada (en 1960 se encontró un cardumen de Fugu en las aguas dulces del Río Salado que nace en la laguna de Marchiquita), pero algunas veces también en agua dulce y agua salobre.
Su dieta consiste en su mayoría de algas, moluscos, invertebrados y a veces crustáceos. Estos peces se defienden inflando sus cuerpos, hasta superar varias veces su tamaño habitual, o envenenando a sus depredadores. Estas defensas le permiten a este pez explorar activamente su entorno sin mucho riesgo de ser atacado.
El fugu es altamente tóxico, pero a pesar de esto en Japón es considerado una delicia. Este pez contiene cantidades letales de un veneno llamado tetradotoxina en sus órganos internos, especialmente en el hígado y los ovarios, pero también en la piel y los testículos.
Por lo tanto, sólo chefs con licencia especial pueden preparar y vender fugu al público, no obstante, el consumo del hígado y los ovarios está prohibido. . Pero, ya que pequeñas cantidades de veneno dan una sensación especial (un cosquilleo con un muy ligero ardor) en la lengua, estas partes son consideradas las más deliciosas por algunos gourmets quienes preparan con la carne del fugu una de las variedades de sushi.
Después de la segunda guerra mundial debido a la muerte de personas que habían consumido los despojos que desechaban los restaurantes, se obligó a ellos a seguir una normativa por la cual se eliminaban definitivamente para evitar dichas muertes.
Sin embargo en la actualidad, algunas personas mueren cada año porque fallan al estimar la cantidad de veneno presente en las partes del pez que son consumidas.
La tetradotoxina paraliza los músculos mientras la víctima permanece completamente consciente hasta que finalmente muere por asfixia.
Actualmente, no existe ningún antídoto y el procedimiento médico habitual se orienta a tratar de brindar apoyo al sistema respiratorio y circulatorio hasta que el efecto del veneno desaparezca.
El fugu suele representarse vastamente en la cultura y en el arte japonés.
ESPECIES
Existen 22 especies válidas para este género:
- Takifugu alboplumbeus (Richardson, 1845).
- Takifugu bimaculatus (Richardson, 1845).
- Takifugu chinensis (Abe, 1949).
- Takifugu chrysops (Hilgendorf, 1879).
- Takifugu coronoidus (Ni y Li, 1992).
- Takifugu exascurus (Jordan y Snyder, 1901).
- Takifugu flavidus (Li, Wang y Wang, 1975).
- Takifugu niphobles (Jordan y Snyder, 1901).
- Takifugu oblongus (Bloch, 1786).
- Takifugu obscurus (Abe, 1949).
- Takifugu ocellatus (Linnaeus, 1758).
- Takifugu pardalis (Temminck y Schlegel, 1850).
- Takifugu poecilonotus (Temminck y Schlegel, 1850).
- Takifugu porphyreus (Temminck y Schlegel, 1850).
- Takifugu pseudommus (Chu, 1935).
- Takifugu radiatus (Abe, 1947).
- Takifugu reticularis (Tien, Cheng y Wang, 1975).
- Takifugu rubripes (Temminck y Schlegel, 1850).
- Takifugu snyderi (Abe, 1988).
- Takifugu stictonotus (Temminck y Schlegel, 1850).
- Takifugu vermicularis (Temminck y Schlegel, 1850).
- Takifugu xanthopterus (Temminck y Schlegel, 1850).
Sir Ludwig Guttmann (3 de julio de 1899 - 18 de marzo de 1980).
Fue un neurólogo germano-británico que organizó los Juegos de Stoke Mandeville para mutilados de la segunda guerra mundial. Creó un evento deportivo para personas con discapacidades (PWD), que evolucionó hasta los Juegos Paralímpicos, en Inglaterra.
Ludwig, de origen judío, huyó de la Alemania nazi justo antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Está considerado como uno de los padres fundadores de las actividades físicas organizadas para personas con discapacidades.
VIDA TEMPRANA
Ludwig Guttmann nació el 3 de julio de 1899 en una familia judía alemana en Tost, dentro de lo que entonces era la Alta Silesia controlada por los alemanes y ahora es Toszek en Polonia. Su familia se mudó cuando él tenía tres años a la ciudad silesia de Königshütte (hoy Chorzów, Polonia) donde aprobó su Abitur en la escuela primaria humanística en 1917 antes de ser llamado al servicio militar.
CARRERA TEMPRANA
Guttmann se encontró por primera vez con un paciente con una lesión en un dedo del pie en 1917, mientras trabajaba como voluntario en el Hospital de Accidentes de Königshutte. El paciente era un minero de carbón que luego murió de sepsis. Guttmann comenzó sus estudios de medicina en abril de 1918 en la Universidad de Breslau. Se trasladó a la Universidad de Friburgo en 1919 y recibió su Doctorado en Medicina en 1924.
En 1933, Guttmann estaba trabajando en Breslau (ahora Wrocław, Polonia) como neurocirujano y dando clases en la universidad. Guttmann aprendió del pionero de la neurocirugía Otfrid Foerster en su instituto de investigación. A pesar de haber trabajado con éxito como primer ayudante de Foerster, Guttmann fue expulsado de su nombramiento universitario y de su trabajo en 1933 bajo las Leyes de Nuremberg y su título cambió a “Krankenbehandler” (uno que trata a los enfermos).
