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viernes, 9 de agosto de 2013

HUEVOS ROTOS


HUEVOS ROTOS

Huevos rotos o Huevos estrellados, es una denominación para los huevos fritos en abundante aceite de oliva o en algún otro aceite, muy común en la gastronomía española.

Actualmente se ha tomado el nombre para alguna preparación particular. Por ejemplo, en la cocina de Madrid se trata de un plato a base de huevos fritos en sartén (la yema debe estar líquida) y acompañados generalmente de patatas fritas (las versiones más modernas emplean chips) y algún elemento cárnico (generalmente ahumado: jamón o beicon) o embutido (como puede ser chorizo o chistorra). Es un plato que se sirve necesariamente recién elaborado, caliente. A veces se toma como desayuno.

Servir

Los 'huevos estrellados' no llevan acompañamiento especiales, suelen servirse con pan (rebanadas de hogaza). Las mismas patatas sirven para hurgar en la yema del huevo y sacar poco a poco su contenido. Los trozos cárnicos que acompañan al plato suelen ser: jamón, salchichas, etc. Se sirven en el mismo plato. 

Existen variantes de este plato en las que los huevos se sirven revueltos.

INGREDIENTES: (4 PERSONAS)

-ACEITE DE OLIVA.
- SAL.
- 4 PATATAS MEDIANAS.
- 6 HUEVOS GRANDES.
- 200 Gr. JAMON SERRANO.
- 4 REBANADAS DE PAN DE CRUZ (BLANCO).

ELABORACION:

Se frien las PATATAS en abundante ACEITE DE OLIVA VIRGEN. Se sacan y en el mismo aceite, se sofrie el JAMON SERRANO. Lo apartamos, echamos un poco mas de ACEITE DE OLIVA en la sarten y freimos los HUEVOS, sin pasarlos muchos pues necesitamos que la yema quede liquida. 

A continuacion, sacamos los huevos....quitamos el aceite sobrante de la sarten e introducimos otra vez las PATATAS. Le echamos el JAMON SERRANO, y despues los HUEVOS.

Por ultimo, rompemos los HUEVOS, para que la yema vaya cayendo lentamente sobre el JAMON SERRANO y las PATATAS...y ...LISTO PARA COMER

HUEVOS ROTOS



lunes, 5 de agosto de 2013

CAPABLANCA:"EL REY DEL AJEDREZ"



CAPABLANCA:"EL REY DEL AJEDREZ"

José Raúl Capablanca y Graupera (La Habana, 19 de noviembre de 1888 - Nueva York, 8 de marzo de 1942) fue un ajedrecista cubano, campeón mundial de ajedrez de 1921 a 1927. Por su genio precoz, fue apodado "el Mozart del ajedrez"; por el aura de invencibilidad en su época dorada se le llamó "la máquina del ajedrez".

Carrera ajedrecística

Primeros años

Nació en el Castillo del Príncipe, instalación militar de La Habana colonial (provincia de Cuba), el 19 de noviembre de 1888. José Raúl fue el segundo hijo de José María Capablanca Fernández, natural de Bayamo, Oriente, oficial del ejército español —Cuba no había aún conseguido su independencia— y la matancera María Graupera Marín. Según su propio relato, Capablanca aprendió las reglas del juego a los cuatro años de edad, observando a su padre jugar con amigos. En el transcurso de una de las partidas, que éste jugaba habitualmente por las tardes con el General Loño, de quien era asistente, observó que don José María, movía el caballo de una manera no permitida; ante la sorpresa de todos, lo acusó de hacer trampas y pasó a demostrarle lo que había hecho.

Cuando el niño cumplió los cinco años su padre comenzó a llevarlo al Club de Ajedrez de La Habana. A los mejores jugadores del club les fue imposible derrotarlo dándole ventaja de dama. En diciembre de 1901, a la edad de trece años, derrotó al campeón nacional cubano Juan Corzo con el resultado de 4 victorias, 3 derrotas, y 6 tablas, alcanzando el título de campeón de Cuba.

Hacia la cima

Terminó sus estudios en el Instituto de Bachillerato de Matanzas. Su familia no disponía de recursos como para permitirle estudiar en el extranjero, pero en vista de sus buenos resultados académicos, su mecenas Ramón San Pelayo se dispuso a financiar su formación en los Estados Unidos. Cursó la secundaria en la Escuela Woodycliff de Nueva Jersey aspirando a entrar en la Universidad de Columbia para seguir la carrera de ingeniería química. Sin embargo, permanentemente distraído por su pasión en el juego ciencia, sólo cursó los dos primeros años.

En 1905 comenzó a frecuentar el Club de Ajedrez de Manhattan: En la noche del 6 de abril de 1906 participó en un torneo relámpago en el que, tras sucesivas partidas eliminatorias, venció al gran Emanuel Lasker, ante el asombro de todos, adjudicándose el torneo. Lasker estrechó la mano de su vencedor diciéndole: "Es notable joven, usted no ha cometido errores".

En su primer encuentro internacional, enfrentó al maestro norteamericano Eugene Delmar, a quien le ganó todas las partidas, a pesar de haberle otorgado ventaja de peón y salida.

Entre fines de 1908 y 1909 participó en una prolongada gira estadounidense; de un total de 734 partidas, ganó 703, entabló 19 y sólo sufrió 12 derrotas.

En 1909, a la edad de 20 años, Capablanca ganó un encuentro al campeón estadounidense Frank Marshall (+8 -1 =14). Fue la insistencia de Marshall lo que permitió que se le dejara participar al joven Capablanca en el torneo de San Sebastián, España en 1911. Ésta era una de las competiciones más importantes de la época; todos los grandes jugadores del planeta estarían presentes excepto el entonces campeón mundial Emmanuel Lasker. Al inicio del torneo Ossip Bernstein y Aaron Nimzowitsch objetaron la presencia del invitado pues éste no había ganado todavía ninguno de los grandes torneos. Sin embargo, después de que Capablanca ganara su primer juego contra Bernstein (en una partida que le otorgaría el premio a la brillantez),  éste reconoció su talento y dijo que no se sorprendería si su vencedor terminaba ganando la presa mayor.

