TIRAMISÚ "KING CORAL"

TIRAMISÚ "KING CORAL"

INGREDIENTES:

- 500 grs de MASCARPONE.

- 80 grs de AZÚCAR.

- 4 HUEVOS.

- 28 BIZCOCHOS KING CORAL.

- CACAO puro en polvo.

- CAFÉ y un chorrito de AMARETTO.

PREPARACIÓN:

- Separar las claras de las yemas.

- Batir las yemas con el azúcar, añadir el mascarpone y volver a batir.

- En otro bol, batir las claras de huevo a punto de nieve y luego mezclar todo.

- Al café frio, se le añade el chorrito de amaretto y se emborrachan los bizcochos, (cuidado con esto último, ya que al tener tanta esencia y ser el ingrediente principal podría ablandarse demasiado).

MONTAR EL TIRAMISÚ

- En un molde se pone una capa de bizcochos, luego una de masa, otra de bizcocho así, hasta terminar con
masa.

- Se espolvorea con cacao puro, y al frigo.

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http://www.galletascoral.com/


TIRAMISÚ "KING CORAL"