LA DEFENSA PIRC

LA DEFENSA PIRC

La Defensa Pirc (ECO B07-B09) fue ideada en el siglo XIX, pero su interpretación moderna como defensa se dará solo con posterioridad, una vez que evoluciona la llamada Escuela hipermoderna de ajedrez.

La defensa Pirc se caracteriza por las jugadas iniciales 1.e4.d6 2.d4.Cf6 3.Cc3.g6 con algunas posibles variantes en el orden. Sin embargo no se debe confundir esta defensa con la que surge tras 1.e4 g6, pues en este particular caso las blancas podrían trasponer a sistemas cerrados que reciben otra denominación. Siendo 1... g6 un caso extremo ha llegado a recibir un nombre enteramente diferente: Defensa Moderna.

Para el caso de la defensa Pirc, Se le ha denominado así en honor al Gran Maestro esloveno Vasja Pirc. La idea principal de la defensa, en línea con la escuela hipermoderna de ajedrez, es retrasar el control del centro por algunas jugadas, otorgárselo así al blanco temporalmente, con la idea de minarlo luego mediante rupturas de peones o confrontaciones directas. De estas las más temáticas son c5, e5 y la maniobra c6 y b5.

Esta defensa proporciona un juego muy flexible y dinámico, debido a que ambos bandos cuentan con una gran riqueza de opciones. Las blancas pueden optar por esquemas clásicos, posicionales, con planes a mediano y largo plazo, o por el contrario, pueden confrontar a las negras con un ataque directo, aprovechando su ventaja de espacio. En todas estas variantes el juego se torna complicado, y la última palabra de la teoría ajedrecística parece dar la igualdad en la mayoría de ellas a las negras.

La defensa no es utilizada al más alto nivel de manera frecuente, y tienen mayor preferencia la Siciliana en todas sus modalidades, así como el juego clásico iniciado con 1... e5. En cualquier caso la historia registra partidas de gran importancia con ella, donde las negras han tenido, como mínimo, la mitad de las oportunidades.

La defensa permite una amplia variedad de opciones al blanco, y por ello, está emparentada en este sentido con la defensa India de Rey. Pero a diferencia de aquella, la ausencia del peón de c4 impide a las blancas obtener una ventaja de espacio tan pronunciada. Debido a esta circunstancia, el excampeón mundial Mikhail Botvinnik la consideraba como ligeramente más jugable. No obstante, con la evolución de las ideas en ajedrez, actualmente ambas defensas son consideradas aceptables.

Las variantes más populares contra la Pirc normalmente han sido: 

I. La variante clásica. 

II. El ataque austríaco.

III. Sistemas con desarrollo temprano del alfil dama.

Línea principal 

 1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 

Línea principal 1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ae2 

Variante clásica 1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ae2 Ag7 5.g4 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ae2 Ag7 5.h4 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 

Ataque austriaco 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 Ag7 5.Cf3 0-0 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 Ag7 5.Cf3 0-0 6.e5 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 Ag7 5.Cf3 0-0 6.Ae3 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 Ag7 5.Cf3 0-0 6.Ad3 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 Ag7 5.Cf3 c5 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.f4 Ag7 5.Ac4 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Cf3 

Sistema de los dos caballos 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Cf3 Ag7 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Cf3 Ag7 5.h3 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Cf3 Ag7 5.Ae2 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ae3 

Ataque 150 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ae3 c6 5.Dd2 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ae3 c6 5.Cf3 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.g3 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ac4 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 g6 4.Ag5 

1.e4 d6 2.d4 g6 3.Cf3 Ag7 4.c3 

1.e4 d6 2.d4 Cf6 3.Cc3 c6

LA DEFENSA PIRC

LA MEJOR MÚSICA DE LOS 80'S: "TAKE ON ME" (A-HA)

LA MEJOR MÚSICA DE LOS 80'S: 

"TAKE ON ME" (A-HA)

«Take on Me» es una canción del grupo noruego de pop, A-ha. Paul Waaktaar-Savoy, Magne Furuholmen y Morten Harket compusieron la primera versión y Tony Mansfield se encargó de la producción. 