Tras una movida durante un juego en la variedad de ajedrez rápido, Nimzowitsch se ofendió a raíz de un comentario de Capablanca, a quien respondió: "Los jugadores sin trayectoria deberían mantener la boca cerrada en presencia de sus superiores". En el acto, Capablanca retó a Nimzowitsch a enfrentarlo en una serie de juegos rápidos, los cuales ganó fácilmente. Los maestros presentes en el lugar concluyeron que el joven cubano era insuperable en la variante rápida, distinción que le correspondería hasta el final de su vida. Capablanca efectivamente terminó ganando el campeonato (nuevamente frente a Nimzowitsch), usando una apertura muy admirada por Mikhail Botvinnik, y asombrando el mundo del ajedrez al ganar con balance de +6 -1 =7, delante de Akiba Rubinstein, Carl Schlechter y Siegbert Tarrasch.

En 1911 retó a Lasker por el campeonato del mundo. El alemán aceptó el desafío pero propuso 17 condiciones para el cruce. Capablanca no estuvo de acuerdo con algunas y no llegaron a un acuerdo.

En 1913 jugó en La Habana y terminó segundo detrás de Frank Marshall, habiendo perdido una de las partidas contra el norteamericano después de tener una posición ventajosa.  Reuben Fine afirmó que Capablanca había exigido al alcalde el desalojar a todos los espectadores para que no lo vieran en el mal estado de ánimo mientras perdía. Esta historia ha circulado en libros y en la Red; sin embargo, el libro de Edward G. Winter (véase aquí) documenta que la historia de Fine no tiene ningún fundamento. Demuestra en cambio que los 600 espectadores presentes, que naturalmente apoyaban a su compatriota, le dieron a Marshall una fuerte ovación. Las notas del mismo Marshall corroboran esta versión: Cuando oyó el griterío de la multitud creyó que lo iban a linchar, por lo que pidió una escolta de seguridad para que lo llevara rápidamente a su hotel. Después le contaron lo que había sucedido en realidad.
Inmediatamente después de esto Capablanca obtuvo un resultado de +13 -0 =0 en un torneo en Nueva York, aunque Oldrich Duras era el único Gran Maestro Internacional entre sus rivales.

En septiembre de 1913 consiguió un trabajo en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Cuba. El sueldo mediano le permitió seguir disfrutando de su pasión ajedrecística y realizar algunos viajes al exterior en busca de nuevos desafíos. Durante muchos años fue el cubano más famoso.

Luego jugó una serie de partidas en Europa contra los mejores jugadores de la época: en Berlín derrotó a Jacques Mieses y a Richard Teichmann; en San Petersburgo jugó una serie de seis partidas, dos contra Alexander Alekhine, dos contra Yevgeni Znosko-Borovski y dos contra Fedor Duz-Khotimirsky, perdiendo una vez contra Znosko-Borovski y ganando el resto. Estos fueron sus primeros encuentros con Alekhine, quien fue superado ampliamente.  Luego en Riga batió a Nimzowitsch en un elegante final de alfiles de color opuesto. En Moscú venció a Bernstein en una partida que aparece en muchas antologías como una joya por la jugada ganadora 29... - Db2!!, y por la nueva estrategia de peones colgantes. En Kiev superó a Bogatyrchuk entre otros. Ya en Viena derrotó a Richard Réti en una partida y a Savielly Tartakower 1,5-0,5. Capablanca dio también un gran número de partidas simultáneas destacadas por su rapidez y gran cantidad de victorias.

En el gran torneo de 1914 en San Petersburgo, con la participación de la mayoría de los mejores jugadores del mundo (con la excepción de los del Imperio austrohúngaro), Capablanca se encontró con el gran Lasker por primera vez en un torneo normal (el cubano había ya ganado la final del mencionado torneo de ajedrez relámpago de 1906, en el que innovó con una ahora famosa composición final). Capablanca tomó ventaja de un punto y medio en las rondas preliminares, y obligó a Lasker a luchar por el empate. Ganó nuevamente el premio por brillantez contra Bernstein y tuvo algunas victorias importantes contra David Janowsky, Nimzowitsch y Alekhine.

Sin embargo fue víctima de una notoria mejoría de Lasker en la segunda parte del torneo, que incluyó una famosa victoria del alemán.  Terminó segundo, detrás de Lasker con 13 puntos contra 13,5 del alemán, pero adelante de Alekhine, quien finalizó en tercer puesto. Al concluir el torneo, el Zar Nicolás II proclamó a los cinco ganadores de premios (Lasker, Capablanca, Alekhine, Tarrasch y Marshall) como "Grandes Maestros del Ajedrez".

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CAPABLANCA:
"EL REY DEL AJEDREZ"


domingo, 4 de agosto de 2013

FRANZ SCHUBERT:"AVE MARIA"



FRANZ SCHUBERT: 
"AVE MARIA"

Franz Peter Schubert (Viena, 31 de enero de 1797 – ibídem, 19 de noviembre de 1828) fue un compositor austríaco, considerado introductor del Romanticismo musical y la forma breve característica pero, a la vez, también continuador de la sonata clásica siguiendo el modelo de Ludwig van Beethoven. Fue un gran compositor de lieder (breves composiciones para voz y piano, antecesor de la canción moderna ), así como de música para piano, de cámara y orquestal.


Biografía


Schubert fue uno de los principales músicos austríacos que vivió a comienzos del siglo XIX; fue el único nacido en la que fue capital musical europea a fines del siglo XVIII y principios del XIX: Viena. Vivió, treinta y un años, tiempo durante el cual consiguió componer una obra musical excelente, de gran belleza e inspiración. Su talento creció a la sombra de Beethoven, a quien admiraba; murió un año después que su ídolo. No fue reconocido en vida: después de su muerte, su arte comenzó a conquistar admiradores. Escribió más de seiscientos lieder, de los cuales gran parte, después de su fallecimiento, quedaron inéditos.

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AVE MARIA

El Ave María es una tradicional oración católica dedicada a María, la madre de Jesús. La oración tiene fundamento bíblico en el Evangelio según san Lucas y es la oración principal del rosario.

Está compuesta por dos partes. En la primera, se citan dos pasajes bíblicos: la Anunciación del Nacimiento de Jesús por el Arcángel Gabriel a María: «Dios te salve, María, llena eres de gracia, el Señor es contigo» o literalmente: «¡Alégrate! llena de gracia, el Señor está contigo» (Lc 1,28).

El otro pasaje bíblico es el saludo que el Espíritu Santo inspira a Isabel, cuando María va a visitarla « ¡Tú eres bendita entre todas las mujeres y bendito es el fruto de tu vientre!» (Lc 1, 42) La segunda parte es una petición tradicional de la piedad católica, en la que el orante requiere la intercesión de María como Madre de Dios «Santa María, madre de Dios, ruega por nosotros, pecadores, ahora y en la hora de nuestra muerte. Amén».