Con la llegada de los nazis al poder, a los judíos se les prohibió ejercer la medicina profesionalmente y fue asignado a trabajar en el Hospital Judío de Breslau, donde se convirtió en director médico en 1937.
Tras los violentos ataques contra el pueblo judío y las propiedades durante la Kristallnacht (la noche de los cristales rotos) el 9 de noviembre de 1938, Guttmann ordenó a su personal que admitiera a cualquier paciente sin cuestionarlo.
Al día siguiente, justificó su decisión caso por caso con la Gestapo. De 64 admisiones, 60 pacientes se salvaron del arresto y deportación a campos de concentración .
HUÍDA A GRAN BRETAÑA
A principios de 1939, Guttmann y su familia abandonaron Alemania debido a la persecución nazi de los judíos. Había llegado una oportunidad de fuga cuando los nazis le proporcionaron una visa y le ordenaron viajar a Portugal para tratar a un amigo del dictador portugués António de Oliveira Salazar
Estaba previsto que Guttmann regresara a Alemania a través de Londres, cuando el Council for Assisting Refugee Academics (CARA) dispuso que permaneciera en el Reino Unido. Llegó con su esposa Else Samuel Guttmann y dos hijos, un hijo, Dennis, y una hija, Eva, de 6 años, en Oxford, Inglaterra, el 14 de marzo de 1939. CARA negoció con el Ministerio del Interior británico en su nombre y le dio a Guttmann y su familia £ 250 (equivalente a £ 16,000 en 2019) para ayudar a establecerse en Oxford. Guttmann continuó su investigación sobre lesiones espinales en el Departamento de Neurocirugía de Nuffield en Radcliffe Infirmary.
Durante las primeras semanas después de su llegada, la familia residió en el Master's Lodge de Balliol College (con el Master Sandie Lindsay) hasta que se mudaron a una pequeña casa adosada en Lonsdale Road. La directora de Greycotes School ofreció plazas gratuitas a ambos niños. La familia eran miembros de la comunidad judía de Oxford, y Eva recuerda haberse hecho amiga de Miriam Margolyes, ahora una famosa actriz.
La comunidad judía en Oxford estaba creciendo rápidamente como resultado de la afluencia de judíos académicos desplazados de Europa.
Con el estallido de la Segunda Guerra Mundial, Guttmann y su familia se quedaron en la casa de Lord Lindsay, Consejero de CARA y Maestro de Balliol College.
HOSPITAL STOKE MANDEVILLE
En septiembre de 1943, el gobierno británico le pidió a Guttmann que estableciera el Centro Nacional de Lesiones Espinales en el Hospital Stoke Mandeville en Buckinghamshire. La iniciativa vino de la Royal Air Force para asegurar el tratamiento y rehabilitación de los pilotos con lesiones en la columna, "que a menudo se estrellaban en la aproximación con sus bombarderos dañados".
Cuando el centro abrió el 1 de febrero de 1944, la primera unidad especializada del Reino Unido para el tratamiento de lesiones de columna, Guttmann fue nombrado director (cargo que ocupó hasta 1966).
Creía que el deporte era un método terapéutico importante para la rehabilitación del personal militar lesionado, ya que les ayudaba a desarrollar su fuerza física y su autoestima .
LOS PRIMEROS JUEGOS PARALÍMPICOS
Guttmann se convirtió en ciudadano británico naturalizado en 1945. Organizó los primeros Juegos Stoke Mandeville para veteranos de guerra discapacitados, que se celebró en el hospital el 29 de julio de 1948, el mismo día de la inauguración.
Hoy os dejo una estupenda balada heavy, ya legendaria, que cantaron juntos OZZY OSBOURNE y LITA FORD titulada "IF I CLOSE MY EYES FOREVER.
«If I Close My Eyes Forever» es un sencillo de Lita Ford, ayudada por Ozzy Osbourne, quien se casó con su mánager, Sharon Osbourne, en el año 1988. Ozzy y Lita se unieron para grabar esta canción que salió como sencillo en 1988. Tuvo buena respuesta por ser 2 personas que habían salido de bandas exitosos hacía poco: Ozzy de "Black Sabbath" y Lita de "The Runaways". La canción demuestra las habilidades vocales que tienen Ozzy y Lita, aunque con la voz un poco distorsionada.
La canción solo tiene una guitarra distorsionada de fondo, que toca Lita Ford.
El lago Titicaca es un cuerpo de agua ubicado en la meseta del Collao en los Andes Centrales a una altitud promedio de 3.812 msnm entre los territorios de Bolivia y Perú. Posee un área de 8.562 km² de los cuales el 56% (4.772 km²) corresponden a Perú y el 44% (3.790 km²) a Bolivia y 1.125 km de costa; su profundidad máxima se estima en 281 m y se calcula su profundidad media en 107 m. Su nivel es irregular y aumenta durante el verano austral.
