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El arroz a banda (val: arròs a banda) es un plato de arroz típico de la zona costera de la Comunitat Valenciana, extendiendose su popularidad hasta el Garraf (Barcelona) por el Norte y a la Región de Murcia por el Sur.
Básicamente la receta consiste en cocer el arroz con el caldo de pescados de roca (con muchas espinas y, por ello, incómodos de comer).
Se sirve por un lado el arroz (sin más) y el pescado cocido aparte (a banda) con patatas cocidas en el mismo caldo, y como éste ha perdido todo el sabor se acompaña con salsa ali-oli.
Mucha gente, no obstante, le echa el ali-oli al arroz, eliminando así el intenso sabor a pescado que éste tiene. Es el «cocido marinero» en cuanto a preparación y presentación se refiere.
INGREDIENTES:
- 500 Gr. ARROZ. - 200 Gr. CALAMAR. - 150 Gr. Colas DE GAMBAS. - 3 Dientes de AJO. - 1 CEBOLLA picada mediana. - 200 dcl. ACEITE DE OLIVA. - 2 LITROS DE CALDO DE PESCADO. - SAL. - PIMENTÓN DULCE. - COLORANTE ALIMENTARIO - 400 Gr. TOMATE triturado.
ELABORACIÓN:
- En una paellera echamos el ACEITE DE OLIVA, y antes de que hierva , echamos la CEBOLLA. Seguidamente echamos el AJO, y removemos bien.
- Mientras se dora añadiremos las colas de GAMBAS peladas, y los CALAMARES.
- Sofreímos todo bien, y echamos el TOMATE FRITO, dejándolo sofreír hasta que suelte todo el caldo.
- Añadimos el arroz, y removemos bien, para que al sofreírlo, tome el sabor de los otros ingredientes.
- A continuación ponemos el CALDO DE PESCADO.
- Por último echamos el PIMENTÓN ROJO DULCE, y el COLORANTE ALIMENTARIO.
- Agregamos SAL.
- Ponemos a FUEGO FUERTE 10 minutos, hasta que el agua haya evaporado hasta el nivel de arroz, y luego cocinamos a FUEGO LENTO otros 10 minutos.
José Sánchez Mota, más conocido como José Mota o el moreno de Cruz y Raya (Montiel, Ciudad Real, 30 de junio de 1965), es un humorista y actor español, uno de los más mediáticos.
CRUZ Y RAYA
Formaba parte del dúo humorístico Cruz y Raya, junto con su compañero Juan Antonio Muñoz. A éste le conoció haciendo el servicio militar en 1985. Se hicieron populares en las salas de fiestas madrileñas con el show ‘Cien personajes en busca de humor’.
Tras participar en varios programas radiofónicos, como "La Bisagra" de Javier Sardá, dieron el salto a la televisión en 1989 dentro del programa Pero esto qué es: un espacio de variedades que se emitía en la Primera los viernes por la noche, donde parodiaban la dinámica de una emisora de radio que combinaba actualidad o radiofórmula ("Cruz y Raya, la emisora que, aunque debe, nunca calla"). De allí saltarían a la naciente Telecinco en el programa Tutti Frutti.
Posteriormente, sustituirían a Martes y Trece en el especial de fin de año de TVE. Desde entonces, han protagonizado sus propios programas humorísticos en la televisión pública.
PROYECTOS DURANTE CRUZ Y RAYA
José, por su parte, ha trabajado como doblador de películas de animación, como Monstruos S.A., o Shrek, donde pone la voz de Asno. En 2006 se lanzó a protagonizar junto a Santiago Segura la adaptación española del famoso musical de Broadway Los productores. Además, ha realizado cameos en diversos programas y series, como, por ejemplo, 7 vidas o Manolo y Benito Corporeision.
En el año 2006 se casó con la actriz Patricia Rivas, que participaba en Cruz y Raya. Más tarde participó en la película el equipo Ja junto a Juan Muñoz. En 2007 tuvo a su primer hijo.