Las iglesias ortodoxas y las católicas orientales sólo consideran la primera parte como válida. Agregan a veces la expresión porque es el Salvador de nuestras almas que tú amparas.

Musicalmente el Ave María ha sido uno de los principales textos para musicalizar por los compositores ya desde la Edad Media o el Renacimiento. Mundialmente célebre es el Ave María de Franz Schubert. Otras versiones famosas y más antiguas son las de Giulio Caccini y Tomás Luis de Victoria (compositor renacentista español) o la especialmente inspirada de Sergei Rachmaninoff. El Ave María, desde el punto de vista compositivo, ha sido tratado en forma de motete, es decir, musicalización de un texto religioso no litúrgico generalmente para coro a 4 voces.

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http://es.wikipedia.org/wiki/Ave_Mar%C3%ADa

"AVE MARIA": (FRANZ SCHUBERT)
Interpretado por: MARIA CALLAS

lunes, 29 de julio de 2013

FISH & CHIPS:"THE BRITISH FOOD"



FISH & CHIPS 
"THE BRITISH FOOD"

Chips, o más coloquialmente fish'n'chips (en Escocia se denomina también como fish supper), es un plato de comida rápida originado en el Reino Unido, inglaterra. El plato consiste en pescado (de diferentes tipos, lo más común es que sean filetes de bacalao, lenguado, pero también suele usarse la merluza, y en alguna minoría también utilizan la carne de la dorada o incluso en algunos establecimientos se utiliza sardina pero es muy raro encontrar un establecimiento que utilice las sardinas. ) envuelto en un rebozado (harina, huevo) frito acompañado de patatas fritas.

Durante décadas los fish and chips han dominado el sector de la alimentación rápida en el Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda, y han logrado una popularidad considerable en Canadá, Irlanda, Sudáfrica, los Estados Unidos y algunas zonas costeras de Países Bajos y Noruega. El fish and chips tiene alguna aceptación en Dinamarca, donde el plato aparece denominado como ‘filetes de pescado’ (danés fiskefiletter) — siempre acompañado de patatas.

Historia

El pescado frito y las patatas fritas han aparecido por separado en diferentes platos durante muchos años. La patata no llegó al continente Europeo hasta el siglo XVI. El plato se hizo popular en los círculos londinenses y del sur de Inglaterra a lo largo del siglo XIX y se puede ver cómo el escritor Charles Dickens menciona un establecimiento para freír pescado (fried fish warehouse) en su novela Oliver Twist, publicada en 1838.
Por otra parte, en el norte de Inglaterra existía ya por estas fechas la tradición de freír «dedos» de patatas. No está claro cuándo y dónde exactamente se combinaron ambos fritos para llegar a ser lo que conocemos hoy en día. Se sabe ciertamente que Joseph Malin abrió el primer establecimiento fish and chip shop en Londres en 1860. Los establecimientos de Fish-and-Chip que se originaron en el Reino Unido se denominaron abreviadamente como chippy. El fish and chips es una comida típica de las islas británicas.

Ingredientes y acompañamientos

En Inglaterra el pescado más común para servir los fish and chips es el bacalao, pero existen muchos sustitutos de pescado, especialmente aquellos pescados blancos tales como: el abadejo, el anón, la platija, el salmón de roca. En el norte de Inglaterra y Escocia se come preferentemente el haddock. Los Australianos prefieren tomar bacalao, pero de una variedad diferente; en algunos casos emplean carne de tiburón en sus fish and chips.
Los ingredientes pueden variar mucho dependiendo de la zona o de la raza étnica que posea el restaurante o establecimiento donde se sirvan los fish and chips; existe la posibilidad de servirse con el popular salt & vinegar (‘sal y vinagre’), aunque no queda descartado el empleo de kétchup, salsa tártara, mahonesa (en algunos lugares del continente europeo), salsa de ajo, entre otros.

Fish and chip shops

En Reino Unido y Australia estos establecimientos son generalmente restaurantes independientes con ligeras aberturas en los laterales para pedir comida para llevar (take-away). A estos establecimientos se les denomina coloquialmente como chippies o chip shops. En Australia y Nueva Zelanda se emplea el término fish and chippery. En Escocia suelen servirse en estos locales la pizza frita (muy popular).

FISH & CHIPS CRUJIENTE


viernes, 26 de julio de 2013

"BÉRTIKAL": EL PUZZLE CILÍNDRICO"



bértikal
"Desarrolla tus habilidades sociales, tu agilidad mental, mejora tu concentración, y tus capacidades psicomotrices".

"bértikal" es un juego de habilidad para niños y no tan niños. Un laberinto cilíndrico para jugar solo o competir con familia y amigos, una forma de pasar un rato con los tuyos y dejar de lado el individualismo de la era digital.

Es un producto autóctono, la idea surgió aquí y se fabrica en Guipuzcoa. En la empresa tienen la ilusión de que una pequeña idea se convierta en un gran proyecto. Además el juego solo se venderá en pequeños comercios, para ayudar a mantener vivos nuestros pueblos.

La presentación de "Bértikal", que estuvo a cargo de la modelo guipuzcoana Ainhoa Sanchez, celebrada en la localidad de Aretxabaleta, tuvo una excelente respuesta popular. Se otorgaron premios de 700, 300, y 100 euros para los ganadores del concurso celebrado para la muestra del juego, resultando vencedor del mismo, Pablo Lombardo de Eskoriaza, que consiguió dejarnos a todos con la boca abierta, resolviendo el "Bértikal" en poco más de 18 segundos. El segundo premio fue para Gorka Jimenez, y el tercero para Eider Encina.  Los organizadores nos explicaron que, pronto va a organizar otro torneo, esta vez dirigida a los niños.

PABLO LOMBARDO
(Ganador de concurso)


BERTIKAL VS RUBIK













Hay gente capaz de resolver el cubo de rubik con los ojos cerrados, con uno en cada mano o incluso en 7 segundos, pero el nuevo reto se llama Bertikal.

¿TE ATREVES?

Bértikal es algo novedoso que pretende recuperar la esencia de los antiguos juegos, competir pero sin violencia, pasar un tiempo con tus hijos. Es desmontable para que puedas intercambiar sus piezas de posición y orden. De esta manera puedes crear hasta 192 recorridos diferentes, para que nunca nunca te aburras.

