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viernes, 15 de octubre de 2010

MITOLOGÍA DE LA INDIA: "LA LLAVE DE LA FELICIDAD"
























LA LLAVE DE LA FELICIDAD

La mayoría de la gente, a lo largo de su vida, siempre está buscando la felicidad, pero esto no es sencillo, ya que se suele perder su estela fácilmente, pues no se sabe muy bien cual es el camino a seguir hasta encontrarla, así que he subido al blog una LEYENDA de LA INDIA, en la que se da una posible explicación.



LEYENDA INDIA:

"LA LLAVE DE LA FELICIDAD"















El Divino se sentía solo y quería hallarse acompañado. Entonces decidió crear unos seres que pudieran hacerle compañía.

Pero cierto día, estos seres encontraron la llave de la felicidad, siguieron el camino hacia el Divino y se reabsorbieron a Él.

Dios se quedó triste, nuevamente solo. Reflexionó. Pensó que había llegado el momento de crear al ser humano, pero temió que éste pudiera descubrir la llave de la felicidad, encontrar el camino hacia Él y volver a quedarse solo.

Siguió reflexionando y se preguntó dónde podría ocultar la llave de la felicidad para que el hombre no diese con ella. Tenía, desde luego, que esconderla en un lugar recóndito donde el hombre no pudiese hallarla.

Primero pensó en ocultarla en el fondo del mar; luego, en una caverna de los Himalayas; después, en un remotísimo confín del espacio sideral. Pero no se sintió satisfecho con estos lugares.

Pasó toda la noche en vela, preguntándose cual sería el lugar seguro para ocultar la llave de la felicidad. Pensó que el hombre terminaría descendiendo a lo más abismal de los océanos y que allí la llave no estaría segura. Tampoco lo estaría en una gruta de los Himalayas, porque antes o después hallaría esas tierras. Ni siquiera estaría bien oculta en los vastos espacios siderales, porque un día el hombre exploraría todo el universo.

¿Dónde ocultarla?, continuaba preguntándose al amanecer. Y cuando el sol comenzaba a disipar la bruma matutina, al Divino se le ocurrió de súbito el único lugar en el que el hombre no buscaría la llave de la felicidad: dentro del hombre mismo.

Creó al ser humano, y colocó LA LLAVE DE LA FELICIDAD...

¡¡¡EN SU CORAZÓN!!!.





















*El Maestro dice:

Busca dentro de ti mismo. Desafía a Dios, y róbale la suprema felicidad.

http://www.historiayleyendas.com/leyendas/india/LA_LLAVE_DE_LA_FELICIDAD.htm

miércoles, 13 de octubre de 2010

EL CABALLO ANDALUZ: AUTÉNTICA "PURA RAZA ESPAÑOLA"





















EL CABALLO ANDALUZ

El caballo andaluz es una raza de caballo española originaria de Andalucía. Se trata de un caballo ibérico de tipo barroco que está entre las razas equinas más antiguas del mundo.

En España también se le conoce comúnmente como "caballo español" y se le denomina oficialmente "Pura Raza Española" (PRE), porque se considera que el andaluz es el caballo español por antonomasia, a pesar de que existen muchas otras razas equinas españolas.

Sin embargo en la mayoría de países recibe el nombre de "caballo andaluz". El caballo cartujano es una de las líneas de cría más importantes de esta raza.

A lo largo de la historia el caballo andaluz ha tenido un papel fundamental en la formación de razas equinas europeas y americanas, como el caballo hispano-árabe, hispano-bretón, el frisón, el lipizzano, el kladruber, el criollo, el paso fino, el peruano de paso, el mustang, el Alter Real y el lusitano.


CARACTERÍSTICAS

- Alzada o altura a la cruz entre 155 y 165 cm.

- Cuello fuerte y arqueado, cubierto de una crinera larga y colgante.

- Cabeza mediana y ligeramente convexa (cabeza de halcón).

- Ojos vivaces.

- Pecho amplio.

- Grupa redondeada y potente.

- Porte orgulloso y elegante.

- Armoniosas proporciones.

Actualmente se admiten todos los colores de capa menos el pío, aunque en el pasado sólo se admitían el negro, el tordo y el castaño. El color más común es el tordo.


UTILIDAD

El caballo andaluz es fácil de montar, por lo que se utiliza como caballo de paseo. Se usa en las disciplinas de la doma clásica, doma vaquera y en el rejoneo. En la doma clásica destaca por su buena cabeza, excelente trote, buena reunión, piaffé y passage casi perfecto. Por el contrario, pierde mucho en alargamientos y paso.


CRÍA

La cría del caballo andaluz se centra en España, aunque existen buenas yeguadas por todo el mundo. El sistema de cría se basa en manadas de yeguas que viven sueltas en estado de semilibertad. Algunos potros son vendidos al destete y otros permanecen en la yeguada y empiezan a ser domados a los tres años. Las yeguas no se doman ni montan, pero sí participan en concursos de morfología.

En las yeguadas es frecuente que los machos lleven el nombre de la madre en masculino; por ejemplo, que el hijo de Vinatera se llame Vinatero. Sin embargo, a todas las hembras nacidas en la yeguada el mismo año, se les pone un nombre que empieza por la misma letra y que pueda utilizarse en masculino para los potros que nazcan de ellas.


COMPETICIÓN

Durante todo el año se realizan concursos morfológicos en que los caballos son juzgados por sexo y edad. Los ejemplares de ambos sexos participan en los concursos de manera individual, aunque las yeguas pueden participar en cobras. Además de a la morfología se da importancia a la funcionalidad.