SEPARACIÓN DE CRUZ Y RAYA
Tras más de diez años de dedicación a Cruz y Raya, tanto José como Juan se han dado permiso mutuamente para experimentar con otros proyectos por separado. En noviembre de 2007 se confirmó la noticia de la separación definitiva del popular dúo.
ESPECIALES DE NOCHEVIEJA
CIUDADANO KIEN
Tras la separación del dúo, Mota se hizo cargo del especial de humor en la Nochevieja de 2007 para TVE, titulado Ciudadano Kien, en compañía, entre otras celebridades de cine y televisón, de Lorenzo Milá, Luis Piedrahita, Josema Yuste, Santiago Segura, Pablo Motos, Pedro Erquicia o María Escario.
ES BELLO VIVIR
A partir de 2008 se une a la productora Hill Valley , que produce Muchachada Nui, para protagonizar el especial de humor de nochevieja de ese mismo año titulado "Es bello vivir" una comedia que parodía la clásica película Que Bello es Vivir. Siguiendo la línea argumental de la cinta de Frank Capra y ayudado por artistas como Santiago Segura, Jorge Roelas, Enrique Pérez Vergara (Flipy), Óscar Higares, Jesús Guzman, Beatriz Rico o Agustín Jiménez, que colaboran en sus parodias a José Luis Rodríguez Zapatero, Mariano Rajoy, María Teresa Fernández de la Vega o Esperanza Aguirre.
LA HORA DE JOSÉ MOTA
En 2009, hace un programa de humor llamado La hora de José Mota, nuevamente para TVE. Se trata de un programa similar a sus anteriores trabajos en el dúo Cruz y Raya, aunque añadiendo "Es algo diferente y novedoso, sin plató, a medio camino entre la ficción y los sketches", y que "una visión de cómo veo yo al mundo y como éste me ve a mí, con mis virtudes y cualidades pero también con mis defectos y miserias".
El programa se emitía semanalmente los viernes por la noche. Cada semana trataba un tema en concreto (amor, dinero...) con base humorística. En el programa destaca personajes tan pintorescos como "El abuelo mili", que con su frase "Dices tu de mili" ahuyenta a todo aquel que esté próximo a él, ya que les cuenta la historia completa de su mili, que por su enorme longitud nadie soporta escuchar; o el Tío la vara, un humilde labriego que a golpe de "varazo de fresno" y a la voz de "Sus viá crujir viiiiivos a tos" pone en cintura a gamberros, estafadores, maleantes, vecinos cotillas y un sinfín de gente de hoy en día.
A mediados de 2009 el programa La hora de José Mota se dejó de emitir.
El humorista volvió a protagonizar, por tercer año consecutivo, el especial de Nochevieja de TVE en 2009, que se llamó "2010, con el vértigo en los talones", y estará inspirado en las películas de Hitchcock, especialmente en Psicosis. La hora de José Mota volvió a principios de 2010. Además, tiene otros proyectos en mente como una telecomedia.
El Comte Mal es la adaptación mallorquina del legendario y mítico Comte Aranu de Cataluña, quien fue condenado a vagar durante toda la eternidad como un alma en pena sobre un caballo negro, el cual resopla llamas de fuego por la boca y los ojos, para redimir sus fechorías tales como relacionarse amorosamente con una monja o no pagar las deudas prometidas.
Este malvado personaje legendario en Mallorca se solapa con uno de real; Ramon Safortesa Pacs-Fuster de Vilallonga i Nét, segundo conde de Formiguera (1627-1694), señor de les antiguas caballerías de Hero, Santa Margalida, Alcudiola, Maria, Puigblanc, Castellet y Tanca y de la alquería de Galatzó en Calvià.
A la edad de 12 años heredó de su padre dos graves litigios, uno era la pretensión de cobrar tributos basados en concesiones reales a favor del conde sobre las tierras comunales de Santa Margalida, el otro era la de ejercer la jurisdicción civil y criminal sobre los habitantes de sus caballerías, vecinos la mayor parte de ellos del pueblo de Santa Margalida.