Bértikal ayuda a desarrollar habilidades sociales, agilidad, concentración, capacidades psicomotrices.

Para saber más sobre este juego o incluso para comprarlo on-line, puedes visitar su web.




miércoles, 24 de julio de 2013

"GARCINIA CAMBOGIA": ADELGAZANTE NATURAL












GARCINIA CAMBOGIA

Garcinia cambogia, también llamado tamarindo malabar es un arbusto que crece sobre todo en el sur de la India.

El género Garcinia está formado por más de 200 especies tropicales originada en el sudeste asiático, Polinesia y África, pero la mayoría de las especies se cultivan en la India.

Descripción

Garcinia cambogia presenta copa redondeada y ramas horizontales o caídas. Las hojas son compuestas, de color verde oscuro, brillantes, situadas de dos en dos en cada nudo. Sus flores son naranjas rojizas apelotonadas. El fruto es grande, lobular y aplastado como una pequeña calabaza, compuesto por un pericarpio grueso y carnoso de color amarillo o anaranjado. Las semillas están dentro de la fruta, cuyo zumo es agridulce, comestible cuando la fruta está madura en la estación húmeda entre junio y octubre.

Usos

Las partes de la planta utilizada es la pulpa del fruto y su corteza que contiene diferentes principios activos como el ácido hidroxicítrico y antocianósidos. Existen referencias sobre la hepatotoxicidad del ácido hiroxicítrico.

El fruto puede desecarse o elaborar extractos fluidos que solo o en combinación con otros principios activos como la L-carnitina sirven para controlar el peso. Se suele comercializar en forma de cápsulas o en extracto líquido dependiendo del laboratorio.

La corteza desecada es un condimento utilizado en la cocina india, ingrediente del curry y también sirve para conservar el pescado. La goma guta es otro de sus componentes con propiedades purgantes

Otros alimentos naturales que ayudan a adelgazar son:

Agua, Nueces, Acelgas, Kiwis, Esparragos, Brocoli, Coles, Clara de Huevo, Guarana, Mostaza, Pimienta de Cayena, Te verde, Te blanco, Cafe, Jengibre, Canela, Vinagre de Manzana, y Yerba Mate.

GARCINIA CAMBOGIA: 
"ADELGAZANTE NATURAL"

domingo, 21 de julio de 2013

CALL OF DUTY BLACK OPS II



CALL OF DUTY BLACK OPS II
El videojuego, precedido por Call of Duty: Modern Warfare 3, es el noveno título principal de la serie de mismo nombre, y secuela directa del juego de 2010, Call of Duty: Black Ops. El anuncio oficial fue revelado el 1 de mayo de 2012, en los playoffs de la NBA, y se confirmó que tomaría lugar en el futuro de 2025, donde China y Estados Unidos se han envuelto en una Segunda Guerra Fría, a diferencia de su predecesor Call of Duty: Modern Warfare 3 que tomaba lugar en el futuro de 2016 en la Tercera Guerra Mundial. El 13 de Noviembre salió oficialmente a la venta esta nueva entrega de la saga.

El primer paquete de contenido de nombre "Revolution" se lanzó a la venta el 29 de enero de 2013 para Xbox 360 y el 28 de Febrero para PlayStation 3, incluyendo 4 mapas para el multijugador, "Hydro", "Mirage", "Grind" y "Downhill" y un nuevo mapa para el modo zombies, "Die Rise" , el nuevo modo "Convertido" también para el modo zombies y un arma nueva, el subfusil "Peacekeeper" (solo para la vertiente multijugador)

El segundo paquete de contenido con el nombre de "Uprising" se lanzó el 16 de Abril en Xbox 360 y para el resto de plataformas sería un mes después (Mayo en PS3, Wii U y PC). Los mapas del nuevo DLC "Uprising" son "Studio", "Vertigo", "Encore", "Magma" y el nuevo mapa de Zombies "Mob of the Dead", situado en la isla de Alcatraz.

El tercer paquete bajo el nombre de "Vengeance" se lanzó el 2 de julio del 2013, incluye cuatro mapas multijugador "Cove", "Uplink", "Rush" y "Detour", y el mapa de zombies "Buried", que incorpora la "Raygun Mark II" a todos los mapas zombies anteriores.

Argumento

Prólogo: En 2025, dos hombres llamados David Mason y Michael Harper llegan a una residencia en Estados Unidos. Allí se topan con Frank Woods (personaje de Call of Duty: Black Ops), antiguo sargento del MACV SOG al que se dio por muerto durante la Guerra de Vietnam. Woods cuenta que sobrevivió a su encuentro con Lev Kravchenko y fue capturado y llevado a Hanói, de donde fue rescatado por Alex Mason, padre de David Mason. Harper le pregunta información sobre Raul Menéndez, el terrorista más buscado del mundo y dirigente de una organización llamada Cordis Die.

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http://es.wikipedia.org/wiki/Call_of_Duty:_Black_Ops_2

CALL OF DUTY BLACK OPS II

miércoles, 17 de julio de 2013

DESCUBRIMIENTO CONTRA EL CANCER DE MAMA




AVANCE CIENTIFICO CONTRA EL CANCER DE MAMA Y LA METASTASIS

El Dr. Julián Gómez-Cambronero, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Wright State University de Ohio (EE.UU.), ha encontrado una proteína (PLD) que es fundamental para el desarrollo de los tumores de mama y metástasis de pulmón en modelos animales. 


También ha demostrado que dos nuevos inhibidores químicos son capaces de evitar tanto el crecimiento del tumor y la formación de metástasis en un 70%. Estos hallazgos del científico manzanareño en la investigación contra el cáncer han sido publicados en el Journal “Oncogene”, miembro del prestigioso Nature Publishing Group.


Julian G. Cambronero, Ph.D.


Profesor de Bioquímica y Biología Molecular

- Director del Curso de Hematología

- Boonshoft Escuela de Medicina

- Universidad Estatal de Wright

Miembros de Laboratorio:

-Karen Henkels (investigador asociado)

-Madhu Mahankali (estudiante de doctorado)

-Lobna Elkhadragy (estudiante de doctorado)

-Ramya Ganesan (estudiante M.S.)

-Samuel Frank (en biología)

-Francis Speranza (tesis de honores)

-Qi (Melissa) Vosotros (estudiante M.S.)

-Matt Brown (estudiante M.S.)

-Brian Stodsgill (rotación Ph.D.)