Está formado por dos cuerpos de agua separados por el estrecho de Tiquina; el más grande situado al norte es denominado lago Mayor o Chucuito tiene una superficie de 6450 km², estando en esta parte su mayor profundidad (283 m), cerca de la isla Soto. El otro cuerpo más pequeño llamado Menor o Huiñamarca situado al sur tiene una superficie de 2.112 km², con una profundidad máxima de 45 metros.
El lago Titicaca se encuentra entre las cordilleras andinas en una cuenca de alrededor de 58.000 km².
Es el lago navegable más alto del mundo y ocupa el lugar 19º del mundo por superficie.
GEOGRAFÍA
El Titicaca es un lago de origen tectónico. Se formó aproximadamente durante la era terciaria debido al hundimiento de una parte antigua de la meseta andina, formó parte, junto con el lago Poopó, del extinto lago Ballivián que se extendía por la meseta del Collao. Su área primitiva era mucho más extensa y en la actualidad es un lago residual.
CLIMATOLOGÍA
La temperatura promedio anual del lago es de 13 °C, en tanto que el clima en la región del lago es de naturaleza extrema, con grandes variaciones de temperatura que se acentúan en función a la lejanía del lago y aumento de altura. Las pluviometría aumenta en los meses del verano austral (diciembre a marzo) y cae drástricamente en los meses de invierno (abril a noviembre). En verano son frecuentes las tormentas sobre el lago y la zona circundante, así como las inundaciones en zonas de nivel 0 sobre el lago.
FAUNA Y FLORA
La fauna está compuesta principalmente de patos, zambullidores, chulumpi tiki, guallatas y parihuanas.
Entre los peces destacan el suche (Trichomycterus rivulatus), el carachi y la trucha (introducida). En el lago existe una especie conocida como rana gigante del lago Titicaca (Telmatobius culeus), siendo el lago el único hábitat de esta especie.
La vegetación del lago se clasifica en anfibia, sumergida y flotante, y compone uno de los principales elementos del ciclo del ecosistema. Su flora está representada por 12 variedades de plantas acuáticas resaltando la totora (Scirpus californicus), la yana llacho (Elodea potamogeton), la lenteja de agua (Lemna sp.) y la purima (Chara sp.).
También existe fauna terrestre en las islas y riveras del lago Titicaca, entre las que destacan las vicuñas, alpacas, llamas, cuyes, zorros, etc, entre otros.
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La cueva de las Manos es un sitio arqueológico y de pinturas rupestres que se encuentra en el profundo cañadón del río Pinturas, en el Departamento Lago Buenos Aires al oeste de la Provincia de Santa Cruz en Argentina.
Su interés radica en la belleza de las pinturas rupestres, así como en su gran antigüedad: hasta el momento, las inscripciones más antiguas están fechadas 9300 años adP («antes del presente», oficialmente: el año 1950), lo que equivale al año 7350 a. C. Se trata de una de las expresiones artísticas más antiguas de los pueblos suramericanos y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
La cueva de las Manos pertenece a una serie de sitios arqueológicos americanos, como Monte Verde (Chile), Pedra Furada (Brasil), y Piedra Museo (Argentina), entre otros que están cuestionando la tradicional teoría del poblamiento tardío de América, para sostener una teoría del poblamiento temprano (pre-Clovis).
Otro asentamiento cercano fue ubicado en Los Toldos, también en la provincia argentina de Santa Cruz, con restos que datan de hace 12.500 años (10.500 A. C.).
VALLE DEL RÍO PINTURAS
OTROS DATOS
A pesar de que la cueva es conocida por viajeros occidentales desde el siglo XIX (siendo el primero el perito de límites Francisco Pascasio Moreno), las investigaciones arqueológicas se iniciaron en la década de 1960. Éstas demostraron que los antiguos habitantes vivían de la caza y la recolección de vegetales silvestres.
Además de encontrar las «manos pintadas» también se encuentran formas como círculos, óvalos, figuras estrelladas, entre muchas más.
Las manos no fueron pintadas sobre la roca sino estarcidas sobre la piedra. Esto significa que aquellos antiguos habitantes apoyaban la palma de la mano sobre el techo o pared de la cueva y luego la cubrían de pintura.
El cocktail clipper es una variante del cocktail Presidente que se hizo popular al ser servido por la compañía aérea PAN-AM en sus vuelos (Florida-La Habana), al Presidente cubano GERARDO MACHADO (Presidente de Cuba 1925-1933). De ahí proviene su nombre.
GERARDO MACHADO
A diferencia del cocktail Presidente, el Clipper se elabora con Ron dorado. Otra diferencia es que no se le añade curacao blanco.
Los lémures son unos primates estrepsirrinos endémicos de la isla de Madagascar.
Reciben su nombre por los lémures, fantasmas o espíritus de la mitología romana, debido a las estrepitosas vocalizaciones que emiten, sus ojos brillantes y los hábitos nocturnos de algunas de sus especies. Aunque a menudo se les confunda con primates ancestrales, los primates antropoides (monos, hominoides y seres humanos) no evolucionaron de los lémures, aunque comparten rasgos morfológicos y de comportamiento con primates basales.