En definitiva, el intento de perpetuar un régimen feudal a favor del conde fue el origen de los abusos y episodios violentos, que llevaron la fantasía popular a relacionarlo con la leyenda del Comte Arnau, conocida y difundida en Mallorca desde la edad media a través de una popular canción.
El Comte Mal perdió sus litigios con el pueblo de Santa Margalida, de donde fue desterrado, sin que ello le impidiera llegar a convertirse en un personaje relevante, en la Mallorca de su época.
Siguiendo el hilo de la leyenda, sus apariciones sobre un caballo negro envuelto en llamas, se relatan en el monte Galatzó, una de sus propiedades.
En el palacio de Can Formiguera, su casa de Palma junto a la Catedral en la calle de la Portella, se cuenta que el Comte Mal hizo construir la torre que caracteriza a este edificio, para poder contemplar a su amada, una monja del convento de las Clarisas.
Leyenda y realidad entremezcladas, gracias a la literatura del siglo XIX y a una tradición oral, han hecho del Comte Mal uno de los mitos más conocidos de la cultura popular en Mallorca.
La actriz PENÉLOPE CRUZ no será la única representante española en la ceremonia de entrega de los "Oscar 2010".
También tenemos una nominación española en el apartado de "CORTOMETRAJES".
El corto La dama y la muerte, de Javier Recio, ha logrado colarse en la candidatura al mejor cortometraje de animación.
Ha sido producido por Kandor Moon, la empresa responsable de "El lince perdido", y entre sus productores está Antonio Banderas.
La dama y la muerte está creado en 3 D, un fenómeno que este año ha estallado en taquilla gracias a Avatar. "El 3 D hay que usarlo cuando la historia lo pide", comenta entre risas de felicidad Recio, que con su primer trabajo como director ha llegado hasta el teatro Kodak de Los Ángeles. "Teníamos expectativas, pero no seguridad".
Recio, desde Granada, donde están las oficinas de la compañía, recuerda cómo empezó la historia: "Viví los últimos días de vida de mi abuela no dolorosos, pero si largos, y quería reflexionar con humor sobre la muerte digna". Porque La dama y la muerte describe la pelea entre un médico y la muerte (con guadaña y todo), por el cuerpo o el cadáver, depende de quién gane, de una anciana.
Kandor a punto ha estado de hacer doblete gracias El lince perdido. "¡Por lo menos nosotros estamos abriendo cava como si lo hubiéramos logrado!", remata Javier Recio.
LA DAMA Y LA MUERTE
El cortometraje español competirá por la estatuilla con los siguientes cortos:
Sirtaki (Sirtáki, o Syrtáki - en griego συρτάκι) es una danza popular de origen griego.
A pesar de la creencia extensa, no es una danza griega tradicional. De hecho, fue creado en 1964 para la película Zorba el griego de la mezcla de versiones lentas y rápidas de la danza de Hasapiko (Hasápikos, Chasápikos).
La danza y la música (creada por Mikis Theodorakis) también se llaman la danza Zorbas o de Zorbá.
Una característica distintiva de la danza y de la música de Sirtaki es su aceleración. El nombre Sirtáki viene de la palabra griega syrtos, nombre dado a un grupo de danzas griegas tradicionales del estilo "fricción supuesta" o de "mezcla" (en comparación con pidikhtos, que es estilo de saltar).
Sin embargo, el Sirtaki incorpora syrtos (en su parte más lenta) y elementos de los pidikhtós (en su parte más rápida).
El Sirtaki es una de atracciones culturales de Grecia y de las tabernas de estilo griego de todo el mundo.
COREOGRAFÍA
El Sirtáki se baila en una formación en línea o círculo con las manos en los hombros de los vecinos. La formación en línea es más tradicional. El ritmo es de 4 tiempos que aumenta, y se cambia a menudo a 2 tiempos en la parte más rápida. Por consiguiente, la danza comienza lenta, transformándose gradualmente en más rápida, a menudo incluyendo saltos.