Colaboradores:

-Gerald Alter, Ph.D. (Universidad Estatal de Wright, OH)

-Dianne Cox, Ph.D. (Albert Einstein College of Medicine, Nueva York)

-Mary C. Dinauer, Ph.D. (Universidad de Washington en St. Louis, MO)

-Joel Sawnson, Ph.D. (University of Michigan Medical School, MI)

-Gregory Stahl, Ph.D. (Escuela de Medicina de Harvard, MA)

Alumnos:

Douglas José, Tameka Hayes, Yu-Hua Shang, Jeff Horn, Brooke Andrews, Jason Lehman, Jeff Taylor, Kara Duffy, Amy Price, George Auzani, Laurie Bromagen, Amy Dugan, Stephanie Carter, Kristina Bond, Isabel Campos, Kelly Robins, Tricia Frye, Stacy McMahon, Valerio Barauna, Mauricio Di Fulvio, Jennifer Hollyfield, Nicholas Lehman, Nick McCray, Marzena Buzanowska, Xiao Li, Farnaz Tabatabaian, Hong-Juan (Floria) Peng, Marium Husan, Kathleen Frondorf, Allissa Blystone, Kevin Daughtery , Katie Knapek, Jennalie Post, Erin Lintz, Steven Short, Terry Farkaly, Nathaniel Hatton.

Resumen de la investigación

Nuestro laboratorio estudia las bases moleculares de la migración celular durante la inflamación y metastasischemotaxis

La inflamación

Se estudian las bases moleculares de la migración celular tratando de entender qué causa el comportamiento anormal de células altamente móviles. Una clase de tales células son las células blancas de la sangre (leucocitos, tales como neutrófilos y macrófagos). En los seres humanos y otros mamíferos, los leucocitos que circulan libremente en la sangre migran a una herida abierta que nos defenderse contra una infección de los gérmenes. Esta es una función vital y deseable del organismo.

Sin embargo, en otros casos, los leucocitos llegan en gran número en el lugar equivocado en el momento equivocado. Tal es el caso que sigue a un ataque al corazón. En el estado llamado "lesión por isquemia-reperfusión," si el flujo sanguíneo se restablece después del ataque, luego los leucocitos son reclutados en el corazón, donde pueden causar un gran daño en el tejido sano, haciendo la situación aún peor que cuando empezó.

Cáncer

Otro aspecto de la migración celular que tiene implicaciones patológicas claras y es importante en la metástasis del cáncer. Las células cancerosas se escapan del tumor inicial cuando el tumor alcanza un determinado tamaño, se convierta en invasora y muy móviles, y que entre en la circulación sistémica por llegar a un vaso capilar o linfático cercano. Son transportados a otras partes del cuerpo para iniciar nuevas colonias cáncer. Estamos aplicando nuestros conocimientos adquiridos en el estudio de la quimiotaxis de leucocitos a la migración y la invasión de los tejidos de las células de cáncer de mama, ya que en la transición epitelio-mesenquimal que se conviertan en ameboide, flotante y de gran movilidad como ellos.

Inhibidores

Hemos descubierto una variedad de moléculas de señalización que incluyen tirosina quinasas (JAK3 y los Fes oncogenes), pequeñas GTPasas (como Rac2) y lipasas (fosfolipasa D) que son cruciales para controlar el proceso intracelular de la migración celular. Nuestra idea es idear maneras de apuntar esas vías de señalización con compuestos químicos específicos (inhibidores), lo que podría impedir que las células del cáncer de mama metastásico o descarrilar leucocitos de dañar el corazón.
Las vías de señalización. A nivel molecular, estamos aclarando las células vías de señalización en una red cada vez más amplia en la que PLD2 ha vuelto a participar. Hay asociaciones proteína-proteína de PLD2 con proteínas Rac y móviles (WASP) o tirosina quinasas. Estas moléculas de señalización son interdependientes: si se quita uno, el otro se verán afectados. Es muy difícil de separar las redes extensas que están tan estrechamente vinculados, pero hemos dado pasos importantes en la aclaración de estas nuevas vías.

Los destinatarios moléculas de señalización celular de los estudios actuales son: la mTOR quinasa, S6K, JAK3 y FES productos de oncogenes, la GTPasas Rho y Rac2 y su GEF de, los Grb2 proteínas SH2/SH3-bearing; WASP, la actina y la Arp2 / 3 proteínas móviles; y humanos PLD1 y PLD2.

Técnicas

El equipo del Dr. Cambronero utiliza métodos de biología molecular y celular, tales como en la diferenciación in vitro de células progenitoras de la médula ósea, la transducción génica, transgénicos en los modelos in vivo, inmunofluorescencia, microscopía confocal y FRET, la clonación de ADN de quimeras fluorescentes, análisis de la expresión génica cuantitativa de RT -PCR, mutagénesis dirigida, silenciamiento de ARN, y proteómica metodologías.

Financiación

 La financiación para el laboratorio del Dr. Cambronero está siendo prestado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH)-Nacional del Corazón, Pulmón y la Sangre (NHBLI), la American Heart Association (Gran Capítulo Ríos), la Sociedad Americana del Cáncer (ACS), la Junta de Regentes de Ohio y la Escuela de Medicina Boonshoft.

Principales logros de investigación

El descubrimiento de la primera vez que un factor de crecimiento hematopoyético (GM-CSF) juega un papel fundamental como un quimioatrayente para los neutrófilos que implican fosforilación S6K ribosómico. La importancia es que el GM-CSF promueve la curación de heridas locales (J Immunol 2003; FEBS Lett 2003).

El descubrimiento de una nueva cooperación molecular de los mecanismos de señalización celular: Dual fosforilación de S6K por MAPK-mTOR en los objetivos de aminoácidos diferentes (Horn et al, J Biol Chem 2003). Un segundo mensajero (ácido fosfatídico, PA) que sirve como un nexo para reunir moléculas de actividades dispares (fosfolipasa PLD y quinasa S6K) (Lehman et al, FASEB J 2007). Fuimos más allá de descubrir que PA, como producto del metabolismo bacteriano, es un quimioatrayente para los neutrófilos, y hemos descubierto su mecanismo de acción (Frondorf et al, J Biol Chem 2010), lo que explica la ventaja de leucocitos en un host microbio inmunológico interacción.