Su clasificación taxonómica es controvertida y depende de qué concepto de especie se utilice. Incluso se discute la taxonomía de nivel más alto, y algunos expertos ubican a la mayor parte de los lémures en el infraorden Lemuriformes, mientras que otros prefieren que Lemuriformes contenga a todos los estrepsirrinos existentes, colocando a todos los lémures en la superfamilia Lemuroidea y a los lorísidos y galágidos en la superfamilia Lorisoidea. Llegaron a Madagascar hace aproximadamente entre 62 y 65 Ma por rafting (dispersión biológica por balsas de vegetación) en algún momento en que las corrientes oceánicas favorecieron la dispersión hacia la isla.
Desde entonces los lémures han evolucionado para enfrentarse a un ambiente sumamente estacional y sus adaptaciones les dan un nivel de diversidad que rivaliza con los demás grupos de primates. Hasta la llegada de los humanos a la isla, hace aproximadamente 2000 años, existían lémures tan grandes como un gorila macho. En la actualidad perviven unas cien especies de lémures, la mayor parte de ellas descubiertas o promovidas al estatus de especie a partir de los años 1990.
Con un peso que va desde los treinta gramos hasta los nueve kilogramos, los lémures comparten muchos de los rasgos básicos de los primates, como manos y pies con cinco dedos y pulgar oponible, y uñas en lugar de garras (en la mayoría de las especies). Sin embargo, su proporción cerebro-masa corporal es menor que en los primates antropoides, y, al igual que los demás primates estrepsirrinos, tienen la «nariz húmeda» (rinario).
Los lémures son generalmente los estrepsirrinos más sociales y se comunican más con olores y vocalizaciones que con señales visuales. Tienen un metabolismo basal relativamente bajo, muchos se reproducen estacionalmente, tienen períodos de dormancia (como hibernación o letargo), y algunos muestran un dominio social de las hembras. La mayoría se alimenta con una amplia variedad de frutas y hojas, mientras que otros son especialistas. Aunque muchas comparten dietas similares, especies distintas comparten los mismos bosques a través de un proceso de diferenciación de nicho.
La investigación sobre estos primates se centró en su taxonomía y en la recogida de especímenes durante los siglos XVIII y XIX. Aunque las observaciones aportadas por los primeros investigadores de campo fueron abundantes, los estudios modernos sobre la ecología y comportamiento de estos animales no se desarrollaron hasta los años 1950 y 1960.
Ante las dificultades surgidas por la inestabilidad política y la confusión reinante en Madagascar a mediados de los años 1970, los trabajos de campo se detuvieron, pero se reanudaron en los años 1980 y supusieron un gran avance en el conocimiento de estos primates. Instalaciones de investigación como el Duke Lemur Center de la Universidad Duke han proporcionado la oportunidad de avanzar en su estudio en un ambiente controlado.
Los lémures son importantes para la investigación porque su mezcla de características primitivas y rasgos compartidos con los primates antropoides puede arrojar un mayor conocimiento sobre la evolución de los primates y de los humanos. Sin embargo, muchas especies de lémur están en peligro de extinción debido a la pérdida de su hábitat y a la caza. Aunque por lo general las tradiciones locales ayudan a proteger a los lémures y sus bosques, la tala forestal ilegal, la generalización de la pobreza y la inestabilidad política dificultan y menoscaban los esfuerzos por la conservación de estos primates.
El gambito Volga o gambito Benko (ECO A57-A59) es una apertura de ajedrez en la que el bando negro ofrece un peón lateral a cambio de mayor actividad y líneas abiertas en el flanco de dama para sus piezas.
ORIGEN DEL NOMBRE
El primer nombre de esta apertura fue gambito Volga, nombre que se le dio por el río Volga en un artículo sobre 3...b5!? que B. Argunow escribió en Kuibyshev (ciudad llamada Samara desde 1991) para la segunda edición de la revista Schachmaty in USSR (Ajedrez en la URSS) de 1946. Este nombre es el que se utiliza todavía en las obras publicadas en lengua rusa.
A finales de la década de 1960, Paul Benko, un Gran Maestro húngaro residente en los EE. UU., hizo interesantes sugerencias y aportaciones a la teoría de aperturas, por la cual quedó el nombre gambito Benko, en especial en los países de habla inglesa.
ESTRATEGIA
Al igual que el contragambito Blumenfeld, el bando negro sacrifica un peón lateral para destruir el centro blanco y lanzar un poderoso ataque. Pero a diferencia de este, en el gambito Benko el negro no lucha en el centro, sino que pretende aprovechar las columnas y diagonales que se abren en el flanco de dama. No hay forma clara para las blancas, de rehusarlo, ni de adquirir ventaja. No obstante, es apertura propia de jugadores de ataque, dispuestos a buscar las líneas más agresivas. Las jugadas pasivas hacen caer al negro en posiciones perdidas.