Voy a hacer este meme que me ha pasado CARLOS RODA desde su blog "MIS OBSESIONES", referente a EFEMÉRIDES acaecidas el mismo día en el que empecé a editar mi blog.
En el caso de BLOGOCIOLOGICO, fue el 1 de ABRIL de 2009.
Así que ahora pondré algunas de las EFEMÉRIDES más famosas ocurridas en este día.
•1732 Nace el compositor Joseph Haydn.
•1815 Nace Otto von Bismarck, político prusiano, artífice y primer canciller del segundo Imperio Alemán.
•1901 El ingeniero James Gibb inventa el tenis de mesa o ping pong.
•1916 Un cirujano alemán diseña una mano ortopédica.
•1929 Nace el escritor checoslovaco, Milan Kundera, autor de “La insoportable levedad del ser”.
•1930 Se estrena en Alemania la película “El ángel azul”, dirigida por Joseph von Sternberg. En ella debuta la actriz Marlene Dietrich.
•1932 Nace la actriz estadounidense Debbie Reynolds.
•1933 Los nazis comienzan la persecución de los judíos boicoteando sus negocios.
•1939 Con el rendimiento de Madrid, se termina oficialmente la Guerra Civil Española.
•1957 La India adopta el sistema métrico decimal.
•1960 Se lanza el TIROS I Television & Infra-Red Observation Satellite desde el cabo Cañaveral.
•1967 Indonesia: Continúa la represión antiizquierdista de Sukharto. Más de 100.000 asesinados.
•1973 Reino Unido: Se inicia la aplicación del IVA.
•1976 Se funda La Apple Computer Company.
•1979 Se proclama la República Islámica en Irán.
•1984 Uruguay: Cacerolada contra la dictadura militar.
•1986 España: Supresión de las pólizas para tramitar expedientes administrativos.
•1997 Japón: Oleada de quiebras de entidades financieras.
Le paso el MEME a los siguientes bloggeros:
MAILE, CAMINANDO, MORGANA, CAMPOAZUL, NEUTRINO, RAFALILLO, TURI, CJ FUENTES, , JENNY DE MÁLAGA, JESS "LADY BLACK", y ESPINELI.
He aquí alguno de los vocablos más comunes de los habitantes de CASTILLA-LA MANCHA.
Imagino que la mayoría de personas de otras partes de ESPAÑA nunca las habrán oído, pues son expresiones típicas manchegas.
- El manchego no se cae: se pega una costalá.
- El manchego no dice hola: te dice ¡yeee, hermoooosoo!.
- El manchego no es goloso: es galgo.
- El manchego no se enamora: se pone borrico.
- El manchego que no se lanza: sale flojo.
- El manchego no trata de convencerte: se pone cansino.
- El manchego no va sucio: lleva relejes.
- El manchego no se agacha: se amaga.
- El manchego no te llama la atención: te dice ¡Ande vas!.
- El manchego no tiene amantes: tiene zagalas o mozas. - El manchego no esta soltero: esta mozoviejo.
- El manchego no pide que lo lleven: pide que lo acerquen.
- El manchego no se impresiona: dice ¡La Virgen!. - El manchego no esta separao: esta descasao.
- El manchego no tiene lumbalgias: está arriñonao.
- El manchego no cotillea: es un bacín, luego bacinea.
- El manchego no hace recados: hace mandaos.
- El manchego no es un gandul: es mu peeerro. -El manchego no deja los platos sin fregar y la cocina sin recoger: deja el vedriao sin fregar y la cocina con too empantanao.
- El manchego no pierde el tiempo: está perreando.
- El manchego no dice "no tardaré en venir": dice "vengo al contao".
- El manchego no te dice que estás equivocado: te dice " te paece queee" o "amos calla".