El descubrimiento de la primera vez que un PLD tecla tiene una función previamente desconocida: la de regulación de la migración de células de leucocitos, que desempeña un papel durante la respuesta inflamatoria (Lehman et al, Blood 2006).
El descubrimiento de una molécula reguladora novela de PLD, Grb2, que por primera vez se ha implicado en la señalización de PLD2. Grb2 a través de su dominio SH2 a su vez se une a Sos (DiFulvio e tal, Oncogene 2006). El reconocimiento de que los mutantes PLD en SH2 sitios objetivo, afectan a la síntesis de ADN (J Mol Biol 2007) y PI3K/Akt movilización (Señalización Celular 2008). La nueva interacción PLD2-Grb2-Sos se ha destacado en "News and Views" Hancok, JF (2007) "PA promovido a Gerente de" Nature Cell Biology, 9, 615-17 (véase más adelante).
PLDP

Nuestro laboratorio ha descubierto los mecanismos moleculares exactos de activación de la señalización de PLD2 molécula y los sitios exactos de interacción con otras moléculas. Esto implica su PH y dominios reguladores PX, JAK3, Src, EGR tirosina quinasas y GTPasas (Rac2) (Henkels et al, Mol Cell Biol 2010; Tabatabaian et al, J. Biol. Chem. 2010; Peng et al, J. Biol. Chem. 2011; Peng et al, Mol Cell Biol 2011). La implicación de esta regulación precisa con rodamientos sobre la migración de leucocitos / inflamación. Además, se ha implicado por primera vez la acción combinada de JAK3/PLD2 en Y415 residuo, que podría ser una nueva diana para inhibir la invasión de células de células de cáncer de mama altamente metastásicas (Henkels et al, J Mol Biol 2011).

Hemos aclarado la regulación transcripcional de lipasas y quinasas mTOR/S6K durante la diferenciación de las células proleukemic descubriendo que mTOR mantiene PLD bajo la represión transcripcional (Tabatabaian et al, J Biol Chem 2009).

Además, hemos demostrado que PLD acorta el tiempo de diferenciación de las células se conviertan en los neutrófilos maduros. El logro de un tiempo más corto es altamente beneficioso para el tratamiento de inducción de pacientes con leucemia mielocítica aguda (DiFulvio et al, J. Biol. Chem. 2011).

Hemos demostrado cómo PLD recluta a la proteína de la motilidad "WASP" a la membrana celular se acumula en nacientes tazas fagocíticas, su análisis y la posterior activación, lo que nos ha permitido explicar el mecanismo molecular inicial de la fagocitosis de los macrófagos (Kantonen et al, Mol Cell Biol 2011).
Hemos proporcionado la evidencia innovadora que demuestra por primera vez que una fosfolipasa puede actuar como un factor de intercambio de GTPasa (FMAM), el primero de su clase (Mahankali et al, PNAS 2011), y han descubierto el sitio catalítico de la actividad enzimática ( Mahankali et al, JOCES, 2013, Ye en el, JBC, 2013).

Breve Biografía

 Dr. Julian G. Cambronero

Lugar de nacimiento:

Manzanares-Ciudad Real "España"

Dr. Julián Gómez-Cambronero recibió su Ph.D. (Cum laude) en Bioquímica / Inmunología en la Universidad Complutense (Madrid, España) en 1986 bajo los Dres. M. Sánchez Crespo y la dirección de J. M. Mato. Luego se mudó a los Estados Unidos y completó su formación en Biología Celular como becario postdoctoral en el laboratorio del Dr. RI Sha'afi en el Departamento de Fisiología de la Universidad de Connecticut Health Center, y con el fallecido Dr. EL Becker. 

De 1991 a 1995 formó parte del cuerpo docente de la Universidad de Connecticut, en primer lugar, y como Instructor y luego como Asistente de Profesor de Investigación. En 1995 se trasladó al Departamento de Fisiología y Biofísica de la Universidad Estatal Wright, presidido por el Dr. PK Lauf, de aceptar una posición Profesorado Ayudante tenure-track, y fue promovido a profesor asociado en 2000 y profesor titular en 2004. Está casado con Teresa Madrid y tiene dos hijos, David y Julia.

Miembro del programa de postgrado

Como parte de la facultad de posgrado y como profesor de tesis calificada, que participa en las siguientes áreas de concentración de Biomedical Sciences Ph.D. Programa: Biología Celular y Fisiología, Inmunología y Bioquímica y Biología Molecular. También participa en la Maestría en Ciencias en Fisiología y Programa de Neurociencias y la Maestría en Ciencias en Microbiología e Inmunología del programa. Sus conferencias formales incluyen una "Introducción a la Hematología" para estudiantes de medicina de primer año en el equipo enseñó Molecular, Celular y del curso de Biología del tejido; "Bases Moleculares de la Leukemia and Lymphoma" para estudiantes de medicina de segundo año, y "Transducción de la señal / Molecular Endocrinología y Fisiología de la Sangre "del Biomedical Sciences Ph.D. Programa. Él es director del curso de "Hematología" para la Escuela Boonshoft de Medicina y fue director del curso de "Señalización Molecular y Celular" para el Biomedical Sciences Ph.D. Programa.

Honores y premios

Cambronero es miembro de la Sociedad Americana de Bioquímica y Biología Molecular de la Sociedad Americana de Hematología y la Sociedad para la Biología de Leucocitos. Formó parte de la Sociedad de Leucemia de América (LSA) Northern Connecticut Capítulo Transmisiones en 1990, fue finalista para el Premio Nacional de Jóvenes Investigadores de la Sociedad para la Biología de Leucocitos (SLB) en 1992, recibió el Premio de Investigación de Nueva Investigador de la Investigación Médica Donaghue Fundación en 1992, fue elegido como científico experto a cargo de la Junta de Escuelas Públicas Farmington, Connecticut, para evaluar el plan de estudios de la ciencia en 1994, fue objeto de un registro biográfico de los hombres y las mujeres de directorio de la Ciencia en 1995 América, recibió las fronteras de Fisiología Premio Nacional de Investigación de la American Physiological Society (APS) en 1996, fue reconocido con la ESTRELLAS 

Académico Premio al Servicio Distinguido por la Universidad de Ohio en 1998, recibió el Premio al Logro "Sembrador" Profesionales de la Ciudad de Manzanares (CR), España, en 2004, y recibió el Logro Sobresaliente en Educación Médica y el Premio de Investigación de la Academia de Medicina de Dayton en 2007. Fue nombrado Profesor Honorario de la Universidad Médica del Sur, Guangzhou, China, en 2012.