Una de las cuestiones mas interesantes en esta linea esta en que los planes del negro son claros: al definirse una estructura de peones firme, buscaran actividad por el flanco dama, via Da5 - Tfb8, con sus caballos buscando controlar las 2 casillas claves que se generan: e5 y d3 (sobre todo cuando el blanco ha jugado e2-e4) o presionando el centro blanco (casilla d5) con Da8 o Db7 y caballos.
Para el blanco sus planes inician en mantener el flanco dama estable, incluso con jugadas como Dc2 y Te2(b2 y a2 manteniendose en sus casillas iniciales), buscando un bloqueo en el flanco via b3, a4 y Cb5 o bien buscando b4.
El Presidente es un cóctel de origen cubano a base de ron, curaçao de naranja, vermut y granadina.
La receta original requiere que el vermú sea blanco.
Algunos creen que es el único cóctel clásico de buena fe que se supone que es más difícil de encontrar el vermut blanco (vermut de Chambéry) y con frecuencia no coincide con el vermut seco. Si bien las variaciones se realizan con otros licores de naranja que no sean curaçao, la bebida tradicionalmente debe ser de color rojo, por lo que no se debe usar curaçao azul. El rojo proviene del curaçao rojo, o cuando se usan colores más claros, de la granadina.
Historia
El Presidente se ganó su fama en La Habana durante la década de 1920 hasta la década de 1940 durante la Ley seca en los Estados Unidos. Rápidamente se convirtió en la bebida preferida de la clase alta cubana.
Hay dos historias rivales sobre a quién se refiere el nombre del cóctel.
Una se lo atribuye a Mario García Menocal, presidente entre 1913-1921.
El otro es Gerardo Machado, que fue general y también presidente de 1925 a 1933.
También hay múltiples reclamos en cuanto a la invención del cóctel.
Una historia es que fue el cantinero estadounidense Eddie Woelke, quien lo nombró en honor al general Menocal después de mudarse a La Habana.
Otra afirmación es que se inventó en 1915 en Cuba, 5 años antes de que Woelke pisase el Malecón en 1920. Esta premisa, si es cierta, se debate aún más, ya que se inventó en Vista Alegre (un establecimiento de La Habana frecuentado por estadounidenses), o por el mismo presidente Menocal.
SE PREPARA EN VASO MEZCLADOR
Ingredientes:
-4 ó 5 Cubitos de Hielo.
-1 onza Blanco
-1/2 onza Curacao Blanco.
-1/2 onza Martini Blanco.
-Unas gotas de Granadina.
Se sirve en copa de cocktail previamente enfriada, decoramos con cáscara de naranja y agregamos una guinda roja.
La apertura escocesa es muy famosa en ajedrez.
Se caracteriza por los siguientes movimientos:
(En notación algebraica)
1.e4, e5
2.Cf3, Cc6
3 d4
Se engloba dentro de las aperturas abiertas.
Las blancas con el movimiento de peón a d4 pretenden romper rápidamente el centro para conseguir ventaja.
La Apertura escocesa (ECO C44 y C45) es uno de los más sólidos planteamiento de la Apertura del centro. En lugar de plantearla rápidamente, la difiere una jugada, así, el blanco se desarrolla rápidamente y trata de lanzar un ataque en el flanco del rey, lo que ocurre es que tienen un centro débil.
Línea principal
1.e4 e5
2.Cf3 Cc6
3.d4
La línea clásica es
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.d4 exd4 4.Cxd4 Cxd4 5.Ac4 c6 6.0-0 Cf6 7.Cxf7
Donde se sigue:
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.d4 exd4 4.Cxd4 Cxd4 5.Dxd4 d6 6.Ad3
Lager es un tipo de cerveza con sabor acentuado que se sirve fría, caracterizada por fermentar en condiciones más lentas empleando levaduras especiales, conocidas como levaduras de fermentación baja, y que en las últimas partes del proceso son almacenadas en bodegas (o lagered —de allí su nombre—) durante un período en condiciones de baja temperatura con el objeto de limpiar las partículas residuales y estabilizar los sabores. También se la conoce como cerveza rubia.
Los ejemplos más populares de cerveza de tipo lager son los pale lagers o pilsners, conocidas también como lagers.debido a la tonalidad de los tipos más comunes de lager, aunque haya tonalidades de lager que van desde un color tostado a uno negro.
Historia
En el siglo XIX los cerveceros bávaros empleaban los sótanos, las cuevas y las bodegas para «almacenar» (lagern) su cerveza, lo hacían así para que en estos lugares frescos y de temperatura muy estable se fuera madurando la cerveza poco a poco. A la cerveza así obtenida, la denominaron Lagerbier, del alemán lagern («almacenar»).
Esta voz puede a su vez derivar de la palabra latina "lacus" (lago), tal y como lo hace la palabra española lagar, referente al utensilio empleado para almacenar y pisar la uva y producir el mosto del vino o el aceite de oliva.
Los cerveceros bávaros utilizaron una levadura originaria de la Patagonia, Saccharomyces eubayanus, que es capaz de madurar la cerveza en ambientes fríos. La diferencia más evidente con respecto a la cerveza inglesa (ale) es la temperatura de fermentación y la posición donde fermenta la cerveza que emplean levaduras de fermentación baja.
