ENSALADA DE LEGUMBRES

ENSALADA DE LEGUMBRES 

INGREDIENTES: 

 -Un bote pequeño de Garbanzos cocidos. 

 -Un bote pequeño de Lentejas cocidas. 

 -Un bote pequeño de Alubias cocidas. 

 -Maíz Dulce. 

 -Aceitunas Negras. 

 -1 Cebolla tierna. 

 -Un bote de Brotes de Soja. 

 -1/2 Pimiento Rojo. 

 -100 gr. Bacalao desalado. 

 -Aceite de Oliva. 

 -Vinagre de Módena. 

 -Sal. 

PREPARACIÓN: 

Lavar, y colar bien las Legumbres, el Maíz, y la Soja, y poner en un bol. Picar finamente la cebolla, el Bacalao, el Pimiento Rojo, y las Aceitunas. Aliñar con Aceite de Oliva, Vinagre de Módena, y sal. 

Lista para comer.