PULPO A FEIRA
(A LA GALLEGA)
El Pulpo a Feira, también conocido como Pulpo a la Gallega es un plato típico de la gastronomía de Galicia (España).
He subido un vídeo explicativo para su elaboración, así que esta vez sólo os daré los ingredientes.
INGREDIENTES:
- UN PULPO.
- PATATA(1 por persona).
- ACEITE DE OLIVA.
- 1 CEBOLLA.
- CLAVOS DE OLOR.
- UNA HOJA DE LAUREL.
- PIMENTÓN DULCE.
- PIMENTÓN PICANTE (Paprika).
- PIMIENTA NEGRA (En Grano).
- SAL.
En este vídeo se explica su ELABORACIÓN.
PULPO A FEIRA
(A LA GALLEGA)
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