En el periodo 1820-1830, un cervecero denominado Gabriel Sedlmayr II el joven, cuya familia regentaba desde hace tiempo la cervecería Spaten Brauerei en Baviera, hizo una gira por Europa para mejorar sus conocimientos sobre la elaboración de la cerveza. Al volver a su tierra empezó a utilizar las enseñanzas aprendidas y elaboró una cerveza lager más estable y consistente. A pesar de ello, la cerveza lager de Baviera es diferente debido a la dureza de las aguas empleadas en el proceso de elaboración.
La nueva receta empleada por los cerveceros de Baviera se fue expandiendo por toda Europa, en particular el amigo de Sedlmayr Anton Dreher adoptó las nuevas técnicas de lager para mejorar las cervezas Vienesas entre el periodo comprendido entre 1840-1841. El agua de Viena permitía el uso de maltas más ligeras dando lugar a una coloración final de la cerveza ámbar-rojo.
En su diseminación, la nueva receta llegó a Bohemia, donde la receta fue mejorada.
En el año 1842, en la ciudad de Pilsen, un cervecero de 29 años llamado Josef Groll intentó hacer una versión de la receta de lager empleando una malta diferente además de un agua local. El resultado fue una cerveza más suave de sabor que la variedad de Múnich o incluso que la de Viena: la cerveza resultante era mucho más dorada y de brillantes tonos. A este nuevo tipo de cerveza se le denomió como Pilsener o Pilsner y tuvo un gran éxito, divulgándose rápidamente a lo largo de todos los países de Europa.
Tipos
En los Estados Unidos, la "Brewers Association," misma que agrupa más de 1,500 productores de cerveza, contando a su vez con más de 34 000 miembros, han realizado una clasificación de los diferentes estilos de cerveza que existen en el mundo, clasificando un total de 67 estilos de cerveza lager, misma que se puede consultar en su página oficial.
Sin embargo, se pueden agrupar en las siguientes familias principales:
Tipos de cervezas Pale lager:
-Helles
-Pilsner
-Dortmunder Export
-Märzen
-Bock
Tipos de cervezas Dark lager:
-Dunkel
-Doppelbock
-Schwarzbier
Pale lager (Cervezas rubias)
Las cervezas lager más comunes en la producción mundial son las pale lager. El sabor de estas cervezas más ligeras suele ser suave, y los productores a menudo recomiendan que las cervezas se sirvan refrigeradas.
La pale lager es una cerveza de muy pálida a dorada con un cuerpo bien atenuado y un amargo lúpulo noble. El proceso de elaboración de esta cerveza se desarrolló a mediados del siglo XIX cuando Gabriel Sedlmayr llevó las técnicas de elaboración de cerveza pale ale a la cervecería Spaten en Alemania y la aplicó a los métodos existentes de elaboración de cerveza.
Este enfoque fue recogido por otros cerveceros, especialmente Josef Groll, que produjo en Bohemia (ahora parte de la República Checa) la primera cerveza pilsner de la historia, la Pilsner Urquell. Las cervezas resultantes de color pálido, magras y estables tuvieron mucho éxito y se extendieron gradualmente por todo el mundo para convertirse en la forma más común de cerveza que se consume en el mundo en la actualidad.
Viena lager (Cerveza tostada)
La lager de Viena, de color ámbar claro, fue desarrollada por el cervecero Anton Dreher en Viena en 1841. Los cerveceros de habla alemana que emigraron a México a fines del siglo XIX, durante el Segundo Imperio Mexicano, se llevaron el estilo con ellos. La lager tradicional de Viena es una cerveza de color marrón rojizo o cobre con cuerpo medio y leve dulzura a malta, mientras que la lager mexicana de Viena, desarrollada por Santiago Graf, tiene un color algo más oscuro y un sabor tostado. El aroma y el sabor a malta pueden tener un carácter tostado.
A pesar de su nombre, las cervezas de Viena son generalmente poco comunes en la Europa continental hoy en día, pero se pueden encontrar con frecuencia en América del Norte, donde a menudo se la llama cerveza ámbar estilo pre-prohibición (a menudo acortada a "cerveza pre-prohibición"), ya que el estilo era popular en América anterior a 1919. Ejemplos notables incluyen Brooklyn Lager, Samuel Adams Boston Lager, Great Lakes Eliot Ness, Devils Backbone Vienna Lager, Abita Amber, Yuengling Traditional Lager, Dos Equis Ámbar, August Schell Brewing Company Firebrick y Negra Modelo.
En Noruega, el estilo ha conservado parte de su popularidad anterior, y todavía se elabora en la mayoría de las principales cervecerías.
Dark lager (Cervezas negras)
Las cervezas probablemente habrían sido principalmente oscuras hasta la década de 1840; las pale lager no eran comunes hasta la última parte del siglo XIX, cuando los avances tecnológicos las hacían más fáciles de producir.
Las dark lager, o cervezas oscuras, generalmente varían en color de ámbar a marrón rojizo oscuro, y pueden denominarse Viena, amber lager, dunkel, tmavé o schwarzbier según la región, el color o el método de preparación.