Además de los sintetizadores, presenta una instrumentación variada, que incluye guitarra acústica, teclados y batería. Originalmente, la publicaron como sencillo para Europa en 1984, sin incluirla en ningún álbum, y tuvo una recepción comercial discreta. Alan Tarney produjo una segunda versión, mezclada por Tony Mansfield e incluida en el álbum debut del grupo, Hunting High and Low, en abril de 1985. 

Aunque la segunda versión tuvo más ventas que la primera, tampoco fue muy popular en las listas. No obstante, un tercer y último lanzamiento en septiembre de 1985, acompañado de un video, aumentó las ventas y la popularidad de la banda. Alcanzó la posición número uno en las listas de Estados Unidos, Noruega y otros doce países y la número dos en el Reino Unido, Irlanda y Japón. 

En el video se puede ver a los miembros de la banda representados en animaciones dibujadas a lápiz —una técnica conocida como rotoscopio— y también cuenta con escenas filmadas en vivo. 

Además, ganó seis premios y estuvo nominado en dos categorías en la ceremonia de 1986 de los MTV Video Music Awards. Gracias al sencillo, según PopMatters, a-ha está considerado un one-hit wonder, y la cadena televisiva VH1 lo ubicó en el tercer puesto dentro de Los 100 mejores one-hit wonders de los 80's. 

En la gala de entrega de los Spellemannprisen de 2009, «Take on Me» recibió un reconocimiento al mejor éxito noruego de los últimos cincuenta años.

LA MEJOR MÚSICA DE LOS 80'S: 

"TAKE ON ME" (A-HA)  

VICTORIA HISTÓRICA DEL MANZANARES FÚTBOL SALA

LA "PRIMERA" EN PRIMERA

El Manzanares F.S. ha conseguido su primera victoria en Primera División al derrotar al ASPIL RIBERA NAVARRA por un ajustado 4-3 en el encuentro disputado en el Pabellón Antonio Caba de Manzanares correspondiente a la novena jornada de  la liga 21-22. 

El conjunto manchego se adelantó en el marcador en el minuto 9 de la primera mitad por medio de Juanan, que culminò una gran jugada de Antoñito. Duró poco la alegría, pues el equipo visitante igualó el choque, en la siguiente jugada, por medio de Nacho Gómez. Al filo del descanso fue Álvaro López, el que marcó el 2-1 para los manzanareños, y así acabó la primera mitad. 

En la segunda parte, Antoñito marcó el tercero, y poco después Jorge Espín anotaba el 3-2 para el equipo de Tudela. A falta de 5 minutos, el conjunto visitante decidió jugar con portero-jugador en busca del empate, pero un balón dividido cerca del área local, le cayó a Antonio Sierra (Antoñito), que desde su propio campo, batió la porteria del ASPIL, poniendo el 4-2. 

A menos de 20 segundo para finalizar el partido, Terry, que jugaba como portero-jugador puso el 4-3 en el marcador. 

Faltando 4 segundos para finalizar el partido, el entrenador visitante pidió tiempo muerto. El conjunto local defendió bien la última jugada, y se alzó con la victoria. La "primera" en PRIMERA. 

Con esta victoria, el equipo de JUANLU ALONSO sale de los puestos de descenso, y ocupa ahora la decimotercera plaza con 7 puntos.  El Real Betis es antepenúltimo con 5 puntos, penúltimo es el Fútbol Emotion Zaragoza con 5 puntos, y cierra la tabla como colista, el Burela Pescados Rubén, con 1 punto.

Hay que resaltar que son 2 equipos, de un total de 16, los que al final de temporada descienden de categoría.