- El manchego para decir que sí no niega dos veces, niega tres: ¡No, ni na!.
- El manchego no se enfada: se condena.
- El manchego no está gordo: está lustroso.
- El manchego no duerme: se queda traspuesto.
- El manchego no se va: sale arreando. - El manchego no rie a carcajadas: esta negro de la risa. (igual que leyendo esto supongo, jajaja).
NUESTRO PLATO MAS IMPORTANTE
GACHAS.- 1. Sí, gachas existen muchas y en muchos países. En las regiones manchegas hay dos tipos, las más extendidas tienen por nombre científico "pudin de harina de almortas con aromas de cerdo y ajo". Nouvelle cuisine de tiempos inmemoriales. También estas gachas tienen diferentes formas de hacerse, según las carnes que se usen mayormente. Pero en cualquier caso son todas iguales en los siguientes aspectos:
-Es un plato de sencillez teórica pero que requiere una precisión casi farmacéutica si no queremos tener que tirarlas antes de empezar siquiera a comer.
-Se prepara en muy poco tiempo, en una sartén grande y, si puede ser, con leña, y ya puestos, de sarmientos y cepas. Por esta constitución y la imposibilidad de ser removidas en sus últimas fases de preparación provocan que se produzca una especie de socarrat en el fondo, vulgarmente conocido como "lo pegao" y muy apreciado por la mayoría de la población manchega.
-Si se enfrían la has cagao. Si las comes nada más salir de la lumbre, has muerto. Por lo tanto hay que ser un habilidoso comensal para que la experiencia sea lo suficientemente gratificante. Algunas personas han desarrollado un paladar antipirético que le permite empezar a comer antes que nadie, por lo tanto, más.
-Una vez preparadas, el cambiar el producto del recipiente en el que fueron preparadas a otro es motivo de aplicación de insultos varios, dudas sobre la orientación sexual del ejecutor, y hasta agresión física a una mano en el cuello, ya sea una guatá tonta o un hostión a rodabrazo.
-Todo esto hace que el rito de la manducatoria consista en poner la sartén en medio de un corrillo (normalmente con patas [la sartén]) donde los comensales sentados en sillas bajas de madera y esparto disponen de una servilleta o más bien pañuelo de hierbas extendido en la pierna izquierda, cerca de la rodilla donde se apoya la mano del mismo costado la cual a la vez sujeta un cantero de pan directamente proporcional al volumen del comensal con respecto al resto de comensales y el total de pan disponible. La diestra sujeta una navaja MUY BIEN AFILADA. No se puede cortar el pan y que la sopa tenga picos (irregularidades) o que el roce de navaja y la hogaza provoque que caigan migas al suelo.
-Las sopas, pinchadas en la navaja se sumerge en la sartén. Los límites del espacio vital de cada comensal trazan dos lineas imaginarias y equidistantes que se cruzan en el centro de la sartén: todo el área que describen esas líneas corresponden a tu ámbito de acción y maniobra. Se tratan de fronteras inquebrantables hasta que algún vecino inmediato no dice: "pues me parece que por hoy yo ya he comío".
-Los picos en las sopas están prohibidos debido a que estos, al sumergirse en el denso pudin, pueden resquebrajarse del cuerpo de la sopa, dejando tropezones del pan absolutamente antiestéticos e indeseables.
-El no cumplimiento escrupuloso de todas y cada una de estas normas son motivo de enfado a tiempo indefinido, desde malestar general hasta retirar el saludo indefinidamente, además de exclusión social. Dependiendo de la edad y posición social se pueden ejecutar también las penas de guantazo y manotá o revés a rodabrazo. El refranero condensa muy bien toda esta normativa en una sola frase:
No me jodas Baldomero y come gachas en tu lao, que he echas los erramagiles por comete lo pegao!
Ej. "¿Ande vas con tanta prisa? ¡Eh! ¡Que paice que vas convidao a gachas!". Eso es llevar mucha prisa, porque como hemos dicho, no puedes llegar y que estén frías o que ya se las hayan comío los otros. Además no hay nada que le guste más a un manchego que comer, y si es de balde, más otavía.