Financiación y publicaciones académicas

El Dr. Cambronero ha recibido financiación de los Institutos Nacionales de Salud (NIH, NHLBI), la Sociedad Americana del Cáncer (ACS), la American Heart Association (Programa Nacional), la Sociedad Fisiológica Americana, la Junta de Regentes de Ohio, la Universidad de Connecticut; y la Universidad Estatal Wright.
Formó parte de las secciones de estudio NIH: Biología eritrocitos y leucocitos (ELB), y el desarrollo y función celular (CDF-2). Él es un miembro permanente de la inmunidad innata y la inflamación (III) NIH Secciones Estudio y la Señalización Molecular, Celular y Biología Molecular básica de la American Heart Association (AHA) Consorcio de Investigación.

Ha publicado 90 artículos de investigación originales en revistas de revisión por pares (nombre de PubMed: Gómez-Cambronero, J.), y se ha presentado ampliamente a nivel nacional e internacional en conferencias de investigación y universidades. También ha publicado cuentos de ciencia ficción y artículos relacionados con la ciencia laico en revistas literarias españolas.

La organización de un taller de escritura de subvención

El Dr. Cambronero es el presidente del Comité de Desarrollo Profesional de la Sociedad de Biología de Leucocitos (SLB), cuya misión es proporcionar oportunidades de educación para los científicos e inmunólogos junior. Él desarrolló y organizó el Taller Anual sobre "Cómo escribir su primera beca de investigación" con consejos para estudiantes de posgrado y profesores jóvenes en carácter subvencionable de subvenciones del NIH, que tuvo lugar en Kansas City, Mo., (septiembre de 2011) y en Maui, Hawaii (noviembre de 2012).

Talleres

- Escribir un Primera propuesta de subvención - Sociedad para la Biología de Leucocitos (PDF)

- "Cómo escribir su primera Beca de Investigación" Taller - Sociedad para la Biología de Leucocitos (PPT)

 Ciencia disponible para el público en general


Al Dr. Cambronero se le ocurrió la idea y el Paseo del Sistema Solar diseñado (Un paseo por el sistema solar) en el Ayuntamiento de Manzanares (Castilla-La Mancha, España). Se trata de un modelo a escala del Sistema Solar, donde las representaciones del Sol y los planetas se han colocado a lo largo de una trayectoria a lo largo de un parque público, de acuerdo con una escala que reduce los millones de kilómetros en el cosmos a metros del parque. Las representaciones reales del Sol y los planetas son esferas construidas en fibra de vidrio, enmarcados en prismas rectangulares o "monolitos" de acero oxidado, que mide unos dos metros de altura cada uno. 

El objetivo del "Paseo del Sistema Solar" es para el visitante a obtener una comprensión y apreciación del funcionamiento del Sistema Solar en un "hands-on", "walk-through" del modelo. Dr. Cambronero quería asegurarse de que la ciencia se explica y se puso a disposición del público en general. Se espera que este proyecto llegue a todo las generaciones más jóvenes, animándolo a interesarse por las maravillas de la ciencia. 

Visita http://www.paseodelsistemasolar.manzanares.es para más información.

AVANCE CONTRA EL CANCER DE MAMA 
Y LA METASTASIS


lunes, 15 de julio de 2013

TINA CHARLES: "AMO AL AMOR"


TINA CHARLES

Tina Charles (nacida el 10 de marzo, 1954, Whitechapel, Londres, Reino Unido) es una cantante de música disco que alcanzó su mayor nivel de popularidad en los años 1970s.

Tina comenzó su carrera como vocalista de coros y grabó su primer single en solitario en 1969, con un entonces desconocido Elton John, realizando los coros. En 1971 grabó un disco llamado "Joe" (sobre un perrito).

Realizó los principales coros para el éxito de la música disco "I'm on fire", en 1975. Aunque no era públicamente reconocida como miembro del grupo, se opinó que poseía una mejor voz que la cantante oficial del grupo. Esta canción alcanzó el número 4 en el Reino Unido, y el número 26 en los Estados Unidos, y cuando trascendió el hecho de que los vocales los realizaba ella, su carrera como cantante solista despegó.

El gran hit de Tina Charles llegaría en 1975, cuando el compositor y productor musical de origen angloindio Biddu, que acababa de lograr un éxito internacional como autor de "Kung Fu Fighting" para Carl Douglas, produjera para ella el single "I Love To Love". Éste permaneció durante 3 semanas número uno en la lista de singles del Reino Unido en febrero de 1976 y fue un éxito en muchos otros países. Continuó sacando singles número uno, como "Love Me Like A Lover", "Dance Little Lady Dance", "Dr Love", "Rendezvous" and "Love Bug", que la convirtieron en una estrella en Europa, Asia, Australia y Nueva Zelanda, pero nunca consiguió el éxito en los Estados Unidos.

Sobre 1979, su carrera comenzaba a declinar, y la música disco iba perdiendo el favor del público. Tina se casó y tuvo un hijo, y se dedicó durante unos años a su familia, lo que provocó que su carrera musical llegara a su fin. A mediados de 1980, intentó volver al panorama musical, pero no tuvo mucho éxito. 

Desde el año 2000, Tina ha actuado por Europa, donde la música disco y sus grandes éxitos han vuelto a la escena, y se ha convertido en una intérprete muy popular.


"I LOVE TO LOVE" 
(Amo al amor)

Lyrics: (Letra en ingles)

Oh I love to love 
But my baby just loves to dance 

He wants to dance, He loves to dance, He's got to dance 


Oh I love to love 

But my baby just loves to dance 

Oh I love to love 
But there's no time for our romance 
No no no oh 


Oh I love to love 

But my baby just loves to dance 


The minute the band begins to swing it 

He's on his feet to dig it 


And dance the night away 

Stop I'm spinning like a top 

We'll dance until we drop 
But if I had my way 


Oh I love to love 

But my baby just loves to dance 


He wants to dance, He loves to dance, He's got to dance 

Oh I love to love 

But my baby just loves to dance 
Oh I love to love 
But he won't give our love a chance 
No no no oh 


Oh I love to love 

But my baby just loves to dance 


Stop I'm spinning like a top 

We'll dance until we drop 


But if I had my way 

Sundown instead of going downtown 

We'll stay at home and get down 
To what I'm tryin' to say 


Oh I love to love 

But my baby just loves to dance yeah yeah 


I love to love 

But my baby just loves to dance 

Yes he does...ooh...get down...oh...