"SÍ... SE PUEDE, SÍ... SE PUEDE"

¡¡¡AUPA MANZANARES F.S!!!.

RESULTADOS JORNADA 9

 

CLASIFICACIÓN JORNADA 9

MANZANARES QUESOS EL HIDALGO 4

ASPIL RIBERA NAVARRA 3

 

TRUCOS DE COCINA

TRUCOS DE COCINA

En el siguiente vídeo veremos 21 trucos de cocina usados por los cocineros de todo el mundo.

TRUCOS DE COCINA

BROCHETAS DE COCODRILO

BROCHETAS DE COCODRILO

La palabra brocheta proviene del francés (Brochette), es un tipo de pincho donde se insertan trozos de comida, ya sean carnes, mariscos, vegetales, etc. 

En el resto del mundo es conocido con diferentes nombres. En España es más conocido como PINCHO MORUNO, en Grecia se conoce como SOUVLAKI, en Japón YAKITORI, en Rusia SHASHLIK, en Turquía SHIS KEBAB y en Italia SPIEDINO. Pero quizás, el nombre más popular en el mundo sea SATAY(pronunciado SATÉ),  y proviene de la cocina asiática.

Satay es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero que es muy popular en otros países del Sureste Asiático tales como China, Malasia, Singapur, Filipinas y Thailandia, así como en Países Bajos influenciado a través de las colonias neerlandesas. En Malasia el satay es muy popular durante las celebraciones y puede encontrarse a lo largo de todo el país. Una analogía cercana la podemos encontrar en el Japón, donde el yakitori es muy semejante. Adicionalmente se tiene el shish kebab similar al satay.

Las recetas y los ingredientes del satay varían mucho según los países, por lo que se puede decir que generalmente consiste en pedazos de carne puestos en un pincho de bambú o espinas de coco, que se colocan a la parrilla sobre unas brasas de carbón. Se suele usar cúrcuma para marinar los pedazos de carne del satay y darle al mismo tiempo un color amarillo exótico.

Las carnes empleadas son la ternera, cerdo, venado, pescado, gambas y pollo. Existen algunos con carnes exóticas, como de cocodrilo y serpiente. Puede ser servido ya ligeramente especiado con una salsa para mojar elaborada con cacahuete, rodajas de cebollas y pepinillos y ketupat. El satay con carne de cerdo puede servirse con una piña y suele estar marinado en cúrcuma relish. La versión indonesia suele tener una salsa para mojar con soja.

Orígenes del plato

Algunos alegan que el satay fue inventado por los inmigrantes procedentes de China que solían vender los pinchos de carne en una barbacoa callejera. Para decir esto argumentan que la palabra satay significa en el dialecto de Xiamen "tres veces apilado" (三疊), y realmente el satay se elabora muy a menudo con tres pedazos de carne "apilados" sobre el pincho de bambú. Otra explicación alega que la palabra satay en malayo tiene un significado antiguo que hace referencia a un verbo aplicable a la elaboración de ciertos platos de la cocina malaya que evidentemente tuvo fuertes influencias de la cocina china. No obstante, el satay se encuentra en Malasia, Singapur, Indonesia, Tailandia y Filipinas, todos estos países tienen poblaciones de origen chino.

Por otra parte, es muy posible que fuera inventado por los vendedores callejeros tanto de Malasia como de la isla de Java influenciados quizás por los árabes kebab. La explicación de este origen queda argumentada con el hecho de que sólo a comienzos del siglo XIX fue popular este plato, coincidiendo con la llegada de una mayor cantidad de inmigrantes de Oriente Medio a la región. El satay más popular contiene carnes de cordero y ternera en Malasia e Indonesias por ser no halal en la comunidad musulmana la ingesta de carne de cerdo.

En el siguiente vídeo veremos la preparación de un SATAY DE COCODRILO, muy popular en la gastronomía de THAILANDIA.

BROCHETAS DE COCODRILO