El diseño es excepcional, y aporta mucha personalidad.
En cuanto al interior, el sistema FlexiSpace le da al modelo una versatilidad muy interesante, en el cual se pueden mover los asientos traseros fácilmente para guardar más cosas en el maletero.
También está el dispositivo de transporte de bicicletas FlexiFix, el sistema FlexDoors, que no es otra cosa que la apertura de las puertas traseras con el engranaje contrario al tradicional, y un techo panorámico acristalado.
Las motorizaciones serán seis entre gasolina y diésel, con potencias de 75 CV y 140 caballos, todos sobrealimentados, y acoplados a cajas de cinco o seis velocidades, con la posibilidad de ser automática.
Avatar es una película de ciencia ficción estadounidense, escrita, producida y dirigida por James Cameron y protagonizada por Sam Worthington, Zoe Saldaña, Sigourney Weaver, Stephen Lang y Michelle Rodríguez.
Ambientada en el año 2154, los acontecimientos que narra se desarrollan en Pandora, una luna del planeta Polifemo habitada por una raza humanoide llamada na'vi, con la que los humanos se encuentran en conflicto debido a que uno de sus clanes se encuentra asentado alrededor de un gigantesco árbol que cubre una inmensa veta de un mineral muy cotizado y que supondría la solución a los problemas energéticos de la Tierra: el unobtainium.
Jake Sully, un marine que quedó parapléjico, es seleccionado para participar en el programa Avatar, un proyecto que transporta la mente de los científicos a unos cuerpos artificiales de na'vi para que así la comunicación con los nativos resulte más sencilla.
A pesar del fin científico del proyecto, el coronel Quaritch, quien dirige la defensa de la base humana en Pandora, convence a Jake para que le proporcione información sobre los nativos en caso de que fuera necesario recurrir a la fuerza para que se marchen.
En un principio, Jake cumple profesionalmente su misión, pero se enamora de una de las nativas, Neytiri, y se da cuenta de que éstos jamás renunciarán a su tierra, haciendo inevitable un conflicto armado; en él deberá decidir de qué lado está.
JAMES CAMERON
El presupuesto oficial de Avatar fue de 237 millones de dólares, aunque algunas estimaciones lo sitúan entre los 280 y los 310 millones, más otros 150 millones dedicados al marketing.
La película se estrenó el 18 de diciembre de 2009 en gran parte de Europa y en Estados Unidos, así como en México y Paraguay, aunque en algunos países se proyectó en fechas distintas, tanto anteriores como posteriores, al estreno internacional.
Algunos de ellos fueron Perú, Bélgica, Francia, Indonesia, Jamaica y Egipto, donde pudo ser vista desde el 16 de diciembre, mientras que en Argentina, China, Uruguay e Italia fue estrenada el 1, 2 y 15 de enero.
El día de su estreno Avatar logró reunir una recaudación de aproximadamente 27 millones de dólares, aumentando esta cifra hasta los 241 millones tras su primer fin de semana en taquilla.
Diecisiete días después de que se estrenara, se convirtió en la película que más rápido ha alcanzado la cifra de mil millones de dólares en recaudación y, transcurridas tres semanas, se situó como la segunda película con mayor recaudación de todos los tiempos, siendo sólo superada por Titanic (1997), también de James Cameron.
Avatar consiguió superar ese récord en menos de seis semanas, convirtiéndose en la película más taquillera de la historia del cine hasta la fecha.
"AVATAR" (TRÁILER) DIRIGIDA POR JAMES CAMERON
“AVATAR”, DE JAMES CAMERON.
¡¡¡PODRÁN VERLA!!! EL VIERNES, 19 DE FEBRERO, Y EL LUNES, 22 DE FEBRERO, en la CASA DE LA CULTURA DE MANZANARES (CIUDAD REAL)