Tmavé es «oscuro» en checo, por lo que es el término para una cerveza oscura en la República Checa: las cervezas que son tan oscuras como negras se denominan černé pivo, «cerveza negra».
-Doppelbocks es una cerveza negra, fuerte de cuerpo y de sabor, original de la zona de Baviera.
-Dunkel es, a su vez, «oscuro» en alemán, por lo que es el término para una dark lager en Alemania. Con concentraciones de alcohol de 4.5% a 6% en volumen, los dunkel son más débiles que las doppelbocks, Dunkel era el estilo original de los pueblos y el campo bávaros.
-Schwarzbier, una cerveza mucho más oscura, casi negra, con sabor a chocolate o regaliz, similar a la dark lager, se elabora principalmente en Sajonia y Turingia.
Beast In Black es una banda finlandesa de power metal melódico activa desde 2015. La agrupación incluye entre otros al vocalista griego Yannis Papadopoulos, el exguitarrista de Battle Beast Anton Kabanen y a Kasperi Heikkinen (antiguo guitarrista de bandas como U.D.O., Amberian Dawn, Iconofear etc.).
En 2017 salió a la venta su disco debut Berserker que obtuvo respuesta bastante positiva a nivel mundial.
En 2019 publicaron From Hell With Love, según su líder Anton Kabanen, para aprovechar el momento después del éxito de Berserker.
En 2021 estarán de "Gira por Europa" a partir de noviembre.
La banda se formó a raíz de la partida de Anton Kabanen de Battle Beast por diferencias creativas. La nueva formación sigue la estela de anteriores trabajos de Battle Beast, como Unholy Savior o el álbum homónimo Battle Beast, y sigue inspirándose en el manga Berserk para escribir las letras de sus canciones. Los temas de los dos primeros álbumes de Beast in Black tienen fuertes reminiscencias a la música pop y disco de los años 80; esto marca una diferencia con el resto de la escena del metal europeo y ha ayudado a que la banda, en tan solo dos años y después de mucho trabajo girando con Nightwish o Rhapsody o participando en Rock Fest y Leyendas del Rock, se haya labrado un nombre en España.
MIEMBROS
-Anton Kabanen - Guitarra, teclados y voz secundaria.
Principal compositor. (2015-presente)
-Yannis Papadopoulos - Voz principal (2015-presente).
Vlad III de Valaquia, conocido como Vlad el Empalador (en rumano, Vlad Țepeș) o Vlad Drácula (en rumano, Vlad Drăculea; Sighișoara, Transilvania; 1428/1431-1476/1477) fue príncipe de Valaquia entre 1456 y 1462. Está considerado uno de los gobernantes más importantes de la historia de Valaquia y héroe nacional de Rumanía.
Fue el segundo hijo del príncipe Vlad II Dracul de Valaquia. Vlad y su hermano menor, Radu, estuvieron como rehenes en el Imperio otomano en 1442 para asegurar la lealtad de su padre. Dracul y su hijo mayor, Mircea, murieron asesinados después de que Juan Hunyadi, gobernador regente de Hungría, invadiera Valaquia en 1447. Hunyadi colocó en el trono a Vladislao II, primo segundo de Dracul, quien en el otoño boreal de 1448 lo acompañó en una campaña militar contra los otomanos.
Estos últimos decidieron apoyar a Vlad para ocupar el trono de Valaquia. En octubre de 1448 invadió el principado, pero Vladislao regresó y tuvo que refugiarse en la corte otomana a fines de ese año. Después se dirigió a Moldavia en 1449 o 1450, y luego a Hungría.
Las relaciones entre Hungría y Vladislao se deteriorarían así que en 1456 Vlad invadió nuevamente Valaquia aunque esta vez con apoyo de los húngaros. El príncipe pereció combatiendo a Vlad, que se hizo con el trono valaco. Luego comenzó una purga entre los boyardos (nobles) valacos para fortalecer su posición. También entró en conflicto con los sajones de Transilvania, que apoyaron a sus rivales, Dan y Basarab Laiotă (que eran hermanos de Vladislao), y a su medio hermano ilegítimo, Vlad el Monje. Vlad saqueó las aldeas sajonas, llevándose a los capturados a Valaquia, donde mandó a empalarlos (lo que inspiró su cognomen). La paz fue restablecida en 1460.
El sultán otomano Mehmed II envió a dos emisarios para comunicarle que debía rendirle vasallaje, pero los hizo capturar y empalar. En febrero de 1462, atacó el territorio otomano y masacró a decenas de miles de turcos y búlgaros. Mehmed lanzó una campaña contra Valaquia para reemplazarlo con su hermano Radu. El príncipe intentó capturar al sultán en Târgoviște durante la noche del 16 al 17 de junio de 1462. Los otomanos abandonaron el principado, pero cada vez más valacos abandonaban a Radu. Vlad viajó a Transilvania para buscar ayuda del rey Matías Corvino de Hungría, a fines de 1462, aunque este ordenó apresarlo.
