PULPO A FEIRA

PULPO A  FEIRA

(A LA GALLEGA)

El Pulpo a Feira, también conocido como Pulpo a la Gallega es un plato típico de la gastronomía de Galicia (España). 

He subido un vídeo explicativo para su elaboración, así que esta vez sólo os daré los ingredientes. 

INGREDIENTES: 

- UN PULPO. 

- PATATA(1 por persona). 

- ACEITE DE OLIVA. 

- 1 CEBOLLA. 

- CLAVOS DE OLOR. 

- UNA HOJA DE LAUREL. 

- PIMENTÓN DULCE. 

- PIMENTÓN PICANTE (Paprika). 

- PIMIENTA NEGRA (En Grano). 

- SAL. 

En este vídeo se explica su ELABORACIÓN. 

PULPO A FEIRA

(A LA GALLEGA)