De hecho, el 25% de la nota de los machos de más de 4 años depende de una prueba de doma. Los ganadores de estos concursos quedan clasificados para la final del SICAB, que se disputa en noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla.

El SICAB es el acto más importante dentro del mundo del caballo andaluz. En él tiene lugar la final del Campeonato de España de Pura Raza Español, así como subastas, espectáculos, conferencias, etc.


EL CABALLO ANDALUZ EN LA FICCIÓN

Por su espectacular apariencia, el caballo andaluz se ha convertido en una raza frecuentemente utilizada en el cine, especialmente en películas de historia y ciencia ficción.

De este modo los caballos andaluces Domero y Blanco hacen de Sombragris en la trilogía cinematográfica de El Señor de los Anillos.

El papel de Asfaloth fue interpretado por otro andaluz llamado Florián y el unicornio de Peter Pevensie en Las crónicas de Narnia: el león, la bruja y el armario también fue interpretado por un andaluz.

Mel Gibson cabalgó a Jardinero X en Braveheart.

Seis andaluces interpretan a los dos unicornios en Legend, de Ridley Scott.

Los caballos andaluces aparecen frecuentemente en películas sobre la tauromaquia u otros aspectos de la cultura española.

Big Boss en Metal Gear Solid 3: Snake Eater cabalga y favorece a la raza andaluza.

En el manga Cesare, Cesare Borgia monta a un andaluz llamado Romulus y regala otro andaluz llamado Remus al protagonista de la serie, Angelo.

El caballo de El Zorro en La máscara del Zorro es identificado como un caballo andaluz, aunque en realidad se trata de un frisón.


EL CABALLO ANDALUZ (PURA RAZA ESPAÑOLA)

CREMA VICHISSOISE

















CREMA VICHISSOISE

INGREDIENTES:

- 3 PATATAS.

- 1 CEBOLLA.

- 3 PUERROS.

- 250 cl. LECHE.

- 50 Gr. NATA LÍQUIDA.

- 30 Gr. MANTEQUILLA.

- PEREJIL.

- SAL.

- PIMIENTA NEGRA MOLIDA.

- NUEZ MOSCADA.



ELABORACIÓN:

Cortamos las PATATAS, la CEBOLLA, y los PUERROS (sólo la parte blanca), en rodajas.

Doramos la CEBOLLA, y los PUERROS, junto a la MANTEQUILLA, en una cacerola, a fuego moderado para que no se queme.

Cuando esté todo bien pochado, pero antes de que las verduras cojan color, echamos las PATATAS, removemos, y salpimentamos.

Añadimos AGUA hasta cubrir, subimos el fuego, y cocemos durante 30 minutos sin tapar la cacerola.

Trituramos el contenido con una batidora, y le echamos la LECHE, la NATA LÍQUIDA, y la NUEZ MOSCADA.

Volvemos a poner al fuego durante 5 minutos sin que llegue a hervir.

Servimos en un bol añadiendo un poco de PEREJIL.

Esta crema puede consumirse tanto CALIENTE, como FRÍA.


CREMA VICHISSOISE

CHIPIRONES EN SALSA AMERICANA















CHIPIRONES EN SALSA AMERICANA

INGREDIENTES:

- 1 Kg. CHIPIRONES.

- 1 CEBOLLA.

- 3 Dientes de AJO.

- Unas hojas de LAUREL.

- PIMIENTA NEGRA (en grano).

- PIMIENTA BLANCA (molida).

- Una pastilla de CALDO DE PESCADO.

- PEREJIL.

- Una cucharadita de PIMENTÓN DULCE.

- TOMATE FRITO.

- HARINA.


ELABORACIÓN:

Se sofríe la CEBOLLA, AJO, LAUREL, y PIMIENTA NEGRA.

Cuando esté todo dorado, se le añaden los CHIPIRONES, y se le da una vuelta.

Echamos PIMENTÓN, HARINA, CALDO DE PESCADO, y después...

añadimos TOMATE FRITO, PEREJIL, y PIMIENTA BLANCA.

Cubrimos de agua, y dejamos cocer durante 15 minutos.

lunes, 11 de octubre de 2010

EL ALBAÑIL VAGO Y EL LABORIOSO





















CHISTE Nº 115

EL ALBAÑIL VAGO Y EL LABORIOSO

Estaban dos albañiles haciendo una obra, uno de ellos era muy vago, pues a veces, incluso de dormía, así que se quedaba abajo con la hormigonera, para que hiciese el cemento, y el otro, muy laborioso, se subía al andamio para poner los ladrillos.

Un día, el albañil vago se durmió, y el laborioso desde arriba le gritó:

PACO: Rodolfo, ¡¡¡PÁSAME EL CEMENTO!!!.

Y Rodolfo seguía durmiendo plácidamente sin escuchar nada.

Paco volvió a gritar:

PACO: Rodolfo, ¡¡¡QUÉ ME PASES EL CEMENTO!!!.

Y así una y otra vez, hasta que una de las veces, se agachó demasiado al gritar a su compañero, y cayó desde el andamio, justo al lado de Rodolfo.

Éste se despertó, y preguntó:

RODOLFO: Eh, ¿Qué pasa?. ¿Qué haces aquí abajo?.

Paco le respondió:

PACO: Rodolfo, ¡¡¡QUE SEA LA ÚLTIMA VEZ!!!...

¡¡¡QUE BAJO DEL ANDAMIO A POR EL CEMENTO!!!.



Nº 115