ENSALADA DE MEJILLONES
Hoy vamos a preparar una estupenda ensalada de mejillones.
No añadiremos acetite de oliva ni vinagre, pues le echaremos a la ensalada, el escabeche de los mejillones.
INGREDIENTES:
-300 Gr. PATATAS COCIDAS.
-MEDIA CEBOLLA CRUDA.
-100 Gr. TOMATES CHERRY.
-4 PEPINILLOS EN VINAGRE.
-MEJILLONES EN ESCABECHE.
-SAL.
ENSALADA DE MEJILLONES
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