TINA CHARLES: 
"I LOVE TO LOVE" ("AMO AL AMOR")

domingo, 14 de julio de 2013

EL OSO POLAR



EL OSO POLAR

El oso polar u oso blanco (Ursus maritimus, antes Thalarctos maritimus) es una especie de mamífero carnívoro de la familia de los osos (Ursidae). Rivaliza con su pariente, el oso Kodiak (Ursus arctos middendorffi), por el título de carnívoro terrestre más grande de la Tierra. Vive en el medio polar y zonas heladas del Hemisferio Norte. Es el único superdepredador del Ártico.


Nombre y etimología


Constantine John Phipps fue el primer científico en describir al oso polar como una especie distinta. El prefiere el nombre científico Ursus maritimus, del latín "oso marítimo", debido al hábitat nativo de este animal. Los inuit refiere a este animal como nanook (transliterado como nanuq en el idioma Iñupiaq).

Taxonomía y evolución


Los osos polares utilizan las placas de hielo como una plataforma para cazar focas. Los miembros largos y las garras gruesas, cortas y puntiagudas están adaptadas para este fin.

Se cree que la familia, Ursidae, se separó de los otros carnívoros hace aproximadamente 38 millones de años. La subfamilia Ursinae se originó hace unos 4,2 millones de años. Según la evidencia fósil y los análisis de ADN, hace solo 150.000 años ocurrió la divergencia de la especie y el oso pardo (Ursus arctos). El fósil de oso polar más antiguo que se conoce, data de hace aproximadamente 130.000 a 110.000 años y se halló en la isla Príncipe Carlos Forland, en 2004. Los fósiles muestran que hace entre 10.000 y 20.000 años, los molares del oso polar diferían significativamente con respecto a los del oso pardo. Es posible que la especie se haya originado a partir de una población aislada de osos pardos, sometida a una fuerte presión genética durante las glaciaciones del Pleistoceno.

Estudios genéticos realizados posteriormente muestran que incluso algunas poblaciones de oso pardo se encuentran más relacionadas al oso polar que con otras de su misma especie; esto implica que el oso polar no cumple con algunas de las definiciones de especie.

Adicionalmente, las dos especies pueden reproducirse y obtener híbridos fértiles (Grolares), indicando su reciente divergencia y su similitud genética.

 Sin embargo, se consideran especies separadas porque ninguna de las dos especies pueden sobrevivir a largo plazo en el nicho ecológico de la otra, tienen diferencias morfológicas y fenotípicas; metabolismo, comportamiento y comportamiento social distinto.

Cuando la especie fue descrita se identificaron dos subespecies: Ursus maritimus maritimus (Constantine J. Phipps en 1774) y Ursus maritimus marinus (Peter Simon Pallas en 1776). Estas subespecies actualmente no son válidas.

Se tiene registro de una subespecie fósil, Ursus maritimus tyrannus, que fue descendiente de Ursus arctos y se extinguió durante el Pleistoceno. Esta subespecie fue bastante más grande que la especie existente.

Descripción

Presenta un perfil más alargado que el de otros osos y las patas más desarrolladas, tanto para caminar como para nadar largas distancias. Las orejas y la cola son muy reducidas, para mantener mejor el calor corporal, al igual que en muchos otros mamíferos árticos. En esto también colaboran una gruesa capa de grasa subcutánea y un denso pelaje, que en realidad no es blanco, sino translúcido, formado por miles de pelos huecos (que al estar llenos de aire, son un buen aislante térmico). Bajo el pelaje se encuentra la piel, que es negra para atraer mejor la radiación solar y aumentar así el calor corporal. La luz ordinaria se refleja sobre el pelaje, generando normalmente la falsa sensación de blancura. 

No obstante, en determinados momentos y lugares puede verse amarillenta o incluso parda clara. La pérdida del calor corporal se encuentra muy reducida, tanto por el pelaje y el color de la dermis como por el espeso panículo adiposo que se encuentra bajo la piel y que sólo se adelgaza en la cabeza, especialmente en la nariz. Durante el verano estos osos adelgazan y al poseer muy densamente vascularizados los músculos pueden irradiar entonces el exceso de calor. Los osos polares del zoológico de Singapur se volvieron verdes en 2004 al crecer grandes cantidades de algas sobre ellos, algo que nunca hubiese sucedido en una zona más fría. Episodios similares pero de menor importancia se dieron también en San Diego (1979) y Chicago (2005).

Los machos adultos alcanzan normalmente pesos de entre 350 y 680 kg, aunque se conocen ejemplares excepcionalmente grandes que alcanzaron o incluso superaron los 1000 kg. Las hembras suelen pesar alrededor de la mitad; sin embargo, en el tiempo en el que acumulan grasa antes de dar a luz, pueden pesar entre 350 y 500 kg. Los machos pueden medir hasta 2,6 m de largo, mientras que las hembras rondan los 2 m.

Esta especie es la más carnívora de todos los osos, aunque ingieren una parte ínfima de vegetales durante el verano ártico en la tundra. Nadan con facilidad (a veces cientos de kilómetros), pero capturan a sus presas en tierra o sobre el hielo, siendo los depredadores dominantes de su hábitat. Las focas y otros mamíferos marinos, como la beluga, son capturadas cuando abren agujeros en el hielo para respirar. En verano rastrean el aire con su poderoso olfato, a la búsqueda de crías de foca resguardadas en cámaras bajo el hielo; más raramente se acercan a las colonias reproductivas de morsas, donde capturan ejemplares jóvenes, o a las zonas de anidación de aves marinas, como los araos, para alimentarse de huevos y pollos. No hibernan, y durante estos meses fríos suelen ser seguidos por decenas de zorros árticos que devoran las carroñas que deja a su paso, pero nunca los atacan.

Los hábitos de estos animales son casi siempre solitarios, y son frecuentes las peleas entre machos para aparearse con las hembras y las peleas entre individuos de cualquier sexo para apoderarse de la comida. Por lo general las peleas se resuelven por horripilación; es decir: cuando un ejemplar disuade o intimida a otro haciendo notar su potencial fortaleza evidenciando su corpulencia. Tampoco parecen tener problemas con los lobos, siendo su único enemigo pluricelular importante los humanos.

Algunos ejemplares se acercan a áreas habitadas, donde roban pescado puesto a secar o rebuscan en la basura. En Manitoba se ha llegado a ver individuos alimentándose de aceite de motor y grasa abandonada.

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EL OSO POLAR