Vlad estuvo cautivo en Visegrád desde 1463 hasta 1475. Durante este período, las anécdotas sobre su crueldad comenzaron a extenderse en Alemania e Italia. Por petición de Esteban III de Moldavia se le liberó en el verano boreal de 1475. Combatió en el ejército de Corvino contra los otomanos en Bosnia a principios de 1476. Las tropas húngaras y moldavas lo ayudaron a que Basarab Laiotă (que había destronado a Radu) abandonara Valaquia en noviembre de 1476. Basarab regresó con el apoyo otomano a finales de aquel año. Vlad murió enfrentándolo en las cercanías de Bucarest antes del 10 de enero de 1477.
Los libros que describen sus actos de crueldad se encuentran entre las primeras superventas en los territorios de habla alemana. En Rusia, las historias populares sugirieron que Vlad pudo fortalecer el gobierno central solo mediante la aplicación de castigos brutales, y la mayoría de los historiadores rumanos adoptaron una opinión similar en el siglo xix. El escritor irlandés Bram Stoker se inspiró en este príncipe para crear su personaje del vampiro conde Drácula.
Nombre
Durante su vida, Vlad firmaba sus documentos en latín como Ladislaus Dragwlya, vaivoda partium Transalpinarum (1475). Su patronímico rumano Dragwlya (o Dragkwlya, Dragulea, Dragolea, Drăculea) es un diminutivo del epíteto Dracul, heredado de su padre Vlad II Dracul, quien en 1431 fue admitido en la Orden del Dragón, creada en 1408 por Segismundo de Luxemburgo, rey de Hungría y posteriormente emperador germánico.
Dracul, que en rumano significa «el Dragón», es una forma definida rumana, siendo -ul el sufijo de artículo definido (del latín ille) y la palabra drac, el sustantivo «dragón» (del latín draco). La palabra drac ha adquirido en rumano moderno la connotación de «demonio» (la palabra para «dragón» ahora es balaur o dragon), lo que ha llevado a malinterpretar el apodo de Vlad como «demoníaco».
En cuanto a su apodo, Țepeș, el Empalador, proviene a su afición por el empalamiento como método de ejecución, aunque únicamente le fue asignado póstumamente, en torno al año 1550. Antes de esto solamente había sido conocido como Kazıklı Bey (Señor Empalador) por los turcos otomanos que encontraron sus «bosques» de empalados.
Primeros años
Vlad era el segundo hijo de Vlad II Dracul, quien a su vez era hijo ilegítimo de Mircea I de Valaquia. Su padre se había ganado el apodo de «Dracul» porque pertenecía a la Orden del Dragón, la cual se dedicaba a detener el avance de los turcos otomanos en Europa. Como tenía la edad suficiente para ser candidato al trono de Valaquia en 1448, el año de su nacimiento habría ocurrido entre 1428 y 1431.
Probablemente nació después de que su padre se estableciera en Transilvania en 1429. El historiador Radu Florescu escribe que nació en la ciudad sajona de Sighișoara (que en ese entonces formaba parte el Reino de Hungría), donde su padre vivió entre 1431 y 1435. Los historiadores modernos identifican a su madre como hija o pariente de Alejandro I de Moldavia, o como la primera esposa desconocida de su padre.
Dracul se hizo con la corona de Valaquia después de la muerte de su medio hermano Alejandro I Aldea en 1436. Una de sus cartas, emitida el 20 de enero de 1437, conserva la primera referencia a Vlad y su hermano mayor, Mircea, señalándolos como los «primeros hijos» de su padre. También son mencionados en otros cuatro documentos entre 1437 y 1439. La última de estas también hace mención a su hermano menor Radu.
Después de una reunión con Juan Hunyadi, vaivoda de Transilvania, Dracul no apoyó una invasión otomana a Transilvania en marzo de 1442. El sultán otomano Murad II, le ordenó que fuera a Galípoli para demostrar su lealtad. Sus hijos menores lo acompañaron a la corte otomana, donde todos fueron apresados. Los turcos lo liberaron a finales de ese año, pero sus hijos siguieron siendo rehenes para asegurar su lealtad. Estuvieron prisioneros en la fortaleza de Eğrigöz (actual Doğrugöz), según las crónicas contemporáneas turcas. Sus vidas estuvieron en peligro después que Dracul apoyara a Vladislao III Jagellón, rey de Polonia y Hungría, contra los turcos durante la cruzada de Varna en 1444.
El príncipe estaba convencido que sus hijos serían «sacrificados por el bien de la paz cristiana», pero ninguno fue asesinado o mutilado luego de su rebelión.
Dracul reconoció nuevamente la soberanía del sultán y prometió rendirle un tributo anual en 1446 o 1447. Hunyadi (quien había sido nombrado gobernador regente de Hungría en 1446) irrumpió en Valaquia en noviembre de 1447.
El historiador bizantino Miguel Critóbulo escribió que Vlad y Radu huyeron de los otomanos, lo que sugiere que el sultán les permitió regresar a su país después que su padre le rindiera vasallaje. En ese mismo año Dracul y su hijo mayor, Mircea, fueron asesinados. Hunyadi colocó en el trono de Valaquia a Vladislao II, primo segundo de Dracul.
